"Saya dilahirkan dengan goreng Perancis di mulut saya"

Kandungan

• Ulasan untuk

Memakai rambutnya yang berambut perang dengan gelombang seksi dan seluar jeans berkulit putih sederhana yang memamerkan kakinya yang kencang, Chelsea Handler kelihatan jauh lebih muda-dan lebih langsing- daripada yang dia lakukan di rancangan bicara, Chelsea Kebelakangan ini. Adakah dia menurunkan berat badan, atau dia menjadi mangsa sindrom kamera-tambah-10-pound yang ditakuti? "Baiklah, TV tidak membuat anda kelihatan 10 kali lebih gemuk, anda tahu," katanya sambil makan tengah hari sushi, kerang kukus dan salad timun. "Saya pulang ke rumah untuk melawat keluarga saya selepas persembahan saya mula-mula bermula, dan kakak saya berkata kepada saya, 'Oh awak kelihatan baik! Kami akan mengatakan sesuatu mengenai berat badan anda kerana anda kelihatan sangat besar di TV! Dan kemudian saya melihat TV mereka, dan saya menyedari bahawa mereka memilikinya di skrin lebar! Saya seperti, 'Oh sudah tentu saya kelihatan besar! Tanggalkan ia dari skrin lebar, kamu yang rugi.'"

Namun, ia boleh dengan cara yang sebaliknya. Untuk mendapatkan badannya yang sihat dan sihat, pelawak kelahiran New Jersey mengatasi sejarah kesihatan keluarga yang buruk (setelah bertarung panjang dengan barah, ibunya meninggal empat tahun lalu, ayahnya telah menjalani pembedahan pintasan empat kali ganda); kasih sayang yang mendalam untuk koktel berkalori tinggi, makanan segera, dan makanan ringan masin; dan ketidakupayaan lama untuk mengikuti rutin senaman.

Dapatkan resipi hidangan sihat kegemaran Chelsea-roti daging ayam belanda abangnya!

Chelsea tahu bahawa dia perlu membuat beberapa perubahan gaya hidup. Oleh itu, dia mengupah pakar pemakanan dan mengubah rancangan senamannya-dan kini berada dalam keadaan yang lebih baik berbanding semasa dia remaja. "Saya baru berusia 35 tahun, dan rasanya seperti tahun baru bagi saya," kata Chelsea, yang buku ketiga, Chelsea Chelsea Bang Bang, baru dibebaskan. "Bukan sahaja saya lebih cergas, saya juga berasa lebih bertenaga dan fokus."

"Saya dilahirkan dengan kentang goreng di dalam mulut saya"

"Ibu bapa saya bukanlah pemakan yang paling sihat." Kata Chelsea, yang, membesar, dibenarkan menggigit Yodels dan Doritos di antara waktu makan. "Ibu saya seorang tukang masak yang hebat, tetapi ideanya tentang makanan ringan selepas sekolah adalah mac 'dan keju dan brownies. Jadi tentu saja saya seperti,' Mengapa saya berumur 15 tahun dan bergelut dengan berat badan saya? ' Saya mengambil masa yang lama untuk menyahprogram diri saya selepas saya berpindah ke L.A." Selama lapan tahun, dia berubah dari satu tahap ke tahap yang lain, makan makanan ringan dan kemudian kelaparan untuk menurunkan berat badan. "Walaupun saya fikir saya membuat pilihan yang sihat, saya tidak melakukannya." dia berkata. "Saya tidak tahu, sebagai contoh, bahawa salad dengan 3 paun sos bukanlah perkara yang baik!" Ketika dia bosan dengan diet yo-yo, dia menjumpai pakar pemakanan yang mengajarnya membuat pilihan makanan yang lebih sihat dan makan lebih kerap pada siang hari. "Saya suka makanan," kata Chelsea, sambil menggali mangkuk edamame. "Saya perlu makan! Saya tidak pernah boleh membersihkan jus atau tidak menipu sekali sekala!"

"Ini makanan saya, dan saya akan minum jika saya mahu!"

Walaupun Chelsea sudah bersedia untuk membuat rancangan kesihatan baru, ada satu hal yang dia tidak mau menyerah. "Saya memberitahu pakar pemakanan saya, 'Saya tidak akan berhenti minum. Saya suka bergaul dengan teman wanita saya dan menikmati koktel dan makan malam, itulah cara saya berehat,'" katanya. "Dia menjelaskan bahawa vodka bijak kalori tidak begitu buruk, selagi anda meminumnya dengan soda. Mengetahui saya boleh minum menjadikannya lebih mudah untuk berpegang pada program ini."

Untuk sebahagian besar, Chelsea makan makanan segar yang sihat-mengelakkan apa-apa yang diproses-bila mungkin. Hari ini biasanya dimulakan dengan semangkuk oatmeal yang dicampurkan dengan satu sudu serbuk protein dan sesudu biji rami. Turki dan salad arugula dengan Parmesan yang dicukur-tanpa berpakaian-selalu menjadi snek tengah paginya, dan untuk makan tengah hari, dia biasanya makan sushi. Kakaknya, yang merupakan tukang masak, sering memasak untuk makanan kegemarannya termasuk bass laut panggang, ayam, dan salad hijau dengan roti daging kalkun. Bahkan keinginannya masuk akal: Untuk makanan ringan yang cepat, dia akan membuka beg kecil Doritos (tabiat lama mati keras!), Mempunyai dua atau tiga, dan membuang yang lain. Tetapi keseronokan kegemarannya sepanjang masa, untungnya sejauh 3,000 batu dari rumah. "Terdapat kedai makan di New Jersey yang membuat kentang goreng stik dengan mozzarella cair yang anda celup dalam kuah," katanya, matanya berkaca-kaca pada ingatan. "Setiap kali saya makan di sana, saya seperti, "Boleh saya pindah masuk ke sini?' Serius, mengapa saya akan pergi? "

"Saya adalah kegagalan kecergasan-sehingga saya menemui Pilates"

Walaupun dia selalu aktif, Chelsea mengatakan bahawa mencari latihan yang dia gemari-dan dapat berkomitmen-telah menjadi cabaran besar."Saya sudah mencuba semuanya," dia mengakui. "Tetapi biasanya saya akan berhenti kerana saya akan bosan. Atau, seperti yoga, selepas berbulan-bulan melakukannya, saya masih mengalami kembung perut.

"Dan melakukan kardio di gim boleh menjengkelkan! Saya benci apabila terdapat 50 treadmill dan saya satu-satunya di sana, tetapi kemudian seseorang hanya meletak mesin tepat di sebelah saya! Halo!"

Pilates, bagaimanapun, sesuai. "Ini yang paling lembut di tubuh saya," kata Chelsea. "Saya lebih panjang dan lebih ramping dan lebih anggun. Sejujurnya saya dapat mengatakan bahawa ia mengubah tubuh saya dan kehidupan saya."

Ulasan untuk