Cara membuat susu beras dan faedah kesihatan utama

Kandungan

• Resepi Susu Nasi
• Maklumat pemakanan untuk susu beras
• Manfaat kesihatan utama
• Kesan sampingan yang mungkin
• Pertukaran sihat lain

Membuat susu beras buatan sendiri sangat mudah, menjadi pilihan yang baik untuk menggantikan susu lembu bagi orang yang mempunyai intoleransi laktosa atau alergi terhadap protein susu lembu, soya atau kacang.

Lebih biasa mengatakan susu beras kerana ia adalah minuman yang boleh menggantikan susu lembu, namun lebih tepat menyebutnya sebagai minuman beras, kerana ia adalah minuman sayur. Minuman ini boleh didapati di pasar raya, internet atau kedai makanan kesihatan.

Resepi Susu Nasi

Susu beras sangat mudah dibuat di rumah dan boleh disediakan pada bila-bila masa, terutamanya kerana ia menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati di dapur mana pun.

Bahan-bahan

• 1 cawan beras putih atau coklat;
• 8 gelas air.

Mod penyediaan

Masukkan air ke dalam kuali di atas api, biarkan mendidih dan masukkan beras yang telah dibasuh. Biarkan dengan api kecil selama 1 jam dengan kuali ditutup. Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam pengisar hingga cair. Saring dengan baik dan tambahkan air jika perlu.

Untuk menambahkan rasa pada susu beras, sebelum memukul pengisar, anda boleh menambah 1 sudu teh garam, 2 sudu minyak bunga matahari, 1 sudu teh ekstrak vanila dan 2 sudu madu., Misalnya.

Maklumat pemakanan untuk susu beras

Jadual berikut menunjukkan komposisi pemakanan untuk setiap 100 mL susu beras:

Secara amnya, kalsium dan vitamin, seperti vitamin B12 dan D, ditambahkan ke dalam susu beras untuk memperkaya susu ini dengan nutrien lain. Jumlahnya berbeza mengikut pengeluar.

Manfaat kesihatan utama

Oleh kerana susu beras mempunyai sedikit kalori, ia adalah sekutu yang baik untuk proses penurunan berat badan sejak diminum secara sederhana dan bersamaan dengan diet yang sihat dan seimbang.

Selain itu, kerana tidak memiliki jumlah lemak yang banyak, ia membantu mengurangkan kolesterol, serta menjadi sumber vitamin B, A dan D yang sangat baik, yang membantu menjaga kesihatan sistem saraf, kulit dan penglihatan.

Minuman beras juga sesuai untuk mereka yang alah kepada protein susu atau bagi mereka yang mempunyai intoleransi laktosa, dan juga bagi orang yang alah kepada kacang atau soya. Minuman ini mempunyai rasa netral dan menyenangkan yang digabungkan dengan kopi, serbuk koko atau buah, dan boleh dimasukkan ke dalam sarapan atau makanan ringan untuk menyiapkan vitamin atau dengan bijirin, misalnya.

Kesan sampingan yang mungkin

Penting untuk disebutkan bahawa susu beras adalah sumber protein yang baik dan kerana kaya dengan karbohidrat, ia mungkin tidak sesuai untuk orang yang menghidap diabetes.

Selain itu, menurut FDA, beberapa minuman beras mungkin mengandung jejak arsenik anorganik, bahan yang dapat menyebabkan masalah jantung dan barah jangka panjang, jadi disarankan agar susu beras tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Pertukaran sihat lain

Selain menukar susu lembu dengan susu beras, ada kemungkinan untuk menggunakan pertukaran sihat lain seperti menggantikan coklat karbohidrat atau meninggalkan bungkusan plastik untuk gelas. Lihat perubahan lain yang boleh anda buat untuk kehidupan yang lebih sihat: