Bolehkah Anda Makan Aloe Vera?

Kandungan

• Daun Aloe Vera Umumnya Selamat Dimakan
• Elakkan Makan Gel Aloe Vera Skin Care
• Manfaat Potensi Memakan Aloe Vera
• Potensi Bahaya Memakan Aloe Vera
• Garisan bawah

Lidah buaya sering disebut sebagai "tanaman keabadian" kerana ia dapat hidup dan mekar tanpa tanah.

Ia adalah ahli dari Asphodelaceae keluarga, bersama dengan lebih daripada 400 spesies aloe yang lain.

Aloe vera telah digunakan dalam perubatan tradisional selama ribuan tahun, dan kajian telah mengaitkannya dengan pelbagai manfaat kesihatan juga. Sebagai contoh, tanaman ini digunakan untuk merawat selaran matahari, melawan plak gigi dan menurunkan kadar gula dalam darah.

Di samping itu, lidah buaya kaya dengan nutrien dengan lebih daripada 75 sebatian yang berpotensi aktif, termasuk vitamin, mineral, enzim, asid amino, asid lemak dan polisakarida ().

Walau bagaimanapun, anda mungkin tertanya-tanya adakah kilang itu selamat untuk dimakan.

Artikel ini memberitahu anda sama ada anda boleh makan lidah buaya - dan sama ada anda boleh.

Daun Aloe Vera Umumnya Selamat Dimakan

Daun lidah buaya terdiri daripada tiga bahagian: kulit, gel dan susu getah. Mereka terkenal dengan gel mereka, yang bertanggungjawab untuk sebahagian besar manfaat kesihatannya ().

Walaupun kebanyakan orang menggunakan gel pada kulit mereka, ia juga selamat dimakan ketika disiapkan dengan betul.

Gel lidah buaya mempunyai rasa bersih, menyegarkan dan dapat ditambahkan ke berbagai resipi, termasuk smoothie dan salsas.

Untuk menyediakan gel, potong tepi runcing di bahagian atas dan di samping daun lidah buaya. Seterusnya, potong kulit di bahagian rata, keluarkan gel jernih dan potong dadu ke dalam kiub kecil.

Pastikan untuk mencuci kiub gel dengan teliti untuk menghilangkan sisa-sisa kotoran, serpihan dan sisa. Residu lateks boleh memberi gel rasa pahit yang tidak menyenangkan.

Lateks adalah lapisan nipis cecair kuning di antara kulit dan gel daun. Ia mengandungi sebatian dengan sifat pencahar yang kuat, seperti aloin ().

Makan susu getah terlalu banyak boleh membawa kesan sampingan yang serius dan berpotensi membawa maut ().

Sebaliknya, kulit lidah buaya umumnya selamat dimakan. Ia mempunyai rasa ringan dan tekstur yang renyah, sesuai untuk menambah pelbagai salad musim panas anda. Sebagai alternatif, kulit dapat dinikmati dengan mencelupkannya ke dalam salsa atau hummus.

Untuk menyiapkan kulit, potong tepi runcing di bahagian atas dan di samping tanaman dan potong kulit di bahagian rata. Pastikan untuk mencuci kulit dengan bersih untuk menghilangkan kotoran, serpihan dan lateks.

Anda boleh merendamnya di dalam air selama 10-20 minit sebelum memakannya jika anda merasa sukar untuk mengunyah.

Sangat penting untuk memilih daun dari tanaman lidah buaya dan bukan dari spesies lidah buaya yang lain, kerana ini mungkin beracun dan oleh itu tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Umumnya selamat memakan gel di dalam daun lidah buaya, serta kulit. Basuh kulit atau gel dengan bersih untuk menghilangkan bekas getah, yang boleh membawa kesan sampingan yang tidak menyenangkan dan berpotensi berbahaya.

Elakkan Makan Gel Aloe Vera Skin Care

Gel dan produk penjagaan kulit lidah buaya tidak boleh dimakan.

Sebaliknya, ia dihasilkan untuk menenangkan selaran matahari, mengurangkan keradangan, melembapkan, melegakan kegatalan dan merawat pelbagai masalah kulit yang lain.

Banyak gel lidah buaya komersial mengandungi bahan pengawet untuk memanjangkan jangka hayatnya, serta bahan lain untuk meningkatkan bau, tekstur dan warna. Sebilangan besar ramuan ini tidak boleh dimakan ().

Di samping itu, kaedah pemprosesan dapat menghilangkan bahan aktif gel lidah buaya, yang sebaliknya bertanggungjawab terhadap faedah kesihatan yang disebabkan oleh memakan gel ().

Banyak produk penjagaan kulit lidah buaya mengandungi bahan pengawet dan bahan lain yang tidak boleh dimakan. Tetap makan tanaman lidah buaya dan bukan produk penjagaan kulit komersial.

Manfaat Potensi Memakan Aloe Vera

Pengambilan gel lidah buaya dari daun telah dikaitkan dengan kemungkinan manfaat kesihatan. Bahagian lain dari tanaman juga dikaitkan dengan faedah.

Berikut adalah beberapa kemungkinan faedah makan lidah buaya:

• Boleh mengurangkan kadar gula dalam darah: Dalam kajian manusia dan haiwan, gel lidah buaya membantu mengurangkan kadar gula dalam darah dengan meningkatkan kepekaan insulin (,,).
• Boleh menekan isyarat keradangan: Dalam kajian haiwan dan tabung uji, ekstrak lidah buaya menekan isyarat keradangan seperti TNFα, IL-1 dan IL-6 (,).
• Kurangkan plak gigi: Sekiranya digunakan sebagai ubat kumur, jus lidah buaya mungkin sama berkesannya dengan ubat kumur biasa dalam mengurangkan penumpukan plak gigi (,).
• Boleh meningkatkan memori: Dalam satu kajian pada haiwan, pengambilan gel lidah buaya membantu meningkatkan pembelajaran dan ingatan di samping mengurangkan gejala kemurungan ().
• Kaya dengan antioksidan: Mengonsumsi gel aloe vera secara berkala dapat meningkatkan kadar antioksidan darah. Antioksidan membantu memerangi kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang merupakan sebatian yang berkaitan dengan banyak penyakit kronik ().

Lidah buaya telah dikaitkan dengan potensi manfaat kesihatan, seperti penurunan kadar gula dalam darah, keradangan dan plak gigi, serta peningkatan ingatan dan pertahanan antioksidan.

Potensi Bahaya Memakan Aloe Vera

Makan susu getah lidah buaya, bahan kuning yang terdapat di dalam daun, mempunyai risiko yang berpotensi.

Dalam dos yang kecil, makan susu getah dapat membantu mengatasi sembelit dengan mendorong kontraksi. Walau bagaimanapun, pada tahun 2002 FDA AS melarang penjualan produk bebas yang mengandungi lateks aloe vera kerana masalah keselamatan ().

Pengambilan lateks lidah buaya jangka panjang telah dikaitkan dengan kesan sampingan, termasuk kekejangan perut, masalah buah pinggang, degupan jantung yang tidak teratur dan kelemahan otot ().

Dalam dos tinggi melebihi 1 gram sehari, penggunaan yang berpanjangan bahkan boleh membawa maut ().

Wanita hamil harus mengelakkan makan susu getah, kerana boleh merangsang kontraksi rahim, yang boleh menyebabkan keguguran (15).

Selain itu, orang yang mengalami gangguan pencernaan, seperti penyakit radang usus (IBD) atau penyakit Crohn, harus menghindari pengambilan susu getah lidah buaya kerana boleh memburukkan keadaan mereka (15).

Selain daripada susu getah, penggunaan gel lidah buaya tidak digalakkan untuk orang yang mengambil ubat diabetes, jantung atau buah pinggang, kerana boleh memburukkan lagi kesan sampingan dari ubat-ubatan ().

Elakkan makan gel penjagaan kulit lidah buaya, kerana ia tidak memberikan faedah yang sama seperti gel di dalam daun. Gel penjagaan kulit juga boleh mengandungi bahan-bahan yang tidak boleh dimakan.

Lateks lidah buaya boleh memudaratkan, terutama bagi wanita hamil, orang yang mengalami gangguan pencernaan dan orang yang menggunakan ubat tertentu. Anda juga harus mengelakkan gel lidah buaya jika anda mengambil ubat diabetes, jantung atau buah pinggang.

Garisan bawah

Gel dan kulit lidah buaya boleh dimakan. Gel, khususnya, boleh memberikan beberapa manfaat kesihatan.

Pastikan mencuci gel atau kulit dengan teliti untuk menghilangkan semua bekas getah, yang mempunyai rasa pahit yang tidak menyenangkan dan boleh menyebabkan kesan sampingan yang berbahaya.

Jangan sekali-kali makan produk penjagaan kulit lidah buaya. Mereka tidak memberikan manfaat yang sama dengan daun dan tidak dimaksudkan untuk ditelan.