Diet Anti-Radang untuk Rheumatoid Arthritis

Kandungan

• Artritis reumatoid
• RA dan diet anda
• Masukkan asid lemak omega-3
• Tambahkan antioksidan
• Isi serat
• Jangan lupa flavonoid anda
• Rempah makan
• Diet Mediterranean
• Diet Paleo
• Elakkan makanan pencetus
• Pengambilan alkohol

Artritis reumatoid

Sekiranya anda menghidap rheumatoid arthritis (RA), anda tahu betapa menyakitkannya. Keadaan ini dicirikan oleh sendi yang bengkak dan sakit. Ia boleh menyerang sesiapa sahaja pada usia berapa pun.

RA berbeza dengan osteoartritis, yang merupakan semula jadi sendi yang merosot seiring bertambahnya usia. RA berlaku apabila sistem imun anda menyerang sendi anda. Punca serangan tidak diketahui. Tetapi hasilnya adalah pembengkakan, kekakuan, dan keradangan yang menyakitkan pada sendi anda.

RA dan diet anda

Tidak ada ubat untuk RA. Rawatan tradisional untuk penyakit ini melibatkan pengambilan ubat, yang boleh memberi kesan sampingan negatif. Ubat-ubatan ini termasuk:

• ubat penahan sakit
• ubat anti-radang
• ubat-ubatan yang menekan sistem imun anda

Orang dengan RA mula beralih ke rawatan alternatif termasuk perubahan dalam diet mereka. Makanan yang mengurangkan keradangan di seluruh badan anda dapat mengurangkan rasa sakit dan bengkak pada sendi anda.

Masukkan asid lemak omega-3

Sebilangan makanan anti-radang tinggi asid lemak omega-3. Pertimbangkan untuk menambahkan ikan berlemak ke dalam diet anda, seperti:

• ikan tenggiri
• ikan hering
• ikan salmon
• tuna

Anda juga boleh mengambil makanan tambahan minyak ikan.

Sekiranya ikan bukan makanan kegemaran anda, cuba makan lebih banyak kacang seperti walnut dan badam. Anda juga boleh mengisar biji rami untuk menambah bijirin, yogurt, atau roti bakar anda. Biji Chia juga tinggi omega-3.

Tambahkan antioksidan

Antioksidan adalah sebatian yang dapat memusnahkan radikal bebas yang merosakkan di dalam badan anda. Mereka juga dapat mengurangkan keradangan. Satu kajian yang diterbitkan dalam Clinical Rheumatology menunjukkan hasil yang menjanjikan bahawa diet yang kaya dengan antioksidan dapat mengurangkan rasa sakit dan keradangan pada sendi yang terkena RA.

Beberapa antioksidan makanan penting adalah:

• vitamin A
• vitamin C
• vitamin E
• selenium

Anda boleh memasukkan lebih banyak ini dalam diet harian anda dengan:

• makan buah-buahan dan sayur-sayuran segar
• makan kacang
• minum teh hijau

Tonton: Dapatkan fakta mengenai ubat RA »

Isi serat

Arthritis Foundation menyatakan bahawa makanan yang tinggi serat dapat mengurangkan jumlah protein C-reactive (CRP) dalam darah anda. Penanda ini dapat menunjukkan tahap keradangan di badan anda.

Dapatkan lebih banyak serat dalam makanan anda dengan makanan seperti:

• buah-buahan dan sayur-sayuran segar
• bijirin penuh
• kacang
• kacang

Stroberi khususnya dapat mengurangkan CRP di dalam badan anda sambil menambahkan serat pada makanan anda. Anda boleh memakannya segar atau sejuk beku.

Jangan lupa flavonoid anda

Flavonoid adalah sebatian yang dibuat oleh tumbuhan. Mereka membuat diet kita ketika kita makan buah-buahan dan sayur-sayuran. Flavonoid dapat mengurangkan keradangan di badan anda dan membantu mengurangkan kesakitan dan pembengkakan RA anda.

Makanan yang tinggi kandungan flavonoid termasuk:

• buah beri
• teh hijau
• anggur
• brokoli
• soya

Coklat juga tinggi flavonoid, tetapi tetap dengan coklat gelap. Ia mempunyai peratusan tinggi kakao tetapi rendah gula.

Rempah makan

Rempah-rempah mungkin meningkatkan keradangan. Tetapi yang tertentu sebenarnya mengurangkan keradangan di badan anda. Kunyit, biasa dalam makanan India, mengandung sebatian yang disebut curcumin yang mempunyai sifat anti-radang. Ini berkaitan dengan halia, yang mungkin mempunyai kesan yang serupa.

Capsaicin, sebatian yang terdapat dalam cabai, juga membantu mengurangkan keradangan di dalam badan. Menurut kajian yang diterbitkan dalam Surgical Neurology International, capsaicin juga merupakan penghilang rasa sakit yang berkesan.

Diet Mediterranean

Diet tertentu secara semula jadi tinggi makanan anti-radang. Diet Mediterranean adalah contoh yang sangat baik. Menurut Arthritis Foundation, diet serantau ini dapat membantu mengurangkan keradangan.

Makanan khusus termasuk:

• buah-buahan dan sayur-sayuran segar
• bijirin penuh
• minyak zaitun

Diet Mediterranean terdiri daripada banyak ikan untuk protein, tetapi tidak banyak daging merah. Minum anggur merah secara berkala juga merupakan sebahagian daripada diet.

Diet Paleo

Diet Paleo kini sangat bergaya. Ia menganjurkan makan makanan yang sama seperti yang dilakukan oleh nenek moyang gua kita. Ini bermakna makan banyak:

• daging
• sayur-sayuran
• buah-buahan

Diet Paleo mengelakkan:

• biji-bijian yang diusahakan
• gula
• tenusu
• makanan yang telah diproses

Seperti diet bergaya yang lain, makanan ini tinggi protein dan rendah karbohidrat.

Diet Paleo mendorong pengambilan makanan tertentu yang mengurangkan keradangan, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Tetapi ia juga merangkumi banyak daging merah, yang mungkin mempunyai kesan sebaliknya. Berunding dengan doktor anda sebelum mencuba diet ini.

Elakkan makanan pencetus

Semasa makan makanan yang mengurangkan keradangan, anda juga harus berusaha menghindari makanan yang menyebabkan keradangan. Ini termasuk karbohidrat yang diproses seperti tepung putih dan gula putih. Lemak tepu dan trans, seperti yang terdapat dalam makanan goreng, daging merah, dan susu juga harus dielakkan sebanyak mungkin.

Pengambilan alkohol

Ini adalah cadangan kontroversial, tetapi minum alkohol secara sederhana dapat mengurangkan keradangan anda. Alkohol terbukti menurunkan tahap CRP. Tetapi jika anda minum terlalu banyak, ia boleh memberi kesan sebaliknya. Bercakap dengan doktor anda sebelum anda meningkatkan pengambilan alkohol.