Berapa Banyak Alkohol Terlalu Banyak?

Kandungan

• Cadangan pengambilan alkohol
• Kesan alkohol pada badan anda
• Otak
• Hati
• Ketergantungan
• Kesan lain
• Jantina dan genetik anda mempengaruhi metabolisme alkohol
• Orang tertentu harus menjauhi alkohol
• Kehamilan dan penyusuan
• Langkah berjaga-jaga lain
• Garisan bawah

Walaupun menikmati minuman beralkohol sekali-sekala tidak akan membahayakan kesihatan anda, minum berlebihan boleh memberi kesan negatif yang besar pada tubuh dan kesejahteraan anda.

Anda mungkin tertanya-tanya pada tahap mana minuman anda memudaratkan kesihatan anda, dan juga berapa banyak yang berlebihan.

Artikel ini menerangkan kesan alkohol terhadap kesihatan anda dan mengkaji had dan cadangan pengambilan.

Cadangan pengambilan alkohol

Saiz minuman standard dan cadangan pengambilan alkohol berbeza antara negara.

Di Amerika Syarikat, minuman standard mengandungi kira-kira 14 gram alkohol tulen, yang merupakan jumlah yang biasanya terdapat dalam 12 auns (355 mL) bir biasa, 5 ons (150 mL) wain, atau 1.5 ons (45 mL) semangat (1).

Perlu diingat bahawa walaupun terdapat ukuran minuman standard, minuman dapat bervariasi dalam kandungan alkohol, misalnya ketika minum bir India pucat bir (IPA) atau minuman keras yang lebih tinggi.

Menurut Garis Panduan Diet untuk Orang Amerika, Jabatan Pertanian A.S., dan Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia A.S., minum sederhana melibatkan sehingga satu minuman sehari untuk wanita dan hingga dua minuman sehari untuk lelaki (1, 2).

Penyelidikan menunjukkan bahawa hanya sekitar 2% mereka yang minum dalam had ini mempunyai gangguan penggunaan alkohol (3).

Minum yang bermasalah boleh dikaitkan dengan minuman keras, minuman keras, alkoholisme, atau ketergantungan alkohol.

Pentadbiran Penyalahgunaan Bahan dan Kesihatan Mental (SAMHSA) mendefinisikan minuman keras sebagai empat atau lebih minuman untuk wanita atau lima atau lebih minuman untuk lelaki pada kesempatan yang sama, yang bermaksud pada masa yang sama atau dalam beberapa jam (1).

Minum berat atau penggunaan alkohol berat ditakrifkan sebagai minuman keras pada lima atau lebih hari dalam sebulan yang lalu (1).

Sementara itu, alkoholisme adalah ketika anda mengalami gangguan kawalan terhadap alkohol, sibuk dengan penggunaannya, dan terus menggunakannya walaupun ada akibat buruk (4).

Pengambilan alkohol sederhana adalah satu minuman sehari untuk wanita dan dua minuman sehari untuk lelaki. Gangguan penggunaan alkohol termasuk minuman keras, minuman keras, dan alkoholisme.

Kesan alkohol pada badan anda

Minum berlebihan mempengaruhi kesihatan anda dan hampir setiap bahagian badan anda. Ia bukan sahaja boleh merosakkan organ penting tetapi juga mempengaruhi mood dan tingkah laku anda.

Otak

Mengambil terlalu banyak alkohol boleh membawa kesan buruk pada sistem saraf pusat anda.

Beberapa faktor mempengaruhi bagaimana dan sejauh mana ia mempengaruhi otak anda, termasuk berapa dan berapa kerap anda minum, usia anda mula minum, seks anda, dan banyak lagi (5).

Kesan awal alkohol pada sistem saraf pusat anda termasuk ucapan yang kabur, gangguan ingatan, dan koordinasi tangan-mata yang terganggu.

Banyak kajian mengaitkan penggunaan alkohol kronik berat dengan kekurangan ingatan (6).

Ketergantungan alkohol adalah faktor risiko utama untuk mengembangkan penyakit Alzheimer, terutama pada wanita (6).

Tambahan pula, dianggarkan bahawa kerosakan otak yang berkaitan dengan alkohol mungkin menyumbang 10% kes demensia awal (7).

Walaupun kerosakan otak nampaknya dapat dibalikkan sebahagiannya setelah ketenangan yang lebih lama, minum kronik dan berlebihan dapat merosakkan fungsi otak secara kekal (8).

Hati

Kerosakan hati adalah akibat lain dari minum minuman keras yang kronik.

Sebilangan besar alkohol yang anda minum dimetabolisme di hati anda. Ini menghasilkan produk sampingan yang berpotensi berbahaya yang boleh merosakkan sel hati anda. Semasa anda terus minum dari masa ke masa, kesihatan hati anda merosot.

Penyakit hati berlemak alkohol adalah tahap awal kerosakan hati akibat alkohol. Keadaan ini boleh berlaku dari masa ke masa apabila terlalu banyak alkohol menyebabkan penumpukan lemak di sel hati badan anda, yang boleh menghalang fungsi hati (9).

Ini adalah tindak balas badan yang paling biasa terhadap penggunaan alkohol kronik dan boleh berlaku pada 90% orang yang secara kronik minum lebih dari 5 minuman sehari (10, 11).

Ketika minum berat berterusan, penyakit hati berlemak akhirnya dapat berkembang menjadi radang hati, sirosis, dan bahkan kegagalan hati, yang merupakan keadaan yang mengancam nyawa (12).

Ketergantungan

Kesan alkohol boleh menyebabkan ketagihan mental dan fizikal.

Merasa dorongan untuk minum, bimbang tentang di mana atau kapan anda akan minum seterusnya, dan merasa sukar untuk menikmati diri sendiri tanpa minum adalah tanda-tanda ketergantungan alkohol yang biasa (13).

Punca kebergantungan ini boleh menjadi kompleks. Ini mungkin disebabkan sebahagiannya oleh genetik dan sejarah keluarga, tetapi persekitaran anda juga dapat memainkan peranan besar (14).

Kesan lain

Terdapat banyak kesan sampingan lain dari penggunaan alkohol kronik. Walaupun kesan kesihatan berbeza-beza antara individu, minum sering dikaitkan dengan kemurungan dan kegelisahan.

Sebilangan orang mungkin menggunakan alkohol sebagai kaedah cepat untuk memperbaiki mood mereka dan mengurangkan kegelisahan, tetapi ini biasanya hanya memberikan kelegaan jangka pendek. Dalam jangka masa panjang, ia boleh memburukkan keseluruhan kesihatan mental dan fizikal anda (15).

Minum juga boleh mempengaruhi berat badan dan komposisi badan anda.

Walaupun penyelidikan mengenai kesan alkohol terhadap berat badan bercampur, penggunaan sederhana dan berat dikaitkan dengan kenaikan berat badan (16, 17).

Walaupun minum secara sederhana adalah selamat bagi kebanyakan individu, pengambilan dan penyalahgunaan alkohol berlebihan boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan fizikal dan mental anda.

Jantina dan genetik anda mempengaruhi metabolisme alkohol

Jantina dan genetik anda boleh mempengaruhi kadar metabolisme alkohol dalam badan anda.

Enzim utama yang terlibat dalam metabolisme alkohol adalah alkohol dehidrogenase (ADH) dan aldehid dehydrogenase (ALDH) (18).

Wanita sering mempunyai aktiviti ADH yang lebih rendah daripada lelaki. Oleh itu, wanita mungkin memetabolisme alkohol pada kadar yang lebih perlahan, menjadikan mereka lebih rentan terhadap kesannya. Yang mengatakan, beberapa lelaki mempunyai aktiviti ADH yang rendah juga (19, 20, 21).

Kesan alkohol pada badan anda juga boleh berbeza-beza berdasarkan komposisi badan anda (19, 22, 23).

Sebagai contoh, rata-rata badan wanita mempunyai lebih banyak lemak dan kurang air daripada badan lelaki. Ini boleh menyebabkan kadar alkohol dalam darah lebih tinggi pada wanita, walaupun mereka minum jumlah yang sama dengan lelaki (24).

Jenis kelamin, genetik, dan komposisi badan anda mempengaruhi bagaimana tubuh anda memetabolismekan alkohol. Wanita mungkin lebih terdedah kepada kesannya daripada lelaki.

Orang tertentu harus menjauhi alkohol

Bagi kebanyakan orang, minum minuman beralkohol sekali-sekala biasanya tidak mendatangkan bahaya. Walau bagaimanapun, dalam situasi tertentu dan di antara populasi tertentu, alkohol harus dielakkan.

Kehamilan dan penyusuan

Penyelidikan telah menunjukkan bahawa tidak ada tahap penggunaan alkohol yang selamat semasa kehamilan (25).

Banyak kajian telah menyimpulkan bahawa penggunaan alkohol semasa kehamilan meningkatkan risiko keguguran, kecacatan kelahiran, dan masalah kognitif dan perkembangan (26, 27, 28).

Satu kajian mendapati bahawa kecacatan kelahiran empat kali lebih mungkin jika ibu telah minum dengan banyak pada trimester pertama (29).

Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC), penggunaan alkohol semasa kehamilan adalah penyebab utama kecacatan kelahiran yang dapat dicegah, kecacatan perkembangan, dan kecacatan intelektual di Amerika Syarikat (30).

Penting untuk diperhatikan bahawa alkohol juga boleh masuk ke dalam susu ibu jika diminum oleh ibu yang menyusu (31).

Ibu yang menyusu harus menunggu penghapusan alkohol sepenuhnya dari susu ibu setelah minum. Ini memakan masa sekitar 2–2,5 jam setiap minuman, bergantung pada ukuran badan anda (32, 33).

Langkah berjaga-jaga lain

Sebab tambahan untuk menjauhi alkohol termasuk:

• Keadaan perubatan. Alkohol boleh memperburuk keadaan kesihatan yang sudah ada seperti penyakit hati, diabetes, dan penyakit buah pinggang (9, 34, 35).
• Ubat-ubatan. Alkohol boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan herba dan resep bebas, termasuk antidepresan, antibiotik, dan opioid (36).
• Minum bawah umur. Minum di bawah umur, terutamanya pengambilan berat dan kerap, telah dikaitkan dengan akibat segera dan kronik (37).
• Penghidap alkohol semasa dan pulih. Memulihkan dari gangguan penggunaan alkohol boleh menjadi sukar. Pemulihan alkohol harus berhenti minum sepenuhnya dan mengelakkan pencetus mereka untuk penyalahgunaan (38).

Penggunaan alkohol semasa kehamilan meningkatkan risiko kecacatan kelahiran. Dianjurkan untuk tidak minum jika anda mempunyai keadaan perubatan yang sudah ada sebelumnya, di bawah umur, atau minum ubat tertentu.

Garisan bawah

Walaupun minum secara sederhana adalah selamat bagi kebanyakan individu, penggunaan alkohol berat dan kronik boleh membawa kesan buruk kepada kesihatan mental dan fizikal anda.

Banyak faktor berperanan dalam metabolisme alkohol, dan kesan alkohol berbeza mengikut individu, sehingga sukar untuk menetapkan cadangan pengambilan.

Garis Panduan Diet Amerika mengesyorkan mengehadkan pengambilan alkohol anda kepada satu minuman sehari untuk wanita dan dua minuman sehari untuk lelaki.

Walau bagaimanapun, sebilangan orang, seperti mereka yang mempunyai keadaan perubatan tertentu dan wanita hamil, harus menghindari alkohol sepenuhnya.