Bagaimana Kotak Langganan Makanan Membantu Saya dalam Pemulihan Gangguan Makan

Kandungan

• Beberapa petua untuk menavigasi kotak langganan anda dengan sihat
• 1. Buang halaman fakta pemakanan (atau minta ia tidak disertakan)
• 2. Ikutilah zon selesa anda ... pada awalnya
• 3. Kongsi makanan anda dengan orang yang anda sayangi
• The takeaway

Tidak ada kekurangan kotak langganan hari ini. Dari pakaian dan deodoran hingga rempah dan alkohol, anda boleh mengatur hampir semua barang tiba - dibungkus dan cantik - di depan pintu anda. Sekian lama, tugas!

Saya tidak dapat mengatakan bahawa saya telah menggunakan kereta langganan sepenuhnya, tetapi saya membuat pengecualian untuk kotak langganan makanan saya. Dan ini bukan hanya soal kemudahan (walaupun itu pasti bonus). Ini sebenarnya menjadikan hidup saya lebih mudah sebagai orang dalam pemulihan gangguan makan.

Anda lihat, memasak sambil hidup dengan makanan yang tidak teratur adalah… rumit, paling tidak.

Pertama, ada membuat senarai membeli-belah. Walaupun proses ini menjadi lebih mudah bagi saya selama bertahun-tahun, masih sangat sukar untuk duduk dan memutuskan makanan apa yang akan saya makan dan kapan.

Saya bergelut dengan ortoreksia, gangguan makan yang melibatkan obsesi yang tidak sihat dengan makanan "sihat".

Saya mempunyai kenangan berjaga sepanjang malam untuk merancang makanan dan makanan ringan saya (hingga makanan terkecil) beberapa hari sebelumnya. Memastikan makanan apa yang akan saya makan lebih awal boleh menjadi tekanan.

Kemudian ada belanja runcit yang sebenarnya. Saya sudah bergelut dengan tugas mingguan ini, kerana saya hidup dengan gangguan pemprosesan deria dan kegelisahan. Saya mudah diliputi ruang dengan banyak orang, suara, dan pergerakan (AKA, Trader Joe pada hari Ahad).

Kedua ketika saya memasuki kedai runcit yang sibuk, saya benar-benar tersesat. Walaupun senarai belanja yang disiapkan dengan baik tidak dapat membantu mengatasi kegelisahan yang saya alami semasa berdiri di hadapan rak yang sesak, yang dipenuhi dengan lima versi item yang sama.

Mentega kacang jenama mana yang terbaik? Sekiranya saya memilih keju rendah lemak atau penuh lemak? Yogurt biasa atau Yunani? Mengapa terdapat begitu banyak bentuk mi ???

Anda mendapat gambar.

Belanja runcit boleh menjadi sangat luar biasa bagi siapa saja, tetapi apabila anda memiliki sejarah makan yang tidak teratur, ada lapisan ketakutan dan rasa malu yang ditambahkan ke dalam setiap keputusan yang kelihatan kecil mengenai makanan.

Kadang-kadang, lebih mudah untuk TIDAK mengambil keputusan - berjalan kaki tanpa mengambil mana-mana jenama mentega kacang.

Sudah berkali-kali saya meninggalkan pasar tanpa mendapat apa-apa yang saya mahukan atau perlukan, hanya kerana pada saat itu, badan saya memasuki mod pertempuran atau penerbangan. Dan kerana anda tidak dapat melawan sebotol mentega kacang, saya terbang ... terus keluar dari kedai.

Itulah sebabnya saya memerlukan sesuatu yang membuat pembelian, penyediaan, dan makan makanan di rumah semudah mungkin. Petunjuk: kotak langganan.

Beberapa petua untuk menavigasi kotak langganan anda dengan sihat

Bersedia untuk memberikan kotak langganan makan? Saya telah menggunakan perkhidmatan ini selama lebih dari setahun sekarang, jadi izinkan saya memberi anda beberapa petunjuk sebagai rakan pemulihan.

1. Buang halaman fakta pemakanan (atau minta ia tidak disertakan)

Baru-baru ini, Blue Apron (perkhidmatan yang saya gunakan) mula menghantar cetakan fakta pemakanan untuk setiap makanan di kotak mingguan mereka.

Saya tidak pasti mengenai protokol syarikat lain ketika berkongsi maklumat pemakanan, tetapi nasihat saya ialah: Buangkan. Ini. Halaman. Jauh.

Serius, jangan melihatnya - dan jika anda selesa melakukannya, periksa dengan perkhidmatan pelanggan untuk melihat sama ada ia boleh dikeluarkan dari kotak anda sama sekali.

Sekiranya anda seperti saya dan anda dihantui oleh jumlah kalori dan label pemakanan selama bertahun-tahun, halaman seperti ini hanya akan membahayakan.

Sebagai gantinya, berbangga dengan fakta bahawa anda membuat makanan buatan rumah dan melakukan sesuatu yang berkhasiat untuk tubuh anda. Jangan biarkan ketakutan mengenai perkara yang patut atau tidak boleh anda makan sebagai amalan pemulihan aktif anda.

2. Ikutilah zon selesa anda ... pada awalnya

Sebelum kotak langganan makan, saya tidak pernah memasak daging. Banyak ketakutan berasaskan makanan saya sebenarnya berputar di sekitar produk haiwan.

Sebenarnya, saya menjadi vegan selama bertahun-tahun kerana ini adalah cara yang "mudah" untuk menyekat pengambilan makanan saya (ini bukan pengalaman semua orang dengan veganisme, tentu saja, tetapi begitulah cara ini berpotensi dengan gangguan makan saya)

Blue Apron menawarkan banyak pilihan protein berasaskan daging, dan pada awalnya saya sangat terintimidasi. Oleh itu, saya berpegang pada apa yang saya tahu dan apa yang saya rasa selesa untuk makan sebentar: banyak mi, mangkuk nasi, dan hidangan vegetarian yang lain.

Namun, setelah beberapa lama, saya memesan hidangan berasaskan daging pertama saya dan akhirnya mengatasi rasa takut saya terhadap daging mentah. Ia sangat memberdayakan, dan saya mendorong anda untuk mula selesa dengan makanan dan hidangan selamat anda, apa sahaja yang sesuai untuk anda, dan kemudian berusaha!

3. Kongsi makanan anda dengan orang yang anda sayangi

Menyiapkan dan makan makanan sahaja boleh menakutkan - terutamanya jika anda bereksperimen dengan makanan di luar zon selesa anda.

Saya mendapati bahawa pasangan atau rakan saya duduk bersama saya semasa saya memasak, dan kemudian berkongsi makanan dengan saya, sangat selesa dan bermanfaat.

Makanan menyatukan orang, dan ketika anda hidup dengan hubungan yang putus dengan makanan, mudah untuk merasa terputus dari aspek sosial makan. Apa cara yang lebih baik untuk berhubung dengan orang yang anda sayangi dan menjalin hubungan yang sihat dengan makan daripada berkongsi sesuatu yang lazat yang anda buat?

The takeaway

Sekiranya anda merasa tertekan tentang membeli-belah atau memasak barangan runcit, anda mungkin ingin melihat perkhidmatan kotak langganan makanan.

Saya mendapati bahawa ia mengurangkan banyak tekanan dari rutin mingguan saya, dan membuat saya memasak untuk pertama kalinya dalam hidup saya. Terdapat banyak pilihan, jadi belanjakanlah untuk mencari kotak langganan yang sesuai untuk anda.

Brittany adalah penulis dan penyunting yang berpusat di San Francisco. Dia berminat dengan kesedaran dan pemulihan makanan yang tidak teratur, yang menjadi pimpinan kumpulan sokongan. Pada masa lapang, dia terobsesi dengan kucingnya dan menjadi pelik. Dia kini bekerja sebagai editor sosial Healthline. Anda boleh mendapati dia berkembang di Instagram dan gagal di Twitter (serius, dia mempunyai 20 pengikut).