Makanan untuk Phenylketonurics

Kandungan

• Jadual makanan untuk fenilketonurik
• Makanan yang Harus Dielakkan di Phenylketonuria
• Pautan berguna:

Makanan untuk fenilketonurik terutama makanan yang mempunyai jumlah asam amino fenilalanin yang lebih rendah, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran kerana pesakit dengan penyakit ini tidak dapat memetabolismekan asid amino itu.

Sebilangan produk perindustrian mempunyai label pada maklumat mengenai kehadiran fenilalanin dalam produk dan berapa kuantitinya, seperti agar-agar agar-agar, minuman ringan tanpa diet, es krim buah, gula atau serbuk, misalnya, jadi penting bagi pesakit atau ibu bapa pesakit memeriksa label makanan sama ada makanan tersebut mempunyai fenilalanin atau tidak.

Jadual makanan untuk fenilketonurik

Jadual makanan untuk fenilketonurik mempunyai jumlah fenilalanin dalam beberapa makanan.

Jumlah fenilalanin yang dibenarkan dalam sehari berbeza mengikut usia dan berat badan pesakit. Pakar pemakanan membuat menu mengikut jumlah fenilalanin yang dibenarkan yang merangkumi semua makanan dan cara menyediakannya untuk memudahkan pemahaman dan kepatuhan terhadap rawatan pesakit dan orang tua dalam hal anak-anak.

Makanan yang Harus Dielakkan di Phenylketonuria

Makanan yang mempunyai lebih banyak fenilalanin tidak dihilangkan dari diet, tetapi dimakan dalam jumlah yang sangat kecil yang ditentukan oleh pakar pemakanan yang menemani pesakit dan:

• Daging, ikan dan telur;
• Kacang, jagung, lentil, kacang buncis;
• Kacang Tanah;
• Tepung gandum dan oat;
• Produk diet berdasarkan aspartam.

Anda juga perlu mengelakkan makanan yang disediakan dengan bahan-bahan ini, seperti kek, biskut dan lain-lain.

Pautan berguna:

• Phenylketonuria
• Diet Phenylketonuria