Diet Paleolitik

Kandungan

• Makanan dibenarkan dalam diet Paleolitik
• Menu diet Paleolitik
• Resipi diet paleolitik
• Salad paleolitik dengan cendawan
• Krim betik dan chia
• Lihat lebih banyak jenis diet di:

Diet Paleolitik adalah makanan berdasarkan makanan yang berasal dari alam, seperti daging, ikan, buah-buahan, sayur-sayuran, daun, biji minyak, akar dan ubi, tanpa pemrosesan, dan dilarang memakan makanan industri, seperti keropok, pizza, roti atau keju.

Oleh itu, dengan membantu membakar lemak dengan cepat, diet ini sangat digemari oleh atlet yang berlatih crossfit.

Lihat cara melakukan diet ini jika anda mengamalkan crossfit di: Diet untuk crossfit.

Makanan dibenarkan dalam diet Paleolitik

Beberapa makanan yang dibenarkan dalam diet Paleolitik adalah:

• Daging, ikan;
• Akar dan ubi, seperti kentang, ubi jalar, keladi, ubi kayu;
• Epal, pir, pisang, oren, nanas atau buah-buahan lain;
• Tomato, lobak merah, lada, zucchini, labu, terung atau sayur-sayuran lain;
• Chard, arugula, selada, bayam atau sayur-sayuran berdaun lain;
• Biji minyak seperti badam, kacang tanah, walnut atau hazelnut.

Walau bagaimanapun, makanan ini harus dimakan terutamanya mentah, dan daging, ikan dan beberapa sayur boleh dimasak dengan sedikit air dan untuk waktu yang singkat.

Menu diet Paleolitik

Menu diet Paleolitik ini adalah contoh yang membolehkan anda memahami dengan lebih baik cara membuat diet Paleolitik.

Sarapan - 1 mangkuk salad buah - kiwi, pisang dan anggur ungu dengan biji bunga matahari dan kacang.

Makan tengah hari - salad kubis merah, tomato dan wortel yang dibumbui dengan titisan lemon dan stik unggas panggang. 1 oren untuk pencuci mulut.

Makanan ringan - badam dan epal.

Makan malam - isi ikan dengan kentang rebus, salad arugula, tomato dan lada dibumbui dengan titisan lemon. Untuk pencuci mulut 1 biji pir.

Diet Paleolitik tidak boleh diikuti oleh atlet yang berniat untuk hipertrofi otot kerana walaupun membiarkan makanan kaya protein, yang membantu membentuk otot, ia memberikan sedikit tenaga dari karbohidrat, sehingga menurunkan prestasi semasa latihan, mengganggu pertumbuhan otot.

Resipi diet paleolitik

Resipi diet paleolitik mudah dan cepat kerana sebaiknya dibuat dengan sedikit atau tanpa masakan.

Salad paleolitik dengan cendawan

Bahan-bahan:

• 100 g selada, arugula dan bayam;
• 200 g cendawan;
• 2 keping lada cincang;
• Separuh lengan;
• 30 g badam;
• Jus oren dan lemon hingga musim.

Mod penyediaan:

Letakkan cendawan potong ke dalam mangkuk dan masukkan selada, arugula dan bayam yang telah dibasuh. Masukkan mangga yang dipotong kecil dan kacang almond, serta lada. Musim secukupnya dengan jus oren dan lemon.

Krim betik dan chia

Bahan-bahan:

• 40 g biji chia,
• 20 g kelapa parut kering,
• 40 g kacang gajus,
• 2 kesemak dicincang,
• 1 biji betik cincang,
• 2 sudu teh lucuma serbuk,
• pulpa 2 buah markisa untuk dihidangkan,
• kelapa parut kering untuk hiasan.

Mod penyediaan:

Campurkan biji chia dan kelapa. Masukkan chestnut, kesemek, pepaya dan lucuma ke dalam mangkuk lain dan kacau dengan 250 ml air, hingga berkrim. Masukkan campuran chia dan tunggu 20 minit, kacau sekali-sekala. Bahagikan ke dalam mangkuk yang lebih kecil dan sebarkan pulpa buah markisa dan kelapa parut di atasnya.

Menurut konsep ini, diet Paleolitik membantu mencegah penyakit kronik, seperti kolesterol tinggi, misalnya, dan juga membantu menurunkan berat badan kerana kaya dengan protein dan serat, yang mengurangkan dan membantu mengawal selera makan.

Lihat lebih banyak jenis diet di:

• Diet untuk menurunkan berat badan

• Diet Detoks