Pengarang: John Stephens
Tarikh Penciptaan: 25 Januari 2021
Tarikh Kemas Kini: 21 November 2024
Anonim
Tujuh manfaat bee pollen dan kandungan vitamin nya
Video.: Tujuh manfaat bee pollen dan kandungan vitamin nya

Kandungan

Bee pollen adalah campuran debunga bunga, nektar, enzim, rembesan madu, lilin dan lebah.

Lebah madu yang mencari makanan mengumpulkan serbuk sari dari tumbuh-tumbuhan dan membawanya ke sarang lebah, di mana ia disimpan dan digunakan sebagai makanan untuk koloni (1).

Debu lebah tidak boleh dikelirukan dengan produk lebah lain seperti madu, royal jelly atau sarang lebah. Produk ini mungkin tidak mengandungi debunga atau bahan lain.

Baru-baru ini, debunga lebah mendapat daya tarikan dalam komuniti kesihatan kerana sarat dengan nutrien, asid amino, vitamin, lipid dan lebih dari 250 bahan aktif (2).

Sebenarnya, Kementerian Kesihatan Persekutuan di Jerman mengiktiraf debunga lebah sebagai ubat (3).

Banyak kajian telah mengkaji kesan kesihatan debunga lebah dan mendapati hasil yang menjanjikan.

Berikut adalah 11 faedah kesihatan debunga lebah, yang disokong oleh sains.

1. Profil Pemakanan Yang Mengagumkan Dengan Lebih Dari 250 Bahan Aktif


Bee pollen mempunyai profil pemakanan yang mengagumkan.

Ia mengandungi lebih dari 250 bahan aktif secara biologi, termasuk protein, karbohidrat, lipid, asid lemak, vitamin, mineral, enzim dan antioksidan (2).

Butiran debunga lebah terdiri daripada kira-kira (4):

  • Karbohidrat: 40%
  • Protein: 35%
  • Air: 4–10%
  • Lemak: 5%
  • Bahan lain: 5–15%

Kategori terakhir merangkumi vitamin, mineral, antibiotik dan antioksidan.

Walau bagaimanapun, kandungan nutrien debunga bergantung pada sumber tanaman dan musim yang dikumpulkan.

Sebagai contoh, kajian menunjukkan bahawa debunga lebah yang dikumpulkan dari tanaman pinus mempunyai sekitar 7% protein, sementara debunga yang dikumpulkan dari bungkus kurma lebih dekat dengan 35% protein (2).

Di samping itu, debunga lebah yang dituai pada musim bunga mempunyai komposisi asid amino yang jauh berbeza daripada serbuk sari yang dikumpulkan pada musim panas (2).


Ringkasan Bee pollen mengandungi lebih dari 250 bahan biologi, termasuk protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, enzim dan antioksidan. Komposisi nutrien yang tepat bergantung pada sumber tanaman dan musim yang dikumpulkan.

2. Kandungan Antioksidan Tinggi Melindungi Dari Radikal Bebas dan Penyakit Kronik

Serbuk sari lebah sarat dengan pelbagai jenis antioksidan, di antaranya flavonoid, karotenoid, quercetin, kaempferol dan glutathione (5).

Antioksidan melindungi tubuh anda daripada molekul yang berpotensi berbahaya yang disebut radikal bebas. Kerosakan oleh radikal bebas dikaitkan dengan penyakit kronik seperti barah dan diabetes jenis 2 (6).

Uji tabung, haiwan dan beberapa kajian manusia menunjukkan bahawa antioksidan debunga lebah dapat mengurangkan keradangan kronik, menghilangkan bakteria berbahaya, melawan jangkitan dan memerangi pertumbuhan dan penyebaran tumor (7).

Walau bagaimanapun, kandungan antioksidan serbuk sari lebah juga bergantung pada sumber tanamannya (8).


Kecuali jika sumber tanaman dinyatakan secara khusus pada label, sukar untuk menentukan dari mana asalnya debunga lebah anda.

Ringkasan Bee pollen mengandungi pelbagai jenis antioksidan, yang dapat melindungi sel anda dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang berkaitan dengan penyakit kronik, termasuk barah dan diabetes jenis 2.

3. Boleh Menurunkan Faktor Risiko Penyakit Jantung Seperti Lipid Darah Tinggi dan Kolesterol

Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia (9).

Kedua-dua lipid darah tinggi dan kolesterol darah tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Menariknya, debunga lebah dapat menurunkan faktor risiko ini.

Sebagai contoh, kajian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak serbuk sari lebah dapat menurunkan kadar kolesterol darah, terutama kolesterol LDL "buruk" (10, 11).

Pada orang dengan rabun jauh yang disebabkan oleh arteri yang tersumbat, suplemen debunga lebah menurunkan kadar kolesterol darah, yang meningkatkan bidang penglihatan mereka (7).

Selain itu, antioksidan dalam debunga lebah dapat melindungi lipid dari pengoksidaan. Apabila lipid mengoksidasi, mereka boleh berkumpul, menyekat saluran darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung anda (11).

Ringkasan Debunga lebah dapat membantu menurunkan faktor risiko penyakit jantung seperti kolesterol LDL "buruk" dan pengoksidaan lipid.

4. Dapat Meningkatkan Fungsi Hati dan Melindungi Hati Anda Dari Bahan Beracun

Hati anda adalah organ penting yang memecah dan membuang toksin dari darah anda.

Kajian haiwan mendapati bahawa debunga lebah dapat meningkatkan kemampuan detoksifikasi.

Pada haiwan yang lebih tua, serbuk sari lebah meningkatkan pertahanan antioksidan hati dan mengeluarkan lebih banyak produk buangan, seperti malondialdehid dan urea, dari darah (12).

Kajian haiwan lain menunjukkan bahawa antioksidan debunga lebah melindungi hati daripada kerosakan dari beberapa bahan toksik, termasuk overdosis ubat. Serbuk sari meningkatkan penyembuhan hati juga (5, 13, 14).

Walau bagaimanapun, beberapa kajian manusia menilai kesan debunga lebah terhadap fungsi hati. Lebih banyak kajian manusia diperlukan untuk menetapkan cadangan kesihatan.

Ringkasan Kajian haiwan menunjukkan bahawa debunga lebah dapat meningkatkan fungsi hati dan melindungi organ ini dari bahan berbahaya. Walau bagaimanapun, kajian manusia yang lebih berkualiti tinggi diperlukan.

5. Mengemas Sebilangan Sebatian Dengan Sifat Anti-Radang

Debu lebah telah digunakan secara tradisional untuk mengurangkan keradangan dan pembengkakan.

Satu kajian pada haiwan menunjukkan bahawa ekstrak serbuk sari lebah mengurangkan pembengkakan kaki tikus sebanyak 75% (15).

Sebenarnya, kesan anti-radang telah dibandingkan dengan beberapa ubat anti-radang nonsteroid, seperti fenilbutazon, indometasin, analgin dan naproxen (7).

Bee pollen mengemas beberapa sebatian yang dapat mengurangkan keradangan dan pembengkakan, termasuk quercetin antioksidan, yang menurunkan pengeluaran asid lemak omega-6 inflamasi, seperti asam arakidonat (16).

Lebih-lebih lagi, sebatian tumbuhan dalam debunga lebah dapat menekan proses biologi yang merangsang pengeluaran hormon keradangan seperti faktor nekrosis tumor (TNF) (17).

Ringkasan Menurut kajian haiwan dan tabung uji, antioksidan serbuk sari lebah mungkin mempunyai sifat anti-radang yang kuat.

6. Boleh Membantu Anda Menghindari Penyakit dengan Meningkatkan Kekebalan dan Membunuh Bakteria

Debu lebah boleh meningkatkan sistem imun anda, membantu anda mengelakkan penyakit dan reaksi yang tidak diingini.

Pertama, penyelidikan menunjukkan bahawa ia dapat mengurangkan keparahan dan permulaan alahan.

Dalam satu kajian, debunga lebah terbukti dapat mengurangkan pengaktifan sel mast secara signifikan. Sel mast, apabila diaktifkan, melepaskan bahan kimia yang mencetuskan reaksi alergi (18).

Juga, beberapa kajian tabung uji telah mengesahkan bahawa debunga lebah mempunyai sifat antimikroba yang kuat.

Ekstrak debunga lebah didapati membunuh bakteria yang berpotensi berbahaya seperti E coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, serta yang menyebabkan jangkitan staph (19, 20).

Ringkasan Kajian haiwan dan tabung uji menunjukkan bahawa antioksidan debunga lebah dapat mengurangkan keparahan dan permulaan alergi dan membunuh beberapa bakteria berbahaya.

7. Boleh Membantu Penyembuhan Luka dan Mencegah Jangkitan

Bee pollen mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan, yang dapat membantu tubuh anda dalam penyembuhan luka.

Sebagai contoh, penyelidikan haiwan mendapati bahawa ekstrak serbuk sari lebah juga berkesan untuk merawat luka bakar seperti sulfadiazine perak, piawai emas dalam rawatan luka bakar, dan menyebabkan kesan sampingan yang jauh lebih sedikit (21).

Satu kajian haiwan lain menunjukkan bahawa menggunakan balsem yang mengandung debunga lebah pada luka bakar mempercepat penyembuhan berbanding ubat-ubatan standard (22).

Sifat antimikroba Bee pollen juga dapat mencegah jangkitan, faktor risiko utama yang boleh menjejaskan proses penyembuhan goresan, luka, lecet dan luka bakar (21).

Ringkasan Bee pollen mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan yang dapat mendorong penyembuhan luka. Sifat antimikroba juga dapat mencegah jangkitan luka.

8. Boleh Mempunyai Sifat Antikanker

Serbuk sari lebah mempunyai aplikasi untuk mengobati dan mencegah kanker, yang terjadi ketika sel berkembang biak secara tidak normal.

Kajian tabung uji mendapati ekstrak serbuk sari lebah untuk menghalang pertumbuhan tumor dan merangsang apoptosis - kematian sel yang diprogramkan - pada kanker prostat, kolon dan leukemia (23, 24).

Debu lebah dari cistus (Cistus incanus L.) dan willow putih (Salix alba L.) mungkin mempunyai sifat anti-estrogen, yang dapat menurunkan risiko barah payudara, prostat dan rahim (25, 26).

Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan berasaskan manusia diperlukan.

Ringkasan Kajian tabung uji menunjukkan bahawa debunga lebah menurunkan risiko anda terkena beberapa barah, walaupun diperlukan lebih banyak kajian manusia.

9. Boleh Meringankan Gejala Menopaus Seperti Kilat Panas

Menopaus, yang menandakan pemberhentian haid pada wanita, sering disertai oleh gejala yang tidak selesa seperti hot flushes, berpeluh malam, perubahan mood dan gangguan tidur (27).

Kajian menunjukkan bahawa debunga lebah dapat mengurangkan beberapa gejala menopaus.

Dalam satu kajian, 71% wanita merasakan bahawa gejala menopaus mereka bertambah baik semasa mengambil debunga lebah (27).

Dalam kajian lain, 65% wanita yang mengambil suplemen debunga mengalami sedikit kilat. Wanita-wanita ini menunjukkan peningkatan kesihatan yang lain, seperti tidur yang lebih baik, mengurangkan kerengsaan, kurang sakit sendi dan mood dan tenaga yang meningkat (28).

Lebih-lebih lagi, kajian selama tiga bulan menunjukkan bahawa wanita yang mengambil suplemen debunga lebah mengalami gejala menopaus yang jauh lebih sedikit.Sebagai tambahan, makanan tambahan ini membantu menurunkan kolesterol LDL "buruk" dan meningkatkan kolesterol HDL "baik" (29).

Ringkasan Kajian menunjukkan bahawa debunga lebah dapat mengurangkan beberapa ketidakselesaan menopaus, termasuk kilat panas. Ia juga dapat meningkatkan tahap kolesterol.

10. Boleh Meningkatkan Penggunaan nutrien, Metabolisme dan Umur Panjang

Beberapa bukti menunjukkan bahawa debunga lebah dapat meningkatkan penggunaan nutrien tubuh anda.

Sebagai contoh, tikus yang kekurangan zat besi menyerap 66% lebih banyak zat besi ketika serbuk sari ditambahkan ke dalam makanan mereka. Peningkatan ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa serbuk sari mengandung vitamin C dan bioflavonoid, yang meningkatkan penyerapan zat besi (30).

Selain itu, tikus yang sihat yang diberi serbuk sari menyerap lebih banyak kalsium dan fosfor dari makanan mereka. Serbuk sari mengandungi protein dan asid amino berkualiti tinggi yang dapat membantu penyerapan tersebut (30).

Kajian haiwan lain menunjukkan bahawa debunga lebah dapat meningkatkan pertumbuhan otot, mempercepat metabolisme dan meningkatkan umur panjang (3, 31).

Walaupun kajian haiwan menjanjikan, tidak jelas apakah manusia mengalami manfaat yang sama.

Ringkasan Kajian haiwan menunjukkan bahawa debunga lebah dapat meningkatkan penyerapan dan penggunaan nutrien seperti zat besi, kalsium dan fosfor. Ini juga dapat mempercepat metabolisme dan meningkatkan umur panjang, walaupun penyelidikan manusia diperlukan untuk mengesahkan manfaat ini.

11. Selamat untuk Kebanyakan Orang dan Mudah Ditambah dalam Makanan Anda

Debu lebah terdapat dalam bentuk butiran atau makanan tambahan dan selamat bagi kebanyakan orang.

Anda boleh membelinya di kedai kesihatan atau dari penjaga lebah tempatan anda.

Biji-bijian boleh ditambahkan ke makanan kegemaran anda seperti sarapan pagi atau smoothie.

Walau bagaimanapun, orang yang mempunyai alahan serbuk sari atau lebah harus mengelakkan produk debunga, kerana ia boleh menyebabkan gejala seperti gatal, bengkak, sesak nafas atau anafilaksis (32).

Produk ini juga boleh berinteraksi secara negatif dengan pengencer darah, seperti warfarin (33, 34).

Wanita hamil atau menyusui harus menghindari produk debunga lebah, kerana kurang bukti bahawa mereka benar-benar selamat untuk bayi.

Ringkasan Makanan tambahan debunga lebah umumnya selamat untuk dimakan. Walau bagaimanapun, orang yang mengalami alahan debunga atau debunga lebah, wanita hamil atau menyusui dan orang yang mengambil ubat pengencer darah, seperti warfarin, harus mengelakkannya.

Garisan bawah

Bee pollen mengandungi banyak vitamin, mineral dan antioksidan, menjadikannya sangat sihat.

Kajian telah menghubungkan serbuk sari lebah dan sebatiannya dengan manfaat kesihatan seperti penurunan keradangan, serta peningkatan imuniti, gejala menopaus dan penyembuhan luka.

Walau bagaimanapun, kebanyakan bukti mengenai debunga lebah dan komponennya berpunca dari kajian tabung uji dan haiwan. Lebih banyak penyelidikan manusia diperlukan untuk menjelaskan manfaat kesihatannya.

Semua yang diberitahu, serbuk sari lebah adalah tambahan yang bagus untuk diet anda dan boleh dibeli dengan mudah dari kedai kesihatan atau penjaga lebah tempatan anda.

Artikel Popular.

Berapa lama masa yang diperlukan untuk menurunkan kolesterol?

Berapa lama masa yang diperlukan untuk menurunkan kolesterol?

Tahap koleterol anda ecara langung berkaitan dengan keihatan jantung anda, oleh ebab itu angat penting untuk mematikannya berada dalam jangkauan yang ihat. Puat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC), ...
Cranberry 101: Fakta Pemakanan dan Faedah Kesihatan

Cranberry 101: Fakta Pemakanan dan Faedah Kesihatan

Cranberry adalah ahli keluarga heather dan berkaitan dengan blueberry, bilberry, dan lingonberry.peie yang paling kerap ditanam adalah cranberry Amerika Utara (Vaccinium macrocarpon), tetapi jeni lain...