Mentega Almond buatan sendiri untuk mendapatkan jisim otot

Kandungan

• Maklumat pemakanan
• Cara membuat mentega badam di rumah
• Resepi Biskut Badam

Mentega badam, juga dikenali sebagai almond pasta, kaya dengan protein dan lemak baik, membawa manfaat kesihatan seperti menurunkan kolesterol jahat, mencegah aterosklerosis dan merangsang peningkatan massa otot pada pengamal aktiviti fizikal.

Ini boleh digunakan dalam pelbagai resipi di dapur, dan dapat dimasukkan ke dalam kue, kue, dimakan dengan roti, roti bakar dan untuk meningkatkan vitamin pada waktu sebelum atau sesudah bersenam.

Manfaat kesihatannya adalah:

1. Bantuan untuk menurunkan kolesterol, kerana kaya dengan lemak baik;
2. Mencegah aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular, kerana mengandungi omega-3;
3. Meningkatkan peralihan usus, kerana kaya dengan serat;
4. Membantu menurunkan berat badan, kerana memberi rasa kenyang;
5. Beri tenaga untuk bersenam, kerana kaya dengan kalori;
6. Membantu dalam hipertrofi dan pemulihan otot, kerana mengandungi protein dan mineral seperti kalsium dan magnesium;
7. Mencegah kekejangan, kerana kaya dengan kalsium dan kalium;
8. Menguatkan sistem ketahanan badan, kerana kaya dengan zink.

Untuk mendapatkan faedah ini, anda harus mengambil kira-kira 1 hingga 2 sudu mentega badam setiap hari. Lihat juga faedah dan cara membuat mentega kacang.

Maklumat pemakanan

Jadual berikut memberikan maklumat pemakanan untuk 15g mentega badam, bersamaan dengan 1 sudu besar produk ini.

Penting untuk diingat bahawa untuk mendapatkan faedah dan nutrien maksimum, anda mesti membeli mentega tulen, dibuat hanya dari badam, tanpa tambahan gula, garam, minyak atau pemanis.

Cara membuat mentega badam di rumah

Untuk membuat mentega badam di rumah, anda mesti memasukkan 2 cawan badam segar atau panggang ke dalam pemproses atau pengisar dan biarkan sehingga ia menjadi pes. Keluarkan, simpan di dalam bekas bersih dengan penutup dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 1 bulan.

Resipi ini juga boleh dibuat menggunakan kacang almond panggang. Dalam kes ini, anda mesti memanaskan oven hingga 150ºC dan menyebarkan daging ke atas dulang, biarkan di dalam ketuhar selama kira-kira 20 hingga 30 minit, atau cukup lama sehingga mereka berwarna coklat muda. Keluarkan dari oven dan pukul pemproses sehingga pasta dipusingkan.

Resepi Biskut Badam

Bahan-bahan:

• 200 g mentega badam
• 75 g gula perang
• 50 g kelapa parut
• 150 g oatmeal
• 6 hingga 8 sudu makan sayur atau susu

Mod penyediaan:

Masukkan mentega badam, gula, kelapa dan tepung ke dalam mangkuk dan campurkan dengan tangan anda sehingga anda mendapat campuran berkrim. Masukkan minuman sayur atau sudu susu dengan sudu, untuk menguji ketekunan adunan, yang harus disatukan tanpa melekit.

Kemudian, gulungkan doh di antara dua kepingan kertas perkamen, yang membantu doh tidak melekat di meja atau bangku. Potong adunan ke dalam bentuk kue yang dikehendaki, letakkan di atas dulang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 160ºC selama kira-kira 10 minit.

Lihat cara membuat suplemen buatan sendiri untuk mendapatkan jisim otot.