Bolehkah Bayi Mempunyai Coklat?
Kandungan
Untuk tahun pertama kehidupan anak perempuan saya, saya mempunyai peraturan tanpa gula-gula yang ketat. Tetapi pada hari gadis kecil saya berusia 1 tahun, saya mengalah. Pagi itu, saya memberinya sebiji kecil coklat gelap untuk dinikmati.
Dia memakannya dan segera mula menghulurkan tangan kecilnya yang gemuk untuk mendapatkan lebih banyak. Terdapat coklat yang dilumurkan di seluruh mulutnya, senyum menyebar di wajahnya, dan cinta baru yang saya tahu dia tidak akan lupakan.
Hanya setelah kenyataan bahawa seorang teman berkata kepada saya, "Tidakkah anda bimbang dia mungkin alergi?" Saya bingung. Sejujurnya, pemikiran itu tidak pernah terlintas dalam diri saya. Saya tidak pernah mengenali orang yang alah kepada coklat, dan tidak tahukebanyakan bayi mendapat sejenis kek pada hari lahir mereka yang pertama? Pasti saya bukan yang pertama memperkenalkan coklat pada hari ini.
Tetapi perlukah saya lebih berhati-hati?
Kebimbangan Alergi
Ternyata, Internet penuh dengan pelbagai pendapat mengenai yang satu ini. Suatu ketika dahulu, coklat disenaraikan sebagai makanan yang perlu dibimbangkan oleh anak-anak. Reaksi alergi diperhatikan dan ibu bapa diberi amaran untuk terus berhati-hati.
Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, telah menjadi lebih jelas bahawa banyak reaksi yang disyaki kemungkinan disebabkan oleh sesuatu di dalam coklat seperti kacang atau soya. Kedua-duanya termasuk dalam senarai lapan alergen makanan teratas FDA. Coklat sendiri jarang disalahkan kerana reaksi alahan.
Namun, membaca label selalu penting, dan juga bercakap dengan pakar pediatrik anda mengenai sebarang kebimbangan yang mungkin anda alami. Dan setiap kali memperkenalkan makanan baru kepada bayi anda, anda harus sentiasa memerhatikan gejala reaksi alergi. Ini mungkin termasuk ruam, kerengsaan perut, atau gatal-gatal.
Dalam kes yang teruk, alergi makanan boleh menyebabkan lidah atau tekak kanak-kanak membengkak. Dalam kes ini, anda harus segera mendapatkan bantuan perubatan.
Keprihatinan Lain
Alahan tidak menjadi perhatian besar mengenai coklat dan bayi, tetapi adakah perkara lain yang perlu dibimbangkan?
Ibu bapa harus mempertimbangkan nilai pemakanan coklat. Kesederhanaan adalah kunci bagi bayi yang belum makan sejumlah besar makanan pejal. Anda tidak mahu coklat (atau bentuk gula-gula atau gula-gula lain) menjadi komponen utama dalam diet harian si kecil anda. Terlalu banyak gula boleh menyumbang kepada kegemukan dan diabetes, antara lain masalah kesihatan.
Sebagai hadiah ulang tahun yang jarang berlaku? Berusaha untuk mendapatkannya! Tetapi pada hari biasa, jangan jadikan coklat sebagai bahagian biasa dalam diet seimbang anak anda.
Bilakah Memperkenalkan
Ibu bapa harus melancarkan pengenalan makanan baru untuk bayi. Dengan begitu, jika ada reaksi terhadap sesuatu yang baru, cukup mudah untuk mengetahui dari mana asalnya. Sebilangan besar pakar menyarankan agar tidak memperkenalkan gula-gula untuk tahun pertama kehidupan anak anda. Anda mahu mereka mengembangkan selera untuk makanan lain yang lebih sihat.
Tetapi secara realistik, tidak ada garis panduan perubatan khusus untuk memperkenalkan coklat kepada bayi anda. Itu bergantung kepada budi bicara ibu bapa setelah makanan padat dimulakan. Tetapi perlu diingat, coklat sering mengandungi sebilangan daripada lapan alergen besar seperti tenusu yang mungkin anda ingin elakkan untuk si kecil anda.
Hubungi pakar pediatrik anda jika anda mempunyai pertanyaan atau kebimbangan khusus mengenai masa terbaik untuk memperkenalkan makanan baru kepada bayi anda.
Susu coklat
Manfaat kesihatan coklat gelap kini sudah terkenal. Tetapi walaupun diberikan beberapa faedah untuk kesihatan jantung, tidak semua coklat dihasilkan sama. Sebilangan coklat diproses dan mengandungi lebih banyak gula daripada yang anda mahukan. Memperhatikan label dan memberikan coklat hanya dengan sederhana adalah kunci.
Coklat gelap cenderung mempunyai gula lebih sedikit daripada coklat susu, tetapi tidak semua kanak-kanak akan menikmati rasa pahit. Tetapi bagaimana dengan susu coklat, makanan kegemaran kanak-kanak dan kanak-kanak yang lebih tua? Adakah sesuai untuk bayi?
Jawapannya adalah ya dan tidak. Susu tidak boleh diperkenalkan kepada bayi di bawah usia 1. Selepas itu, dengan mengandaikan bahawa anak anda tidak mempunyai reaksi alergi terhadap susu, susu coklat baik-baik saja. Tetapi perlu diingat bahawa susu coklat mengandungi lebih banyak gula daripada segelas susu biasa. Sekali lagi, kesederhanaan adalah kunci.
Idea Resipi
Sebaik sahaja anda mendapat kelulusan pakar pediatrik anda untuk memperkenalkan coklat kepada bayi anda, anda mungkin tertanya-tanya bagaimana untuk menghidangkannya.
Berikut adalah beberapa resipi coklat yang sedap dan senang dicuba. Anda juga boleh membuatnya bersama di dapur.
- Brownies Katharine Hepburn dari relish.com
- puding sos coklat dari kidspot.com
- Kek coklat 5 minit dari netmums.com
Dan jika kek coklat 5 minit itu kelihatan seperti terlalu banyak usaha untuk hadiah ulang tahun pertama, saya secara peribadi dapat membuktikan bahawa sekeping coklat gelap menjadikan alternatif yang hebat.