Resipi Sarapan Telur Sihat Yang Akan Menambahkan Protein pada Pagi Anda

Kandungan

• Perebutan Telur Mexico
• Ayam dan Ubi Kentang dengan Telur Goreng
• 1-Minit Telur
• Telur rebus
• Huevos Rancheros
• Telur Kukus
• Sebelah Cerah
• Frittata Italiana
• Telur Hiris dan Sandwic Tomato dengan Pesto Mayonis
• Sandwic Telur
• Cair Muffin Putih Telur
• Ulasan untuk

Kaya dengan protein (masing-masing sekitar 6 gram) tetapi rendah kalori, telur adalah permulaan yang bijak untuk hari anda. Dan memandangkan ia sangat serba boleh, anda boleh menjadi kreatif dan mencambuk mereka menjadi sedozen idea sarapan telur sihat yang berbeza, termasuk scrambles yang enak, burrito grab-and-go dan banyak lagi.

Jadi ambil satu karton dan bersedia untuk menjadikan pagi anda lebih lazat dengan beberapa resipi sarapan telur sihat terbaik.

Perebutan Telur Mexico

Nikmati inspirasi di selatan perbatasan untuk sarapan telur sihat ini yang disertakan dengan rangsangan yang kaya dengan serat dari kacang.

bahan-bahan

• 2 biji telur
• 1/4 cawan kacang hitam dalam tin
• 1 auns keju cheddar
• 2 sudu besar salsa

Arahan

1. Kacau 2 telur dengan 1/4 cawan kacang hitam kalengan (dibilas dan toskan) dan 1 ons keju cheddar rendah lemak.
2. Teratas dengan 2 sudu besar salsa, atau secukup rasa.

Ayam dan Ubi Kentang dengan Telur Goreng

Hash ia keluar! Sarapan telur yang sihat dan sihat ini akan menggunakan sisa makanan ayam anda dari makan malam semalam.

bahan-bahan

• 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
• 2 bawang kecil, cincang halus
• 1/4 sudu teh rosemary kering
• 2 kentang sederhana, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil
• 1/3 cawan air
• 1 cawan kepingan ayam rotisserie cincang
• 1 sudu besar mentega tanpa garam
• 4 biji telur
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 sudu kecil lada kisar

Arahan

1. Dalam kuali besar, panaskan 1 sudu besar minyak di atas api sederhana tinggi.
2. Tumis bawang hingga lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan rosemary dan masak 1 minit lagi.
3. Masukkan kentang dan 1/3 cawan air; kecilkan api dan masak, bertutup, sehingga lembut, kira-kira 10 minit.
4. Masukkan baki 1 sudu minyak, ayam, dan 1/4 sudu teh setiap garam dan lada ke dalam wajan. Masak, putar sekali sekala untuk membiarkan hash menjadi coklat dengan baik, hingga keemasan yang sangat gelap, sekitar 10 minit. Pindahkan ke pinggan.
5. Panaskan mentega dalam kuali.
6. Pecahkan telur ke dalam kuali dan perasakan dengan baki garam dan lada sulah. Gunakan spatula untuk membentuk dan mengangkat tepi telur dengan lembut.
7. Masak sehingga tepinya berwarna coklat dan pusat telur diatur dengan lembut, kira-kira 5 minit. Hidangkan atas cincang.

1-Minit Telur

Cara terpantas untuk memasak sarapan telur yang sihat dan sihat adalah dengan ketuhar gelombang mikro anda. (Sekiranya anda makan orang ramai, buat selusin telur rebus sekaligus dengan periuk muffin ini.)

bahan-bahan

• 1 biji telur
• susu (atau susu alternatif)
• herba dan rempah ratus, secukup rasa

Arahan

1. Pukul telur mentah dengan susu, tuangkan ke dalam cawan selamat microwave, dan panaskan selama 60 saat.
2. Musim dengan ramuan atau rempah, jika mahu.

Telur rebus

Telur yang direbus dengan sempurna menjadikan hiasan yang lazat pada sekeping roti bakar bijirin penuh—dilengkapi dengan alpukat, natch. Dan kerana ia dimasak dalam air, pemburuan haram adalah pilihan sarapan telur yang sangat sihat. Pastikan menggunakan telur segar kerana telur segar lebih baik bentuknya. (Campurkan makanan pagi anda dengan resipi sarapan tinggi protein tanpa telur ini.)

bahan-bahan

• 1 biji telur
• 1 sudu besar cuka

Arahan

1. Pecahkan telur ke dalam pinggan. Didihkan periuk sederhana air hingga mendidih; kurangkan haba kepada rendah. Masukkan satu sudu cuka, kemudian kacau air untuk membuat pusaran.
2. Tuangkan telur ke tengah vorteks dan masak selama tiga minit, atau sehingga kuning telur mencapai kematangan yang anda inginkan.

Huevos Rancheros

Sarapan telur yang sihat ini membawa panas. Sekiranya anda lebih suka lada anda lebih sedap, angkat biji dan tulang rusuk dari jalapeno anda. (Satu lagi pilihan telur unik: Yeralma Yumurta, makanan jalanan Parsi yang popular.)

bahan-bahan

• Semburan tidak melekat
• 2 sudu besar minyak canola, dibahagi
• 1 cawan bawang cincang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 lada jalapeno, cincang
• 1 lada bel hijau, potong dadu
• 1 14.5-auns tin tomato dipotong dadu
• 2 sudu cuka wain merah
• 1 tin 15-auns kacang merah, toskan dan bilas
• 1/2 sudu teh jintan tanah
• 4 biji telur besar
• 1/4 sudu teh garam
• 4 biji tortilla jagung
• 1/2 cawan keju cheddar yang dicincang

Arahan

1. Panaskan broiler. Salutkan loyang dengan semburan nonstick.
2. Panaskan 1 sudu besar minyak dalam kuali nonstick yang besar di atas api sederhana tinggi; masukkan bawang, bawang putih, jalapeno, dan lada bel; masak 5 minit. Masukkan tomato, cuka, kacang, dan jintan; masak, kacau sekali-sekala, 5 hingga 6 minit.
3. Dalam kuali nonstick, kacau telur dengan 1 sudu air dan garam.
4. Letakkan tortilla di atas loyang, sikat kedua-dua belah dengan minyak yang tinggal, dan letakkan di bawah broiler hingga kecoklatan.
5. Keluarkan dari ketuhar dan balikkan. Teratas dengan campuran tomato dan telur; taburkan dengan keju.
6. Letakkan di bawah broiler sehingga keju cair; hidangkan dengan segera.

Telur Kukus

Mengukus telur adalah mudah jika anda mencari idea sarapan telur rendah kalori dan sihat (dan lebih mudah dibersihkan daripada mengikis kuning kering dari kuali). Tambahan, hasilnya sangat halus.

bahan-bahan

• 2-3 telur
• 1 cawan air rebusan ayam rendah natrium (pilihan)

Arahan

1. Isi periuk pengukus dengan lampiran pengukus dengan air. Biarkan mendidih.
2. Semasa air mendidih, pukul telur bersama air atau kaldu ayam rendah natrium. Masukkan campuran ke dalam mangkuk besar atau cawan individu. Kecilkan api hingga mendidih, dan letakkan mangkuk atau cawan di atas pengukus. Tutup dan masak selama 12 minit, atau sehingga telur mencapai kematangan yang diingini.

Sebelah Cerah

Telur sebelah cerah yang sedap hanya memerlukan beberapa minit untuk dimasak. Semasa anda melakukannya, potong beberapa kentang dan sayur-sayuran untuk dimasukkan ke dalam kuali dan sebatkan kuali untuk mengiringi sarapan pagi telur sihat anda yang penuh dengan protein.

bahan-bahan

• 1-5 biji telur
• Semburan memasak nonstick atau percikan minyak

Arahan

1. Semburkan kuali dengan semburan antilengket atau tambah minyak.
2. Bawa kuali dengan api sederhana, pecahkan telur ke dalam kuali, dan masak sehingga putih ditetapkan, kira-kira 3 minit.

Frittata Italiana

Pilih pengembaraan anda sendiri dengan sarapan telur yang sihat ini. Pilih telur keseluruhan atau putih sahaja. Kemudian, untuk menjadikannya uber berkrim semasa mereka membakar, kacau dalam yogurt Yunani atau keju krim.

bahan-bahan

• 1 1/2 cawan putih telur (atau 6 telur keseluruhan, berikut adalah lebih banyak tentang kuning telur itu)
• 1/4 cawan keju krim, dilembutkan (atau yogurt Yunani biasa)
• 1 cawan tomato kering yang dicincang halus
• 4 helai daun selasih segar, dicincang halus
• 4 keping roti bijirin penuh, dibakar
• Garam dan lada hitam pecah secukup rasa
• Semburan minyak masak

Arahan

1. Pukul bersama telur, keju krim (atau yogurt), garam dan lada sulah.
2. Sembur kuali nonstick dengan semburan masak dan panaskan kuali. Masukkan bancuhan putih telur dan masak sehingga ia mulai pekat.
3. Segera masukkan tomato kering dan daun selasih. Tutup dan masak kira-kira 2 minit atau sehingga telur siap sepenuhnya.
4. Untuk menghidangkan: Geser frittata ke papan pemotong dan potong empat baji. Hidangkan dua baji dan dua keping roti bakar pada setiap pinggan. Hiaskan dengan lada dan selasih segar tambahan.

Telur Hiris dan Sandwic Tomato dengan Pesto Mayonis

Untuk sarapan telur yang sihat, anda boleh makan di meja anda, masukkan bahan-bahan untuk sandwic ini secara berasingan dan kumpulkan semasa anda sampai di pejabat.

bahan-bahan

• 1 sudu besar mayonis
• 1 1/2 sudu teh selasih pesto
• 2 keping roti gandum
• 1 biji telur rebus, dihiris nipis
• 1 biji tomato kecil, berketul dan dihiris nipis
• Garam kasar atau kasar dan lada hitam yang baru digiling

Arahan

1. Dalam mangkuk kecil, gabungkan mayonis dan pesto. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
2. Sebarkan campuran pada 1 keping roti; tutup dengan telur, tomato, dan baki roti.

Sandwic Telur

BLT bagus, tetapi anda tahu apa yang lebih baik? A BET (bacon, telur, tomato). Langkau pandu lalu dan cuba sarapan telur yang sihat buatan sendiri ini. (Berkaitan: 11 Lagi Resipi Sandwic Sarapan Sihat)

bahan-bahan

• 2 jalur daging ayam belanda (atau daging berasaskan tumbuhan)
• 1 1/4 cawan putih telur (atau 6 telur keseluruhan)
• 4 keping roti bijirin penuh, dibakar
• 1/2 cawan keju cheddar yang dicincang
• 1 1/4 cawan tomato plum berbiji dadu
• Garam dan lada hitam pecah secukup rasa
• Semburan minyak masak

Arahan

1. Ketuhar gelombang mikro jalur bacon selama 3 minit atau sehingga garing. Mengetepikan.
2. Pukul putih telur, garam, dan lada. Salut kuali nonstick dengan semburan masak dan panaskan kuali. Masukkan campuran putih telur. Masak dan kacau lebih kurang 1 1/2 minit atau sehingga putih telur sebati.
3. Untuk dihidangkan: Masukkan telur ke roti bakar. Teratas dengan keju, daging ayam belanda, dan tomato dadu.

Cair Muffin Putih Telur

Kita semua tentang kuning telur itu, tetapi jika anda ingin memaksimumkan protein dalam sarapan pagi telur yang sihat anda, cuba pilihan serba putih seperti sandwic ini.

bahan-bahan

• 3 biji putih telur
• Muffin Inggeris gandum
• 1/2 cawan bayam
• 1 keping keju cheddar
• 1 keping tomato

Arahan

1. Kacau 3 putih telur.
2. Tutup separuh daripada muffin Inggeris gandum dengan 1/2 cawan bayam dan separuh lagi dengan 1 keping keju cheddar; bakar sehingga keju cair.
3. Masukkan telur dan 1 keping tomato.

Ulasan untuk