11 Makanan yang Harus Dielakkan Semasa Berusaha Menurunkan Berat Badan

Kandungan

• 1. Kentang goreng dan kentang goreng
• 2. Minuman Gula
• 3. Roti Putih
• 4. Bar gula-gula
• 5. Jus Buah Sebilangan Besar
• 6. Pastri, Kuki dan Kek
• 7. Beberapa Jenis Alkohol (Terutama Bir)
• 8. Ais Krim
• 9. Pizza
• 10. Minuman Kopi Berkalori Tinggi
• 11. Makanan yang tinggi gula
• Garisan bawah

Makanan yang anda makan boleh memberi kesan besar kepada berat badan anda.

Sebilangan makanan, seperti yogurt penuh lemak, minyak kelapa dan telur, membantu mengurangkan berat badan (1, 2, 3).

Makanan lain, terutamanya produk yang diproses dan ditapis, boleh membuat anda bertambah berat badan.

Berikut adalah 11 makanan yang harus dielakkan semasa anda berusaha menurunkan berat badan.

1. Kentang goreng dan kentang goreng

Kentang utuh sihat dan mengenyangkan, tetapi kentang goreng dan kerepek kentang tidak begitu. Mereka sangat tinggi kalori, dan mudah dimakan terlalu banyak.

Dalam kajian pemerhatian, penggunaan kentang goreng dan kentang goreng dikaitkan dengan kenaikan berat badan (4, 5).

Satu kajian bahkan mendapati kerepek kentang boleh menyumbang kepada kenaikan berat badan setiap hidangan daripada makanan lain (5).

Lebih-lebih lagi, kentang bakar, panggang atau goreng mungkin mengandungi bahan penyebab barah yang disebut acrylamides. Oleh itu, lebih baik makan kentang rebus biasa (6, 7).

Ringkasan Kentang goreng dan kerepek kentang tidak sihat dan menggemukkan. Sebaliknya, kentang rebus sangat sihat dan membantu mengisi anda.

2. Minuman Gula

Minuman manis-gula, seperti soda, adalah salah satu makanan paling tidak sihat di planet ini.

Mereka sangat berkaitan dengan kenaikan berat badan dan boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan apabila dikonsumsi secara berlebihan (8, 9, 10, 11).

Walaupun minuman bergula mengandungi banyak kalori, otak anda tidak mendaftarkannya seperti makanan pejal (12).

Kalori gula cair tidak membuat anda merasa kenyang, dan anda tidak akan makan lebih sedikit makanan untuk mengimbangi. Sebagai gantinya, anda akhirnya menambahkan kalori ini melebihi pengambilan normal anda.

Sekiranya anda serius menurunkan berat badan, pertimbangkan untuk berhenti minum bergula sepenuhnya.

Ringkasan Minuman bergula boleh memberi kesan negatif terhadap berat badan dan kesihatan umum anda. Sekiranya penurunan berat badan adalah tujuan anda, maka melepaskan soda dan minuman serupa mungkin memberi kesan besar.

3. Roti Putih

Roti putih sangat halus dan sering mengandungi banyak gula tambahan.

Ini tinggi pada indeks glisemik dan dapat meningkatkan kadar gula darah anda (13).

Satu kajian terhadap 9,267 orang mendapati bahawa makan dua keping (120 gram) roti putih sehari dikaitkan dengan risiko kenaikan berat badan dan obesiti 40% lebih besar (14).

Nasib baik, ada banyak alternatif yang sihat untuk roti gandum konvensional. Salah satunya ialah roti Yehezkiel, yang mungkin merupakan roti paling sihat di pasaran.

Walau bagaimanapun, ingat bahawa semua roti gandum mengandungi gluten. Beberapa pilihan lain termasuk roti oopsie, roti jagung dan tepung badam.

Ringkasan Roti putih dibuat dari tepung yang sangat halus, dan dapat meningkatkan kadar gula dalam darah anda dan menyebabkan makan berlebihan. Walau bagaimanapun, terdapat banyak jenis roti lain yang boleh anda makan.

4. Bar gula-gula

Bar gula-gula sangat tidak sihat. Mereka membungkus banyak gula tambahan, minyak tambahan dan tepung halus ke dalam bungkusan kecil.

Bar gula-gula tinggi kalori dan rendah nutrien. Bar gula-gula berukuran rata-rata yang ditutupi coklat boleh mengandungi sekitar 200-300 kalori, dan bar yang terlalu besar mungkin mengandungi lebih banyak lagi (15).

Malangnya, anda boleh menemui bar gula-gula di mana-mana sahaja. Mereka bahkan ditempatkan secara strategik di kedai untuk menggoda pengguna untuk membelinya secara impulsif.

Sekiranya anda menginginkan makanan ringan, makan sebilangan buah atau sebilangan kecil kacang.

Ringkasan Bar gula-gula terdiri daripada ramuan yang tidak sihat seperti gula, tepung halus dan minyak tambahan. Mereka tinggi kalori, tetapi tidak terlalu mengenyangkan.

5. Jus Buah Sebilangan Besar

Sebilangan besar jus buah yang anda dapati di pasar raya mempunyai sedikit persamaan dengan buah utuh.

Jus buah sangat diproses dan sarat dengan gula.

Sebenarnya, mereka boleh mengandungi gula dan kalori sebanyak soda, jika tidak lebih banyak (16).

Juga, jus buah biasanya tidak mempunyai serat dan tidak memerlukan kunyah.

Ini bermaksud segelas jus oren tidak akan memberi kesan yang sama pada kepenuhan seperti oren, menjadikannya mudah untuk memakan jumlah besar dalam waktu yang singkat (17).

Jauhkan dari jus buah dan makan buah utuh sebagai gantinya.

Ringkasan Jus buah tinggi kalori dan gula tambahan, tetapi biasanya tidak mengandungi serat. Sebaiknya berpegang pada buah utuh.

6. Pastri, Kuki dan Kek

Pastri, biskut dan kek dibungkus dengan bahan-bahan yang tidak sihat seperti gula tambahan dan tepung halus.

Mereka juga mungkin mengandungi lemak trans tiruan, yang sangat berbahaya dan berkaitan dengan banyak penyakit (18).

Pastri, biskut dan kek tidak begitu memuaskan, dan anda mungkin akan cepat lapar setelah makan makanan berkalori tinggi dan rendah nutrien ini.

Sekiranya anda menginginkan sesuatu yang manis, dapatkan sebiji coklat gelap sebagai gantinya.

Ringkasan Pastri, kue dan kek sering mengandungi sejumlah besar gula tambahan, tepung halus dan kadang-kadang lemak trans. Makanan ini tinggi kalori tetapi tidak terlalu mengenyangkan.

7. Beberapa Jenis Alkohol (Terutama Bir)

Alkohol memberikan lebih banyak kalori daripada karbohidrat dan protein, atau kira-kira 7 kalori per gram.

Walau bagaimanapun, bukti alkohol dan kenaikan berat badan tidak jelas (19).

Minum alkohol secara sederhana nampaknya baik dan sebenarnya dikaitkan dengan penurunan berat badan. Minum berat, sebaliknya, dikaitkan dengan peningkatan berat badan (20, 21).

Jenis alkohol juga penting. Bir boleh menyebabkan kenaikan berat badan, tetapi minum anggur secara sederhana mungkin bermanfaat (19, 22).

Ringkasan Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengurangkan alkohol atau membuangnya sama sekali. Anggur dalam jumlah kecil nampaknya baik.

8. Ais Krim

Ais krim sangat lazat, tetapi sangat tidak sihat. Ia tinggi kalori, dan kebanyakan jenisnya mengandungi gula.

Sebilangan kecil ais krim baik-baik saja sekali-sekala, tetapi masalahnya adalah bahawa sangat mudah untuk memakan sejumlah besar dalam satu waktu.

Pertimbangkan untuk membuat ais krim anda sendiri, menggunakan lebih sedikit gula dan bahan yang lebih sihat seperti yogurt dan buah penuh lemak.

Juga, sajikan sebilangan kecil dan letakkan ais krim supaya anda tidak makan terlalu banyak.

Ringkasan Ais krim yang dibeli di kedai tinggi gula, dan ais krim buatan sendiri adalah alternatif yang lebih baik. Ingatlah untuk mengambil bahagian, kerana terlalu mudah makan terlalu banyak ais krim.

9. Pizza

Pizza adalah makanan segera yang sangat popular. Walau bagaimanapun, pizza yang dibuat secara komersial juga sangat tidak sihat.

Mereka sangat tinggi kalori dan sering mengandungi ramuan yang tidak sihat seperti tepung halus dan daging yang diproses.

Sekiranya anda ingin menikmati sebilangan pizza, cubalah membuatnya di rumah menggunakan ramuan yang lebih sihat. Sos pizza buatan sendiri juga lebih sihat, kerana jenis pasar raya boleh mengandungi banyak gula.

Pilihan lain adalah mencari tempat pizza yang menjadikan pizza lebih sihat.

Ringkasan Pizza komersial sering dibuat dari bahan yang sangat halus dan diproses. Piza buatan sendiri dengan ramuan yang lebih sihat adalah pilihan yang jauh lebih baik.

10. Minuman Kopi Berkalori Tinggi

Kopi mengandungi beberapa bahan aktif secara biologi, yang paling penting adalah kafein.

Bahan kimia ini dapat meningkatkan metabolisme anda dan meningkatkan pembakaran lemak, sekurang-kurangnya dalam jangka pendek (23, 24).

Walau bagaimanapun, kesan negatif penambahan bahan tidak sihat seperti krim tiruan dan gula melebihi kesan positif ini.

Minuman kopi berkalori tinggi sebenarnya tidak lebih baik daripada soda. Mereka penuh dengan kalori kosong yang dapat menyamai keseluruhan makanan.

Sekiranya anda suka kopi, lebih baik berpegang pada kopi hitam biasa ketika berusaha menurunkan berat badan. Menambah sedikit krim atau susu juga bagus. Elakkan menambah gula, krimer berkalori tinggi dan bahan-bahan lain yang tidak sihat.

Ringkasan Kopi hitam polos boleh menjadi sangat sihat dan membantu anda membakar lemak. Namun, minuman kopi berkalori tinggi yang mengandungi bahan tiruan sangat tidak sihat dan menggemukkan.

11. Makanan yang tinggi gula

Gula tambahan mungkin merupakan perkara terburuk dalam diet moden. Lebihan telah dikaitkan dengan beberapa penyakit paling serius di dunia sekarang ini (25, 26, 27).

Makanan yang mempunyai gula tambahan biasanya mengandungi banyak kalori kosong, tetapi tidak terlalu banyak.

Contoh makanan yang mungkin mengandungi sejumlah besar gula tambahan termasuk bijirin sarapan bergula, bar granola dan yogurt berperisa rendah lemak.

Anda harus berhati-hati ketika memilih makanan "rendah lemak" atau "bebas lemak", kerana pengeluar sering menambahkan banyak gula untuk menebus rasa yang hilang ketika lemak dikeluarkan.

Berikut adalah 15 "makanan kesihatan" yang sebenarnya hanya makanan ringan yang menyamar.

Ringkasan Gula tambahan adalah salah satu bahan paling tidak sihat dalam diet moden. Banyak produk, seperti makanan rendah lemak dan bebas lemak, kelihatan sihat tetapi sarat dengan gula.

Garisan bawah

Makanan terburuk untuk penurunan berat badan adalah makanan ringan yang sangat diproses. Makanan ini biasanya dimuatkan dengan gula tambahan, gandum halus dan / atau lemak tambahan.

Sekiranya anda tidak pasti sama ada makanan sihat atau tidak sihat, baca labelnya. Walau bagaimanapun, berhati-hati dengan pelbagai nama gula dan tuntutan kesihatan yang mengelirukan.

Juga, ingat untuk mempertimbangkan ukuran hidangan. Sebilangan makanan sihat, seperti kacang, buah kering dan keju, tinggi kalori, dan terlalu mudah dimakan.

Anda juga boleh mengamalkan makan dengan teliti, di mana anda memperhatikan setiap gigitan, mengunyah makanan anda perlahan-lahan, dan memantau kepenuhan anda. Teknik ini dapat membantu mengurangkan pengambilan makanan anda.