Apa yang perlu dimakan untuk melawan keradangan di usus

Kandungan

• Senarai makanan yang dibenarkan
• Senarai makanan terlarang
• Mengapa ia berfungsi

Semasa usus meradang, kerana masalah seperti penyakit Crohn atau sindrom iritasi usus, misalnya, penting untuk memberi rehat pada sistem gastrointestinal agar usus pulih. Atas sebab ini, diet karbohidrat adalah pilihan yang sangat baik, kerana ia termasuk makanan yang lebih mudah dicerna, yang memungkinkan untuk mengurangkan keradangan dan melegakan gejala.

Diet ini didasarkan pada pengambilan makanan dengan karbohidrat yang memerlukan sedikit usaha untuk dicerna sebagai sayur-sayuran yang dimasak dan buah-buahan yang dikupas, yang membantu menenangkan dan menumbuhkan semula dinding usus. Makanan yang memerlukan lebih banyak kerja semasa pencernaan atau yang mendorong pengeluaran gas yang lebih besar, seperti susu atau kacang, harus dielakkan. Dapatkan ujian dan ketahui sama ada anda menghidapi Sindrom Usus Boleh marah.

Senarai makanan yang dibenarkan

Makanan yang dibenarkan dalam diet ini mudah dicerna, seperti:

• Daging: ayam, ayam belanda, telur, lembu, domba, daging babi;
• Bijirin: beras, tepung beras, sorgum, gandum, mi beras;
• Sayuran yang mudah dicerna: asparagus, bit, brokoli, kembang kol, wortel, saderi, timun, terung, selada, cendawan, lada, labu, bayam, tomato atau selada air;
• Buah dikupas: pisang, kelapa, limau gedang, anggur, kiwi, lemon, mangga, tembikai, oren, betik, pic, nanas, plum atau tangerine;
• Tenusu: yogurt biasa, keju lembu atau domba tanpa laktosa atau berumur selama 30 hari;
• Biji minyak: badam, pecan, kacang Brazil, hazelnut, walnut atau kacang mete;
• Kekacang: kacang tanah;
• Minuman: teh, jus tanpa gula dan air;
• Lain-lain: mentega kacang.

Petua lain adalah lebih memilih sayur-sayuran yang dimasak daripada daun mentah, terutamanya semasa krisis dengan cirit-birit atau gas berlebihan. Lihat lebih banyak petua untuk menghilangkan gas usus.

Senarai makanan terlarang

Makanan yang harus dielakkan dalam diet untuk radang usus adalah:

• Daging yang diproses: sosej, sosej, daging asap, ham, bologna, salami;
• Bijirin: tepung gandum, rai;
• Tenusu: susu dan keju yang sangat diproses, seperti cheddar dan polenguinho;
• Kekacang: kacang, lentil atau kacang polong;
• Sayur-sayuran:kubis brussels, kubis, tauge mentega, okra, chicory;
• Buah dikupas: epal, aprikot, nektar, pir, plum, ceri, alpukat, blackberry, lychee;
• Produk perindustrian: makanan siap beku, biskut, pastri siap, rempah dadu, sup siap, ais krim, gula-gula dan makanan ringan;
• Minuman: minuman beralkohol.

Dalam beberapa kes, penggunaan kopi juga dapat merengsakan usus dan mendatangkan rasa tidak selesa. Oleh itu, penting untuk melihat kemunculan gejala setelah minum kopi dan, jika perlu, menggunakan kopi tanpa kafein atau mengeluarkan minuman itu dari diet.

Mengapa ia berfungsi

Dengan menghilangkan karbohidrat kompleks, laktosa, sukrosa dan bahan perindustrian lain dari diet, sistem pencernaan mempunyai lebih sedikit kerja yang dapat dilakukan, membolehkan tubuh memulakan proses pemulihan sel-sel usus yang rosak.

Dengan cara ini, ada pengurangan jumlah racun yang dimakan dan flora usus diatur, mencegah munculnya keradangan yang memprovokasi krisis gejala baru.

Untuk mengubati Sindrom Usus yang Mengiritasi dan mengurangkan sawan sekaligus, ketahui juga Diet FODMAP.