Pengarang: Joan Hall
Tarikh Penciptaan: 5 Februari 2021
Tarikh Kemas Kini: 29 Oktober 2024
Anonim
22 Sumber Makanan Yang Mengandung Zink atau Zinc (seng) Untuk Imunitas Tubuh
Video.: 22 Sumber Makanan Yang Mengandung Zink atau Zinc (seng) Untuk Imunitas Tubuh

Kandungan

Zink adalah mineral asas untuk tubuh, tetapi tidak dihasilkan oleh tubuh manusia, mudah dijumpai dalam makanan yang berasal dari haiwan. Fungsinya adalah untuk memastikan fungsi sistem saraf yang betul dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjadikan tubuh lebih kuat untuk melawan jangkitan yang disebabkan oleh virus, kulat atau bakteria.

Di samping itu, zink memainkan peranan struktur penting, menjadi komponen penting dalam pelbagai protein dalam badan. Oleh itu, kekurangan zink dapat menyebabkan perubahan kepekaan terhadap rasa, keguguran rambut, kesukaran dalam penyembuhan dan, bahkan, masalah pertumbuhan dan perkembangan pada anak-anak. Periksa apa yang boleh menyebabkan kekurangan zink dalam badan.

Beberapa sumber utama zink adalah makanan haiwan, seperti tiram, daging lembu atau hati. Bagi buah-buahan dan sayur-sayuran, secara umum, mereka rendah zink dan, oleh itu, orang yang makan diet jenis vegetarian, misalnya, harus makan terutama kacang soya dan kacang-kacangan, seperti kacang almond atau kacang tanah, untuk mengekalkan kadar zink yang lebih baik.


Untuk apa zink

Zink sangat penting untuk fungsi organisma, mempunyai fungsi seperti:

  • Menguatkan sistem imun;
  • Memerangi keletihan fizikal dan mental;
  • Meningkatkan tahap tenaga;
  • Melambatkan penuaan;
  • Meningkatkan ingatan;
  • Mengawal pengeluaran pelbagai hormon;
  • Memperbaiki penampilan kulit dan menguatkan rambut.

Kekurangan zink boleh menyebabkan penurunan sensasi rasa, anoreksia, apatis, kelambatan pertumbuhan, keguguran rambut, kematangan seksual yang tertunda, pengeluaran sperma yang rendah, penurunan imuniti, intoleransi glukosa.Manakala zink yang berlebihan dapat menampakkan diri melalui mual, muntah, sakit perut, anemia atau kekurangan tembaga.

Ketahui lebih lanjut mengenai fungsi zink dalam badan.


Jadual makanan yang kaya dengan zink

Senarai ini memberikan makanan dengan jumlah zink tertinggi.

Makanan (100 g)Zink
1. Tiram yang dimasak39 mg
2. Daging panggang8.5 mg
3. ayam belanda yang dimasak4.5 mg
4. daging sapi yang dimasak4.4 mg
5. Hati ayam yang dimasak4.3 mg
6. Biji labu4.2 mg
7. Kacang soya yang dimasak4.1 mg
8. Domba yang dimasak4 mg
9. Badam3.9 mg
10. Pecan3.6 mg
11. Kacang tanah3.5 mg
12. Kacang Brazil3.2 mg
13. Kacang mete3.1 mg
14. Ayam masak2.9 mg
15. Babi yang dimasak2.4 mg

Pengambilan harian yang disyorkan

Cadangan pengambilan harian berbeza-beza mengikut tahap kehidupan, tetapi diet seimbang menjamin penyediaan keperluan.


Kandungan zink dalam darah harus bervariasi antara 70 hingga 130 mcg / dL darah dan dalam air kencing adalah normal untuk mencari antara 230 hingga 600 mcg zink / hari.

Umur / jantinaPengambilan harian yang disyorkan (mg)
13 tahun3,0
48 tahun5,0
9 -13 tahun8,0
Lelaki berumur antara 14 hingga 18 tahun11,0
Wanita berumur antara 14 hingga 18 tahun9,0
Lelaki berumur lebih dari 18 tahun11,0
Wanita berumur 18 tahun ke atas8,0
Kehamilan pada kanak-kanak di bawah 18 tahun14,0
Kehamilan lebih dari 18 tahun11,0
Wanita yang menyusukan bayi di bawah 18 tahun14,0
Wanita yang menyusukan bayi lebih dari 18 tahun12,0

Pengambilan zink yang kurang daripada yang disyorkan untuk jangka masa panjang boleh menyebabkan kematangan seksual dan tulang yang tertunda, keguguran rambut, luka kulit, peningkatan kerentanan terhadap jangkitan atau kurang selera makan.

Penerbitan Yang Menarik

Memahami Hubungan Antara RA dan Kalium

Memahami Hubungan Antara RA dan Kalium

Menurut Yayaan Arthriti, terdapat kira-kira 1.5 juta orang di Amerika yarikat yang kini hidup dengan rheumatoid arthriti (RA). ekiranya anda alah eorang dari mereka, anda mungkin ingin mempelajari emu...
Adakah Alpukat Berguna untuk Menurunkan Berat Badan, atau Menggemukkan?

Adakah Alpukat Berguna untuk Menurunkan Berat Badan, atau Menggemukkan?

Alpukat adalah buah yang unik dan lazat.Kebanyakan orang menganggap alpukat ihat kerana kaya dengan nutrien dan lemak ihat.ebilangan orang juga percaya lemak ihat di dalamnya angat euai untuk menurunk...