Dapatkan Fakta: Manfaat Kesihatan Jus Cranberry

Kandungan

• Sumber vitamin C dan E yang baik
• Mencegah jangkitan saluran kencing
• Kesihatan jantung
• Kaya dengan antioksidan
• Meningkatkan kesihatan pencernaan
• Pilih jus anda dengan bijak
• The takeaway

Anda mungkin pernah mendengar bahawa minum jus cranberry dapat membantu jangkitan saluran kencing (UTI), tetapi itu bukan satu-satunya faedah.

Cranberry dibungkus dengan nutrien untuk membantu tubuh anda mencegah jangkitan dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan. Sebenarnya, sepanjang sejarah, mereka telah digunakan untuk merawat:

• masalah kencing
• Sakit perut
• masalah hati

Cranberry tumbuh di paya dan sering dituai air. Apabila beri masak dan siap dipetik, buah beri terapung di dalam air. Berada di permukaan air mendedahkan mereka kepada cahaya matahari yang lebih banyak. Ini boleh meningkatkan nilai pemakanan mereka.

Seperti kebanyakan buah, anda mendapat tahap pemakanan tertinggi apabila anda makan cranberry secara keseluruhan. Tetapi jusnya masih penuh dengan faedah.

Teruskan membaca untuk mengetahui bagaimana minum jus kranberi dapat memberi manfaat kepada kesihatan anda.

Sumber vitamin C dan E yang baik

adalah sumber vitamin C dan vitamin E. yang baik. Ia juga sumber vitamin dan mineral lain, termasuk:

• vitamin C: 26% daripada nilai harian (DV)
• vitamin E: 20% daripada DV
• tembaga: 15% daripada DV
• vitamin K1: 11% daripada DV
• vitamin B6: 8% daripada DV

Vitamin C dan E adalah antioksidan kuat yang memainkan peranan penting dalam kesihatan keseluruhan.

Mencegah jangkitan saluran kencing

Cranberry mengandungi proanthocyanidins, kelas sebatian yang biasanya terdapat pada tumbuhan. Dipercayai bahawa sebatian ini dapat membantu mencegah UTI dengan menghentikan bakteria melekat pada lapisan saluran kencing. Sekiranya bakteria tidak dapat tumbuh dan menyebar, jangkitan tidak dapat berkembang.

Malangnya, penyelidikan mengenai jus cranberry telah dicampurkan. Beberapa kajian menunjukkan jus kranberi berkesan dalam mengurangkan risiko UTI, sementara yang lain mendapati bahawa itu bukan rawatan yang berkesan.

Lebih banyak penyelidikan masih diperlukan untuk menentukan faedah yang tepat.

Kesihatan jantung

Cranberry juga mengandungi fitonutrien lain dengan sifat anti-radang. Keradangan berperanan dalam merosakkan saluran darah dari masa ke masa, termasuk arteri. Arteri yang rosak kemudian menarik plak, menyebabkan aterosklerosis.

Fitonutrien pada cranberry dapat membantu mencegah keradangan, melambatkan proses dan menawarkan perlindungan terhadap penyakit jantung.

Kajian 2019 pada lelaki yang mempunyai berat badan berlebihan dan mengalami kegemukan menunjukkan bahawa pengambilan minuman kranberi polifenol tinggi selama 8 minggu meningkatkan beberapa faktor risiko penyakit jantung.

Terdapat juga beberapa bukti bahawa jus kranberi dapat membantu mencegah plak gigi yang menumpuk pada gigi dan menyebabkan penyakit gusi.

Kaya dengan antioksidan

Seperti buah dan beri lain, cranberry mengandungi fitokimia kuat yang bertindak sebagai antioksidan, termasuk:

• vitamin C
• vitamin E
• quercetin

Antioksidan membantu melindungi tubuh anda dari kerosakan sel akibat radikal bebas. Radikal bebas menyumbang kepada proses penuaan dan mungkin juga menjadi faktor risiko untuk mengembangkan penyakit kronik seperti barah dan penyakit jantung.

Penyelidikan yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition mendapati bahawa cranberry mungkin berperanan dalam mencegah barah melalui perubahan diet.

Walaupun diet yang kaya dengan pelbagai buah, beri, dan sayur-sayuran dikaitkan dengan penurunan risiko barah, tidak ada bukti yang meyakinkan bahawa cranberry atau jus cranberry melindungi diri daripada barah.

Meningkatkan kesihatan pencernaan

Sebatian yang sama yang membantu melindungi jantung juga meningkatkan fungsi sistem pencernaan anda.

Menurut kajian 2016 yang diterbitkan dalam Journal of Research in Pharmacy Practice, mereka dapat mencegah bakteria Helicobacter pylori (H. pylori) dari tumbuh dan membiak di lapisan perut.

Ini penting kerana bila H. pylori dibiarkan tumbuh di luar kawalan, bisul perut boleh terbentuk.

Kajian pada haiwan menunjukkan bahawa antioksidan dan bahan anti-radang lain dalam cranberry juga dapat memberikan perlindungan terhadap barah usus besar. Walau bagaimanapun, tidak mungkin jus cranberry mempunyai kesan yang sama.

Pilih jus anda dengan bijak

Semasa anda mencari jus kranberi yang sihat, penting untuk tidak mencari perangkap pelabelan. Terdapat perbezaan besar antara koktel jus cranberry (atau minuman cranberry) dan jus cranberry sebenar.

Koktel jus mengandungi gula tambahan seperti sirap jagung fruktosa tinggi, yang tidak baik untuk anda. Koktel ini sering dibuat dengan sebilangan kecil jus cranberry sebenar.

Cari label yang tertera "dibuat dengan jus asli 100 peratus" atau yang menyenaraikan pemanis semula jadi lain seperti jus epal atau anggur.

The takeaway

Jus cranberry boleh menjadi makanan yang sihat dalam diet anda dan juga melindungi dari masalah kesihatan tertentu. Tetapi itu bukan pengganti untuk merawat keadaan perubatan. Sekiranya anda fikir anda mempunyai UTI, berjumpa doktor.

Saiz jus cranberry biasa adalah selamat dan sihat, tetapi berlebihan boleh menyebabkan kesan sampingan seperti:

• Sakit perut
• cirit-birit
• lonjakan gula darah

Jus cranberry juga boleh menyebabkan masalah bagi orang yang mengambil ubat penipisan darah. Bercakap dengan doktor anda mengenai sama ada anda harus mengehadkan atau mengelakkan jus cranberry semasa mengambil ubat anda.