Hidrogen Peroksida Gred Makanan

Kandungan

• Berapakah 35 peratus hidrogen peroksida gred makanan?
• Jenis hidrogen peroksida
• Penggunaan hidrogen peroksida gred makanan
• Penggunaan perubatan untuk 35 peratus hidrogen peroksida
• Bahaya pendedahan kepada hidrogen peroksida kelas makanan
• Penyedutan
• Bersentuhan dengan kulit
• Bersentuhan dengan mata
• Minum atau makan
• Prospek

Berapakah 35 peratus hidrogen peroksida gred makanan?

Hidrogen peroksida (H₂O₂) adalah cecair jernih, tidak berwarna, tidak berbau. Ini adalah gabungan hidrogen dan oksigen dan terdapat dalam banyak kekuatan (ditunjukkan oleh peratusan pencairan dengan air).

Satu pengenceran hidrogen peroksida ialah 35 peratus H₂O₂ dan 65 peratus air. Pengeluar makanan menggunakan 35 peratus H₂O₂ untuk pelbagai tujuan, termasuk memproses keju dan tepung gandum pemutihan. Ia juga digunakan untuk membunuh mikroorganisma dalam bahan pembungkusan makanan.

Pencairan 35 peratus ini disebut "food grade" sebahagiannya kerana tidak mengandungi penstabil tertentu:

• asetanilida
• fenol
• natrium stanat
• tetrasodium pirofosfat

Penstabil ini terdapat di kebanyakan hidrogen peroksida yang tersedia secara komersial dan tidak boleh dimakan.

Tidak kira pencairan - walaupun makanan bergred 35 peratus H₂O₂ - anda tidak boleh minum hidrogen peroksida.

Jenis hidrogen peroksida

Di luar tahap makanan, hidrogen peroksida terdapat dalam beberapa pengenceran:

• 3 peratus H₂O₂ ("Rumah tangga" hidrogen peroksida): tersedia di pasar raya dan kedai ubat, biasanya dalam botol coklat
• 6 hingga 10 peratus H₂O₂ (hidrogen peroksida peluntur rambut)
• 90 peratus H₂O₂ ("Industri" hidrogen peroksida): tersedia dalam berbagai kekuatan dan digunakan untuk pemutihan kertas dan tekstil, menghasilkan getah busa, dan sebagai bahan bakar bahan bakar roket

Penggunaan hidrogen peroksida gred makanan

Hidrogen peroksida gred makanan yang dicairkan sering menjadi sebahagian daripada produk dan proses penjagaan gigi:

• ubat kumur
• ubat gigi (dicampur dengan baking soda)
• pemutihan gigi
• pembersihan berus gigi

Orang juga menggunakan hidrogen peroksida kelas makanan yang dicairkan dalam penyediaan dan penyimpanan makanan di rumah, termasuk:

• pencucian antibakteria sayur-sayuran
• pengawet selada
• perapan daging atau ayam

Diencerkan dengan air, ia juga digunakan dalam pembersihan rumah yang berkaitan dengan makanan seperti:

• pembasmian kuman papan pemotong
• pembasmian kuman meja
• pembersihan span dan kain pinggan
• pembersihan peti sejuk
• pembasmian kuman makanan tengah hari

Penggunaan perubatan untuk 35 peratus hidrogen peroksida

Terdapat pelbagai ubat perubatan di rumah berdasarkan pengenceran hidrogen peroksida kelas makanan yang, walaupun tidak disokong oleh penyelidikan, disarankan oleh beberapa penyokong rawatan perubatan alternatif.

Ubat kediaman ini merangkumi:

• membasmi luka kecil dan calar
• berkumur untuk merawat sakit tekak
• merawat jerawat
• rendaman bisul
• merawat kulat kaki
• melembutkan kapalan dan jagung
• merawat jangkitan telinga
• membunuh tungau kulit
• memutihkan kuku

Sebilangan penyokong hidrogen peroksida kelas makanan untuk amalan kesihatan alternatif membenarkan kedudukan mereka dengan teori bahawa penyakit didorong oleh tahap oksigen yang rendah dalam tubuh.

Walaupun tidak ada asas untuk ini berdasarkan bukti saintifik, penyokong ini mengesyorkan hidrogen peroksida kelas makanan - dalam pelbagai pengenceran - untuk penyakit termasuk kanser, alergi, emfisema, AIDS, ketuat, lupus, artritis, diabetes, dan lain-lain.

Ubat ini tidak disahkan melalui kajian perubatan dan semestinya tidak dicuba di rumah.

Bahaya pendedahan kepada hidrogen peroksida kelas makanan

Hidrogen peroksida kelas makanan selamat digunakan pada produk makanan dalam jumlah minimum. Tetapi boleh menjadi toksik jika anda menyedut atau memakannya atau jika ia bersentuhan dengan kulit atau mata anda.

Penyedutan

Menghidu hidrogen peroksida gred makanan boleh menyebabkan:

• sakit tekak
• batuk
• loya
• pening
• sakit kepala
• sesak nafas

Sekiranya anda menyedut H₂O₂, hubungi doktor anda.

Bersentuhan dengan kulit

Hidrogen peroksida kelas makanan boleh menghakis kulit, mungkin mengakibatkan:

• keputihan
• kulit terbakar
• kemerahan
• sakit

Sekiranya kulit anda terdedah, segera basuh dengan air suam dan sabun sekurang-kurangnya 10 minit dan hubungi doktor anda.

Bersentuhan dengan mata

Hidrogen peroksida kelas makanan boleh menghakis mata, mungkin mengakibatkan:

• sakit
• kemerahan
• penglihatan kabur
• melecur teruk
• ulserasi kornea

Sekiranya mata anda disimbah dengan H₂O₂, segera bilas dengan air mengalir sekurang-kurangnya 15 minit dan hubungi doktor anda.

Minum atau makan

Menelan makanan gred H₂O₂ boleh mengakibatkan:

• sakit tekak
• sakit perut
• loya
• muntah
• kemungkinan pendarahan dalaman

Sekiranya anda telah memakan hidrogen peroksida kelas makanan, minum sebanyak mungkin air dan hubungi doktor anda.

Prospek

Walaupun terdapat banyak kegunaan untuk hidrogen peroksida kelas makanan, profesional perubatan menyarankan agar anda tidak memakannya dan anda sangat berhati-hati ketika mengatasinya.

Cecair ini boleh merosakkan kulit dan mata anda.

Sekiranya anda mempertimbangkan untuk menggunakan makanan kelas H₂O₂ atas sebab apa pun, termasuk sebagai rawatan untuk keadaan perubatan, anda harus berjumpa dengan doktor terlebih dahulu.