Tanya Doktor Diet: Makanan Tambahan Berasaskan Tumbuhan vs Sintetik
Kandungan
S: Adakah vitamin dan suplemen berasaskan tumbuhan lebih baik untuk saya daripada versi sintetik?
A: Walaupun idea bahawa badan anda menyerap vitamin dan mineral berasaskan tumbuhan lebih baik daripada yang sintetik sepertinya benar, ia tidak betul. Kesilapan ini sering dilakukan dengan suplemen hijau. Mudah diandaikan kerana serbuk berwarna hijau dan senarai ramuannya seperti bahagian produk di Whole Foods yang boleh menggantikan multivitamin anda dan menyediakan semua vitamin dan mineral yang anda perlukan. Dan ini adalah andaian berbahaya. Kecuali suplemen hijau anda menyatakan tahap vitamin dan mineral yang jelas, jangan anggap ia ada di sana-mungkin tidak.
Ketersediaan bio vitamin atau mineral adalah lebih penting daripada asal usulnya. Sebagai contoh, jika anda memilih antara vitamin D2 dari suplemen nabati atau vitamin D3 dari suplemen sintetik, pilih suplemen sintetik dengan vitamin D3, kerana ia mempunyai ketersediaan bio yang lebih baik.
Juga penting: Berhati-hati dengan vitamin dosis besar, dan sebaliknya pilih versi dos sederhana yang menyediakan 100 peratus RDA atau kurang, yang lebih biasa dalam makanan tambahan berasaskan tumbuhan.
Namun, kerana suplemen berasaskan tumbuhan adalah cara penyediaan vitamin dan mineral yang sangat tidak efisien, seringkali memerlukan empat hingga enam kapsul untuk memberikan jumlah nutrien yang sama dengan satu vitamin sintetik kecil. Ini kerana ada komponen tambahan dari makanan tambahan berasaskan makanan, yang mengandungi vitamin dan mineral, sementara vitamin sintetik biasanya hanya mengandungi vitamin dan mineral itu sendiri. Ramai pelanggan saya membuat keputusan suplemen berdasarkan berapa banyak pil atau kapsul yang perlu mereka telan, jadi perbezaan ini penting bagi ramai orang.
Perlu diingat bahawa dos vitamin yang lebih rendah lebih disukai secara umum, kerana anda harus menyasarkan untuk memenuhi sebanyak mungkin keperluan vitamin dan mineral anda daripada makanan yang anda makan. Mengikut pendekatan ini akan meningkatkan kualiti makanan anda secara keseluruhan. Anda kemudian boleh menggunakan vitamin dan mineral tambahan untuk mengisi jurang pemakanan atau keperluan pemakanan peribadi yang anda ada.