Kopi Ini Sebenarnya Boleh Digunakan untuk Pencernaan Anda
Kandungan
Secara keseluruhannya, tahun-tahun kebelakangan ini merupakan masa yang cukup mengesahkan untuk penggemar kopi. Pertama, kami mendapati bahawa kopi sebenarnya dapat mencegah kematian pramatang akibat penyakit jantung, Parkinson, dan diabetes. Dan sekarang, beberapa jiwa yang diberkati telah pergi dan membuat kopi fermentasi yang dapat baik untuk kesihatan usus anda.
Wira sejam di syarikat pemula kopi yang berpangkalan di Brooklyn, Afineur telah menghasilkan Culture Coffee yang dinamakan dengan tepat, yang menjanjikan untuk menghapuskan masalah pencernaan yang boleh ditimbulkan oleh kopi.
Menurut penerangan produk, Kopi Budaya telah melalui penapaian semula jadi yang menjadikannya sihat dan lebih berperisa. Terjemahan: Sekiranya anda mengambil probiotik atau minum kombucha fermentasi atau teh untuk meningkatkan kesihatan usus anda, mungkin ini adalah kopi untuk anda.
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa ini tidak semestinya kopi probiotik - Kopi Budaya diperam melalui proses yang sedikit berbeza daripada probiotik yang terdapat dalam makanan seperti yogurt dan sauerkraut.
"Ia bukan probiotik [secara teknikal] kerana kacangnya adalah stabil, " kata Camille Delebecque, PhD, Ketua Pegawai Eksekutif dan pengasas bersama Afineur, kepada Well + Good.
Walaupun kopi tidak mengandungi bakteria "baik" yang menjadikan makanan seperti yogurt dan kefir begitu sihat, ia ditapai melalui proses yang mengeluarkan molekul yang menyebabkan kepahitan dalam kopi.
[Untuk cerita penuh, pergi ke Refinery29]
Lebih banyak dari Refinery29:
Kebenaran Mengenai Obsesi Air Berkilau Anda
Anak Anda Akan Dapat Membeli Buah Kopi yang Diselit Rumpai
Mengapa Anda Perlu Membeli Makanan Probiotik Ini untuk Hidangan Anda