Makanan Tinggi Glycine

Kandungan

• Senarai makanan tinggi Glycine

Glycine adalah asid amino yang terdapat dalam makanan seperti telur, ikan, daging, susu, keju dan yogurt, misalnya.

Selain terdapat dalam makanan kaya protein, glisin juga banyak digunakan sebagai makanan tambahan, dijual dengan nama ferrik glisinat, dan dalam hal ini fungsinya adalah untuk melawan anemia kerana membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan.

Makanan tambahan glisin, yang dikenali sebagai magnesium glisinat, ditunjukkan dalam kes keletihan fizikal dan mental kerana meningkatkan penyerapan magnesium, mineral yang sangat penting untuk pengecutan otot dan penularan impuls saraf.

Senarai makanan tinggi Glycine

Makanan kaya glisin utama adalah gelatin konvensional Royal, misalnya, kerana komponen utamanya adalah kolagen, protein dengan sejumlah besar asid amino ini. Makanan lain yang juga mempunyai glisin adalah:

• Labu, ubi jalar, kentang Inggeris, wortel, bit, terung, ubi kayu, cendawan;
• Kacang hijau, kacang;
• Barli, rai;
• Produk susu dan tenusu;
• Hazelnut, walnut, kacang mete, kacang Brazil, badam, kacang tanah.

Glycine adalah asid amino yang tidak penting, yang bermaksud bahawa tubuh dapat menghasilkan asid amino itu apabila memerlukannya.