Makanan Memerangi Penyakit Baru

Kandungan

• Ulasan untuk

Makanan yang diperkaya adalah kemarahan. Di sini, beberapa nasihat pakar tentang cara untuk dibawa ke daftar keluar-dan yang perlu ditinggalkan di rak.

Makanan dengan Asid Lemak Omega-3

Terdapat tiga jenis utama lemak tak tepu ini-EPA, DHA, dan ALA. Dua yang pertama ditemui secara semula jadi dalam ikan dan minyak ikan. Kacang soya, minyak canola, kenari, dan biji rami mengandungi ALA.Sekarang di: Margarin, telur, susu, keju, yogurt, wafel, bijirin, keropok, dan kerepek tortilla.

Apa yang mereka lakukan: Senjata kuat untuk melawan penyakit jantung, asid lemak omega-3 membantu menurunkan tekanan darah, mengawal keradangan di dalam dinding arteri yang boleh menyebabkan penyumbatan, dan mengatur degupan jantung. Selain itu, ini penting untuk fungsi otak, membantu mencegah kemurungan.

Adakah anda perlu menggigit? Sebilangan besar diet wanita mengandungi banyak ALA tetapi hanya 60 hingga 175 miligram DHA dan EPA setiap hari - hampir tidak mencukupi. Ikan berlemak adalah cara terbaik untuk meningkatkan pengambilan anda kerana ia merupakan sumber omega-3 yang paling pekat selain rendah kalori, tinggi protein dan kaya dengan mineral zink dan selenium. Tetapi jika anda tidak makan ikan, produk yang diperkaya adalah pengganti yang baik. Anda juga boleh memanfaatkan produk yang diperkaya ini jika anda hamil atau menyusu, terutama jika sakit pagi menjadikan ikan kurang menarik daripada biasa. Meningkatkan pengambilan EPA dan DHA anda dapat membantu mencegah komplikasi kehamilan seperti kelahiran prematur dan tekanan darah tinggi. Omega-3 juga boleh meningkatkan IQ bayi yang mendapatnya daripada susu ibu.

Apa yang hendak dibeli: Cari produk dengan DHA dan EPA tambahan yang boleh anda ganti dengan makanan sihat lain dalam makanan anda. Telur omega-3 Terbaik Eggland (52 mg DHA dan EPA digabungkan setiap telur), Horizon Organic Reduced Fat Milk Plus DHA (32 mg per cawan), Breyers Smart yogurt (32 mg DHA setiap kadbod 6 ons), dan Omega Farms Monterey Jack Cheese (75 mg DHA dan EPA digabungkan setiap auns) semuanya sesuai. Sekiranya anda melihat produk yang mengandungi beberapa ratus miligram omega-3, periksa labelnya dengan teliti. Ia mungkin dibuat dengan rami atau sumber ALA lain, dan badan anda tidak akan dapat menggunakan lebih daripada 1 peratus omega-3 dari itu.

Makanan dengan Phytosterols

Sebilangan kecil sebatian tumbuhan ini terdapat secara semula jadi dalam kacang, minyak, dan hasil.

Sekarang dalam: Jus oren, keju, susu, marjerin, badam, biskut, mufin dan yogurt

Apa yang mereka lakukan: Menyekat penyerapan kolesterol dalam usus kecil.

Sekiranya anda menggigit? Sekiranya tahap LDL (kolesterol jahat) anda adalah 130 miligram per desiliter atau lebih tinggi, Program Pendidikan Kolesterol Nasional pemerintah A.S. mengesyorkan untuk menambahkan 2 gram fitosterol ke dalam diet anda setiap hari-jumlah yang hampir mustahil diperoleh daripada makanan. (Contohnya, minyak jagung memerlukan 11-4 cawan, salah satu sumber terkaya.) Sekiranya kolesterol LDL anda adalah 100 hingga 129 mg / dL (sedikit di atas tahap optimum), berbincanglah dengan doktor anda. Lulus sama sekali jika anda hamil atau menyusu, kerana penyelidik belum menentukan sama ada sterol tambahan selamat pada masa ini. Atas sebab yang sama, jangan berikan produk yang diperkaya dengan sterol kepada anak-anak.

Apa yang hendak dibeli: Cari satu atau dua item yang anda boleh tukar dengan mudah dengan makanan yang anda suka makan setiap hari untuk mengelakkan makan kalori tambahan. Cuba jus oren Minute Maid Heart Wise (1 g sterol setiap cawan), Benecol spread (850 mg sterol setiap sudu), Cheddar Rendah Lemak Seumur Hidup (660 mg setiap auns), atau Promise Activ Super- Shots (2 g setiap 3 auns) . Untuk faedah maksimum, bahagikan 2 gram yang anda perlukan antara sarapan dan makan malam. Dengan cara itu anda akan menyekat penyerapan kolesterol pada dua hidangan dan bukannya hanya satu.

Makanan dengan Probiotik

Apabila hidup, kultur aktif bakteria berfaedah ditambahkan pada makanan secara khusus untuk memberi mereka rangsangan kesihatan-bukan hanya untuk menapai produk (seperti yogurt)-ia dipanggil probiotik.

Sekarang dalam: Yogurt, yogurt beku, bijirin, smoothie botol, keju, bar tenaga, coklat, dan teh

Apa yang mereka lakukan: Probiotik membantu mengelakkan jangkitan saluran kencing dan memastikan sistem pencernaan anda gembira, membantu mengurangkan dan mencegah sembelit, cirit-birit dan kembung perut. Probiotik boleh menghalang pertumbuhan E. coli dalam saluran kencing, mengurangkan risiko jangkitan. Penyelidikan lain mencadangkan probiotik meningkatkan sistem imun, membantu mencegah selsema, selesema, dan virus lain.

Sekiranya anda menggigit? Pakar mengatakan bahawa kebanyakan wanita boleh mendapat manfaat daripada memakan probiotik sebagai langkah pencegahan. Sekiranya anda menghadapi masalah perut, itu lebih memberi insentif untuk memakannya. Ambil satu hingga dua hidangan sehari.

Apa yang hendak dibeli: Dapatkan jenama yogurt yang mengandungi kultur melebihi dua yang diperlukan untuk proses penapaian--Lactobacillus (L.) bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Mereka yang telah melaporkan faedah melegakan perut termasuk Bifidus regularis (eksklusif untuk Dannon Activia), L. reuteri (hanya dalam yogurt Stonyfield Farm) dan L. acidophilus (dalam Yoplait dan beberapa jenama nasional yang lain). Teknologi baru bermaksud probiotik dapat ditambahkan dengan berjaya ke produk yang tahan rak seperti bar bijirin dan tenaga (Kashi Vive cereal dan bar Attune adalah dua contoh), yang merupakan pilihan yang baik terutama jika anda tidak menyukai yogurt. Tetapi berhati-hati dengan dakwaan budaya dalam yogurt beku; probiotik mungkin tidak dapat bertahan dalam proses pembekuan dengan baik.

Makanan dengan Ekstrak Teh Hijau

Berasal dari teh hijau tanpa kafein, ekstrak ini mengandungi antioksidan kuat yang disebut catechin.

Sekarang di: Bar pemakanan, minuman ringan, coklat, biskut, dan ais krim

Apa yang mereka lakukan: Antioksidan ini melawan kanser, penyakit jantung, strok, dan masalah kesihatan serius yang lain. Penyelidik Jepun mendapati bahawa wanita yang minum tiga hingga empat cawan teh hijau sehari mengurangkan risiko mereka mati akibat sebarang sebab perubatan sebanyak 20 peratus. Beberapa kajian awal menunjukkan teh hijau meningkatkan metabolisme, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan.

Adakah anda perlu menggigit? Tidak ada produk yang diperkaya yang akan memberi anda lebih banyak katekin daripada secangkir teh hijau (50 hingga 100 mg), dan memerlukan lebih banyak daripada itu untuk mendapatkan faedahnya. Tetapi jika produk yang diperkaya menggantikan makanan yang kurang sihat yang biasanya anda makan, ia termasuk.

Apa yang hendak dibeli: Tzu T-Bar (75 hingga 100 mg katekin) dan Kek Teh Delima Berry Luna (90 mg katekin) adalah alternatif yang sihat kepada snek yang mungkin sudah anda makan.

Ulasan untuk