20 Alat Dapur untuk Membuat Waktu Makan Lebih Mudah (dan Lebih Menyeronokkan)

Mueller Mandoline-Pro

Harga: $

Sekiranya anda cenderung untuk mengelakkan makanan rumit yang memerlukan pemotongan yang membosankan, mandolin mungkin menjadi penukar permainan untuk anda. Sebagai kegemaran peminat di Amazon, Mueller Mandoline-Pro dilengkapi dengan lima bilah: untuk mengiris lurus, mengiris bergelombang, mencincang, dan julienne besar dan kecil (ia juga dapat dadu).

Ia memasukkan segalanya ke dalam bekas yang tidak tergelincir dan dilengkapi dengan pemegang makanan keselamatan sehingga kanak-kanak yang lebih tua dapat membantu penyediaan makanan. Setelah selesai, mesin basuh pinggan mangkuk akan dibersihkan dengan mudah. Bergerak, Ina Garten.

Mandolin ini kehabisan stok, tetapi pilihan ini adalah alternatif yang baik.

Kuhn Rikon Easy Clean Garlic Press

Harga: $$

Sekiranya anda masih mengupas dan mencincang bawang putih, satu-satunya soalan adalah ... mengapa? Dengan penekan bawang putih, Anda hanya memasukkan cengkih bawang putih ke dalam penekan, peras, dan masukkan bawang putih yang dikupas ke dalam apa sahaja yang anda masak. Saringan juga keluar untuk pembersihan yang mudah.

Seorang pengulas mengatakan, "Saya membayar sejumlah wang yang luar biasa untuk mesin keluli tahan karat Kuhn Rikon lebih dari 10 tahun yang lalu, dan TIDAK PERNAH menyesal. Perkara itu sangat mengagumkan: Anda boleh memasukkan lebih dari satu cengkeh (tidak dikupas) pada satu masa, pemegangnya selesa dan memerlukan lebih sedikit tenaga daripada yang pernah saya gunakan. "

Microplane Citrus Zester

Harga: $

Zester mungkin tidak berada di puncak senarai anda mengenai alat dapur, tetapi anda akan terkejut berapa banyak tindakan yang dilakukan oleh peranti kecil ini - terutamanya jika anda telah menggunakan alat langganan makanan, yang mana selalu nampaknya menyeru kulit lemon (siapa tahu?).

Microplane zester ini mesra pencuci pinggan dan dibuat dengan keluli tahan karat gred pembedahan. Seperti namanya, anda boleh mengunyah sitrus (tip: beku semangat tambahan dan tambahkan sedikit sup atau sos untuk menambah rasa), parut halia segar, atau bubuk halus Parmesan pada pasta.

Seorang pengulas mengatakan, “Setelah menonton video memasak YouTube yang tidak terkira banyaknya, saya menyimpan dan membelinya. Ia luar biasa! Anda mendapat dua kali lipat jumlah zest dari limau nipis atau lemon daripada yang anda dapat sebelumnya dan ia memarut keju dengan cukur halus yang anda dapat di restoran! "

Terbaik untuk melibatkan anak-anak

Dadu Bawa Pulang

Harga: $

Walaupun anda tidak memesan makanan di luar, ini adalah cara yang menyeronokkan untuk membiarkan anak-anak menentukan makan malam apa.

Tentu, sekilas pilihan sepertinya bukan paling sihat. Tetapi jika anda memasak di rumah, anda bertanggung jawab atas makna simbol itu - mangkuk dengan sumpit mungkin merupakan tumis sayur yang sihat, pizza buatan sendiri boleh dibuat dengan kerak kembang kol, dan dengan taco, baiklah, kemungkinan tidak berkesudahan.

Seorang pengulas Amazon mengatakan, "Membeli ini sebagai hadiah jenaka untuk separuh yang lain, namun kiub kecil yang indah ini akhirnya menyelesaikan banyak hujah dan perdebatan mengenai apa yang kita makan pada hari Jumaat."

Set Pisau Anak Zulay

Harga: $

Memasak sebagai keluarga menjadikan waktu makan malam sangat menyeronokkan, tetapi terdapat begitu banyak aktiviti yang selamat untuk kanak-kanak di dapur. Editor ibu bapa Saralyn Ward adalah salah seorang ibu bertuah yang sebenarnya anaknya cinta untuk membantunya memasak, jadi dia membiarkan mereka terlibat dalam kerja persiapan dengan pisau permulaan dari Zulay ini.

Dibuat dari nilon tahan lama dengan pemegang getah yang tidak tergelincir, pisau yang selamat untuk kanak-kanak ini mempunyai hujung yang tumpul dan hanya cukup tajam untuk memotong buah-buahan dan sayur-sayuran yang lebih lembut, sayuran hijau, keju, atau roti.

Jadual Kanak-kanak MAMMUT dari Ikea

Harga: $$

Editor ibu bapa Sara McTigue mempertimbangkan untuk membawa bangku ke dapur sehingga tiga anak kecilnya dapat sampai di kaunter - kemudian dia membayangkan mereka "menarik Raja Singa" dan saling melontar, dengan cepat memutuskan untuk menentangnya.

Sebagai gantinya, dia memasukkan meja anak-anak kecil, seperti ini dari Ikea, ke ruang dapur sehingga ada banyak ruang untuk mereka bertiga untuk menolong. Cuma, anda tahu, pada ketinggian yang selamat.

Tikar Pembakar Silikon Miu

Harga: $

Tikar pembakar silikon nonstick, seperti Miu, adalah pengganti mesra alam untuk aluminium foil atau kertas kertas. Sama ada anda memanggang sayuran, kue, atau daging, setelah muncul di atas loyang, ia boleh tahan hingga 480 ° F (249 ° C) di dalam ketuhar. Mereka juga selamat mencuci pinggan untuk memudahkan pembersihan.

Ini adalah cadangan lain dari Sara, yang suka ini terdapat dalam bungkusan tiga dan termasuk tepi pembaris dan susun atur bulat (yang sepertinya ditujukan untuk macarons) supaya anak-anak tahu dengan tepat di mana harus menjatuhkan sesudu adunan kue.

Tikar ini kehabisan stok, tetapi pilihan ini adalah alternatif yang bagus.

Tungku Ketuhar R2-D2

Harga: $

Tungku ketuhar yang menyeronokkan ini bercakap untuk diri mereka sendiri. Sekiranya kiddo anda adalah peminat Star Wars, mereka boleh "beep boop" seperti R2 di sekitar dapur sehingga tiba masanya untuk mengeluarkan kaserol dari oven (selamat!). Mereka juga tersedia dalam reka bentuk BB8 sehingga banyak kanak-kanak - atau anda - dapat menikmati keseronokan.

ezpz Mini Play Mat

Harga: $

Ini adalah cadangan lain dari editor kami Saralyn, yang menggunakan tikar silikon sejuk ini dengan petak (dalam bentuk bunga) untuk membuat malam taco anda sendiri. Platemat menghisap meja untuk menghilangkan gelinciran, sementara petak silikon kecil sangat sesuai untuk menyimpan topping yang berbeza.

Mini Play Mat selamat di mesin basuh pinggan mangkuk, jadi sama ada anda menggunakannya untuk taco night atau projek melukis jari, mudah untuk dibersihkan.

Peralatan menukar permainan (dan splurge-y)

Produk ini membawa istilah "gadget" ke tahap berikutnya. Pasangan pasti hebat, tetapi mereka dirancang untuk kecekapan dan, berdasarkan ulasan, menjadikan memasak sebagai pengalaman yang lebih menyeronokkan secara keseluruhan.

Ninja Foodi 9-in-1

Harga: $$$$

Berisiko terdengar seperti infomersial larut malam, ini mungkin merupakan alat dapur terakhir yang mungkin anda perlukan. Dengan penggoreng udara dari Ninja ini, bahan-bahan dapat dimasak dengan menggunakan periuk tekanan (kira-kira setengah waktu memasak biasa) dan kemudian dihiris, meninggalkan makanan "goreng" yang mengandungi kadar lemak yang jauh lebih rendah.

Dan perkara ini lebih daripada sekadar membuat kentang goreng buatan sendiri. Tetapan memasak tekanan dapat memasak makanan beku secara merata, dan penyahhidratan dapat mengeringkan strawberi sebagai projek petang yang menyeronokkan bersama anak-anak. Anda juga boleh menggunakan ini untuk memanggang casserole dan cookie, sear / tumis, memasak perlahan, dan juga membuat yogurt - ya, ini memang liar.

Pro lain: Bahagian-bahagiannya adalah mesin basuh pinggan mangkuk yang selamat untuk memudahkan pembersihan. Kekurangannya merangkumi tanda harga yang besar dan memerlukan banyak harta tanah dapur. Tetapi satu tinjauan mendakwa, "Ini benar-benar melakukan segalanya. Menepati janji, bernilai ruang di kaunter saya. "

Pengadun Vitamix Ascent Series A3500

Harga: $$$$

Banyak yang telah dibuat mengenai seberapa besar pengisar Vitamix (dan ya, mereka) adalah mahal), tetapi mereka yang memilikinya bersumpah dengan mereka. Lebih daripada sekadar pengisar, Vitamix mencampurkan, memotong, menghancurkan ais, mengisar, jus, menguli, mencairkan, mencampurkan, membersihkan, cambuk, dan mengemulsi. Anda boleh membuat jus buah-buahan dan sayur-sayuran segar, sup, perapan dan celup, atau pencuci mulut beku, kemudian membuang semuanya ke dalam mesin basuh pinggan untuk membersihkannya.

Seorang pengulas berkata, “Mungkinkah ini sangat teruja dengan pengisar? Kerana saya. Kualiti produk yang dihasilkannya sudah melebihi APA-APA pengisar lain yang saya beli. "

Pengisar Tangan 2-Speed ​​KitchenAid

Harga: $$

Editor pasaran Parenthood, Jamey, mengatakan ini adalah salah satu alat dapur kegemarannya. Ia mudah digunakan dan disimpan, dan sesuai untuk menyiapkan sos dan mencampurkan sayur ke dalam sup sekejap. Selain itu, dengan kelainan, bahagian pisau melepaskan dan masuk ke mesin basuh pinggan mangkuk.

Petua profesionalnya: Pakai apron ketika mencampurkan cecair ke dalam sup atau sos di atas dapur ... sedikit percikan tidak dapat dielakkan!

Terbaik untuk menyimpan sisa

Set Tudung Silikon Walfos

Harga: $

Balut plastik atau kerajang aluminium sukar untuk persekitaran dan anggaran anda. Set penutup yang boleh digunakan semula ini sesuai dengan hampir semua bentuk bulat, dari sup di dalam microwave hingga sos di atas kompor, dan diperbuat daripada silikon berwarna-warni tanpa BPA.

Termasuk dalam bungkusan adalah penutup yang berukuran 12, 10, 8, 6, dan 4 inci. Ia selamat dari ketuhar hingga 500 ° F (260 ° C), dan mesin basuh pinggan mangkuk selamat untuk pembersihan yang mudah, dan tahan panas (bagus untuk tangan kecil yang belajar memasak).

Sebilangan besar pengulas mengatakan ini berfungsi dengan baik untuk menutup periuk atau mangkuk dan menyukainya kerana menyimpan sisa makanan di dalam peti sejuk. Tetapi sebilangan pengulas mendakwa mereka mengekalkan bau makanan yang lebih sedap untuk sementara waktu, walaupun selepas mencuci.

Beg Silikon Stasher Reusable

Harga: $$

Sementara kita membahas kotak dapur plastik sekali pakai, lihat beg ini dari Stasher. Mereka terbuat dari silikon bebas BPA dan selamat masuk ke dalam microwave, mesin basuh pinggan mangkuk, air mendidih, dan peti sejuk beku. Kami tidak pasti mengapa anda meletakkannya di dalam ketuhar, tetapi anda boleh mencapai suhu sehingga 400 ° F.

Beg Stasher mahal untuk beg sandwic, tetapi editor pasaran Parenthood Jamey mengatakan bahawa mereka sangat berharga. Di antara warna-warna sejuk dan meterai gaya zip yang berkesan secara ajaib, baggie ini akan menjadikan sisa makanan menjadi mudah. Ibu Alam akan berterima kasih juga.

Oven Belanda Le Creuset

Harga: $$$$

Banyak foodies mempunyai obsesi Le Creuset - syarikat Perancis membuat alat memasak besi tuang bersalut enamel berat yang hadir dalam pelangi warna. Ia sangat sesuai untuk memanggang, memanggang, merebus, dan juga membuat roti. Ia juga senang dibersihkan, jadi anda boleh memasukkan keseluruhan pinggan ke dalam peti sejuk dengan mengetahui bahawa anda tidak akan dibiarkan mengikis pasta beku dari sisi keesokan harinya.

Le Creuset mempunyai dasar penggantian yang murah hati dan bertahan selama beberapa dekad, menjadikannya jenis barang yang akan diturunkan dalam keluarga. ’Adakah mahal? Yup. Seorang pengulas Amazon yang menyebutnya "Bentley alat memasak." Berbaloi dengan wang? Kami fikir ya.

Dan untuk pencuci mulut ...

Tongkat Debu OXO Baker

Harga: $

Sukar untuk tidak merasa seperti puteri dongeng atau ahli sihir ajaib ketika memegang tongkat roti ini. Masukkan sedikit gula tepung atau kayu manis ke dalam dispenser berbentuk bola dan biarkan si kecil anda brownies, snickerdoodles, atau apa sahaja resipi yang telah anda buat bersama.

Pengulas tidak mempunyai apa-apa selain yang baik untuk diperkatakan mengenai alat kecil ini, dan mendakwa bahawa ia mudah digunakan dan menyebarkan tepung, gula tepung, dan lain-lain secara merata ke permukaan dan barang bakar seperti yang sepatutnya.

Bola Ais Krim Yaylabs Softshell

Harga: $$

Dengan musim panas betul-betul, kami sungguh ingin meminati produk ini. Konsepnya ialah anda menambah krim, gula, dan vanila ke dalam satu sisi bola dan ais dan garam batu ke sisi lain dan goncang, gulung dan tendang sehingga anda mendapat pencuci mulut - betapa menyeronokkannya?

Ia terbuat dari plastik tahan lama, selamat makanan, bebas BPA, plastik pencuci pinggan dan mendakwa membuat ais krim dalam 30 minit di halaman belakang. Tetapi ulasan benar-benar bercampur-campur dengan ini - beberapa orang nampaknya berjaya menepati jangkaan mereka dan menganggapnya menghiburkan dan enak, sementara yang lain mengadu bahawa campuran krim dan gula bocor ketika menendang atau ais krim sukar diambil.

Kami katakan, jika anda ingin melakukan percubaan $ 35, itu pasti menggembirakan. Cukup baca beberapa ulasan lagi sebelum membuat keputusan.

Acuan Zopu Classic Pops

Harga: $

Sedikit lebih dipercayai daripada bola ais krim dan pastinya masih menyeronokkan, cetakan ais pop dari Zoku ini digemari peminat. Dengan enam ruang silikon yang mudah dilepaskan, anda boleh mencampurkan dan memadankan jenis popsikel yang anda dan keluarga ingin buat. Pegangan plastik malah mempunyai pelindung titisan untuk menangkap jus sebelum mereka sampai ke lengan si kecil.

Orang mengatakan bahawa ini mudah dibersihkan dan senang digunakan, tetapi memberi amaran bahawa mereka perlu berlari di bawah air panas sebentar untuk melonggarkan. Beberapa orang juga mengatakan bahawa mereka mengambil banyak ruang di dalam peti sejuk.

Bersihkan

Dorai Dish Pad

Harga: $$$

Editor pasaran Parenthood, Jamey, mengatakan bahawa ini adalah salah satu perkara yang anda tidak pernah tahu yang anda perlukan sehingga anda memilikinya. Ini adalah alas pengering pinggan yang terbuat dari silikon dan bumi diatom (kita juga harus mencarinya), yang melawan pertumbuhan bakteria dan acuan dengan menghilangkan kelembapan ketika bersentuhan.

Oleh itu, jika memikirkan berapa kali anda meletakkan pinggan mangkuk bersih anda di atas tuala pinggan yang lembab dan sedikit berubah warna, anda mungkin akan keluar (hanya kami?), Produk ini mungkin merupakan pilihan yang anda cari.

Satu keluhannya ialah, walaupun alas itu sendiri tidak perlu dicuci, warna permukaan yang lebih terang menunjukkan noda dari sisa kopi dan minyak. Syarikat itu mencadangkan membersihkannya dengan sedikit hidrogen peroksida akan berjaya.