Minuman Antioksidan Fruity Yang Gila Baik untuk Tubuh Anda

Kandungan

• Mangga, Pepaya, dan Kelapa Smoothie
• Buah Kiwi, Jalapeño & Matcha Booster
• Semburan Halia Delima Berempah
• Sirap Rempah-Madu Rempah
• Ulasan untuk

Bukan rahsia lagi bahawa buah-buahan segar, sayuran, kacang-kacangan dibungkus dengan serat yang mesra usus, vitamin penting, dan mineral penting. Tetapi apa yang anda mungkin tidak tahu ialah ia juga kaya dengan antioksidan, bahan semula jadi yang boleh menghalang atau melambatkan beberapa jenis kerosakan sel, menurut Pusat Kebangsaan untuk Kesihatan Pelengkap dan Integratif.

Dan anda tidak perlu makan buah kaya antioksidan anda untuk mengatasi kerosakan ini. Minuman antioksidan ini "mengurangkan keradangan, yang mungkin menghalang beberapa penyakit," kata Bentuk Ahli Brain Trust Maya Feller, R.D.N., pakar diet di New York, yang merancang resipi berikut. Siapkan satu kelompok untuk mendapatkan sebatian yang baik untuk anda - tidak perlu mengunyah.

Mangga, Pepaya, dan Kelapa Smoothie

Kaya dengan kalium, magnesium dan zat besi, minuman antioksidan ini memulihkan tenaga anda dan memberi makan kepada otot anda. (ICYDK, mangga dengan sendirinya sarat dengan nutrien yang baik untuk anda.)

Bahan-bahan:

• 1 3/4 cawan ketulan mangga beku yang dicincang
• 1 1/2 cawan air kelapa mentah
• 3/4 cawan potongan betik beku cincang
• 2 sudu besar jus lemon
• 1/4 sudu teh bunga cengkih kisar
• Secubit lada cayenne
• Cincang serpihan kelapa panggang ringan
• Baji limau

Petunjuk:

1. Dalam pengisar, gabungkan ketulan mangga beku yang dicincang, air kelapa mentah, ketulan betik beku yang dicincang, jus lemon, cengkih kisar dan lada cayenne.
2. Bahagikan antara 2 gelas tinggi. Hiaskan dengan serpihan kelapa dan serai.

Buah Kiwi, Jalapeño & Matcha Booster

Dalam minuman antioksidan tropika ini, vitamin C, polifenol, dan sebatian yang dikenali sebagai catechin bekerjasama untuk menyokong sistem imun anda.

Bahan-bahan:

• 1/2 cawan ketul kecil buah kiwi, tambah lagi untuk hiasan
• 2 keping nipis jalapeño
• 2 biji limau nipis
• 1 sudu besar sirap agave
• 2 tangkai ketumbar besar
• 1/3 cawan teh matcha ais tanpa gula sejuk

Petunjuk:

1. Dalam shaker koktel, ketulan buah kiwi keruh, hirisan jalapeño, limau bulat, sirap agave dan 1 tangkai daun ketumbar.
2. Tuangkan teh matcha es tanpa gula sejuk, dan isi pengocok dengan ais. Tutup, dan goncang sehingga sejuk.
3. Tuangkan ke dalam gelas pendek berisi ais, dan hiaskan dengan tangkai daun ketumbar dan hirisan buah kiwi.

Semburan Halia Delima Berempah

Minuman antioksidan ini akan menjaga jantung anda sihat, berkat halia (yang menurunkan kolesterol LDL) dan jus buah delima (yang mengandungi antioksidan Punicalagin yang dapat mencegah kolesterol LDL dari padat dalam aliran darah anda)

Bahan-bahan:

• 2-dalam. sepotong halia, ditambah lagi untuk hiasan
• 1/4 cawan jus delima sejuk
• 1 sudu besar sirap ringkas madu berempah (resipi di bawah)
• Jeruk pusar
• 1/3 cawan seltzer sejuk

Petunjuk:

1. Letakkan ayakan halus kecil di atas gelas tinggi. Parut sepotong halia ke dalam ayak. Dengan menggunakan sudu, tekan perlahan pada halia parut untuk melepaskan jus ke dalam gelas. Anda sepatutnya mempunyai 1/2 sudu teh. jus halia; buangkan pepejal.
2. Masukkan jus delima sejuk dan sirap sederhana madu rempah; kacau hingga sebati.
3. Hiris 1 pusingan dari oren pusat; potong 4 bahagian. Masukkan ke dalam gelas, dan isi dengan ais.
4. Masukkan 1/3 cawan seltzer sejuk; hiaskan dengan hirisan halia.

Sirap Rempah-Madu Rempah

Bahan-bahan:

• 1/2 cawan madu
• 1/2 cawan air
• 1/2 sudu kecil. biji buah pelaga yang dihancurkan
• 1/2 sudu kecil. kayu manis

Petunjuk:

1. Dalam periuk kecil, satukan madu, air, biji buah pelaga, dan kayu manis. Didihkan, kacau sehingga madu larut.
2. Angkat dari api, dan biarkan sejuk hingga suhu bilik. Tapis, dan buang pepejal. (Berkaitan: Cara Sedap Menggunakan Madu Itu di Pantri Anda)

Majalah Shape, keluaran Mac 2021

Ulasan untuk