11 Manfaat Kesihatan Berasaskan Sains dari Biji Labu

Kandungan

• 1. Penuh dengan Nutrien Berharga
• 2. Tinggi Antioksidan
• 3. Berkaitan dengan Pengurangan Risiko Kanser tertentu
• 4. Meningkatkan Kesihatan Prostat dan Pundi kencing
• 5. Sangat Tinggi Magnesium
• 6. Boleh Meningkatkan Kesihatan Jantung
• 7. Dapat Menurunkan Tahap Gula Darah
• 8. Tinggi Serat
• 9. Boleh Meningkatkan Kualiti Sperma
• 10. Boleh Membantu Meningkatkan Tidur
• 11. Mudah untuk Menambah Diet Anda
• Garisan bawah

Biji labu mungkin kecil, tetapi dibungkus penuh dengan nutrien berharga.

Hanya makan sebilangan kecil daripadanya dapat memberi anda banyak lemak, magnesium dan zink yang sihat.

Oleh kerana itu, biji labu telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesihatan.

Ini termasuk peningkatan kesihatan jantung, kesihatan prostat dan perlindungan terhadap barah tertentu.

Lebih-lebih lagi, biji ini boleh dimasukkan ke dalam makanan anda dengan mudah.

Berikut adalah 11 manfaat kesihatan biji labu terbaik yang disokong oleh sains.

1. Penuh dengan Nutrien Berharga

Biji labu juga dikenali sebagai "pepita" - istilah Sepanyol Mexico.

Tidak seperti biji putih keras dari labu ukiran, kebanyakan biji labu yang dibeli di pasar raya tidak mempunyai tempurung.

Biji bebas cangkang ini berwarna hijau, rata dan bujur.

Satu ons (28 gram) biji labu bebas cangkang mempunyai kira-kira 151 kalori, terutamanya dari lemak dan protein.

Sebagai tambahan, hidangan 1 ons (28 gram) mengandungi (1):

• Serat: 1.7 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Protein: 7 gram
• Lemak: 13 gram (6 daripadanya adalah omega-6s)
• Vitamin K: 18% daripada RDI
• Fosforus: 33% daripada RDI
• Mangan: 42% daripada RDI
• Magnesium: 37% daripada RDI
• Besi: 23% daripada RDI
• Zink: 14% daripada RDI
• Tembaga: 19% daripada RDI

Mereka juga mengandungi banyak antioksidan dan sejumlah asid lemak tak jenuh ganda, kalium, vitamin B2 (riboflavin) dan folat.

Biji labu dan minyak biji juga membungkus banyak nutrien dan sebatian tumbuhan lain yang terbukti memberikan manfaat kesihatan (2, 3).

Ringkasan Biji labu kaya dengan antioksidan, zat besi, zink, magnesium dan banyak nutrien lain. Satu ons (28 gram) mengandungi kira-kira 151 kalori.

2. Tinggi Antioksidan

Biji labu mengandungi antioksidan seperti karotenoid dan vitamin E (4, 5, 6).

Antioksidan dapat mengurangkan keradangan dan melindungi sel anda dari radikal bebas yang berbahaya. Itulah sebabnya pengambilan makanan yang kaya dengan antioksidan dapat membantu melindungi daripada banyak penyakit (7).

Dianggap bahawa tahap antioksidan yang tinggi dalam biji labu sebahagiannya bertanggungjawab terhadap kesan positifnya terhadap kesihatan.

Dalam satu kajian, minyak biji labu mengurangkan keradangan pada tikus dengan artritis tanpa kesan sampingan, sedangkan haiwan yang diberi ubat anti-radang mengalami kesan buruk (8).

Ringkasan Biji labu penuh dengan antioksidan yang dapat membantu melindungi dari penyakit dan mengurangkan keradangan.

3. Berkaitan dengan Pengurangan Risiko Kanser tertentu

Diet yang kaya dengan biji labu telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanser perut, payudara, paru-paru, prostat dan usus besar (5).

Kajian pemerhatian yang besar mendapati bahawa memakannya dikaitkan dengan penurunan risiko barah payudara pada wanita pascamenopause (9).

Kajian lain menunjukkan bahawa lignan dalam biji labu mungkin memainkan peranan penting dalam mencegah dan merawat barah payudara (10).

Kajian tabung uji selanjutnya mendapati bahawa suplemen yang mengandungi biji labu berpotensi untuk memperlambat pertumbuhan sel barah prostat (11, 12).

Ringkasan Beberapa bukti menunjukkan bahawa biji labu dapat membantu mencegah jenis barah tertentu.

4. Meningkatkan Kesihatan Prostat dan Pundi kencing

Biji labu dapat membantu melegakan gejala hiperplasia prostat jinak (BPH), suatu keadaan di mana kelenjar prostat membesar, menyebabkan masalah dengan kencing.

Beberapa kajian pada manusia mendapati bahawa memakan biji ini mengurangkan gejala yang berkaitan dengan BPH (13).

Dalam satu tahun kajian pada lebih dari 1.400 lelaki dengan BPH, pengambilan biji labu mengurangkan gejala dan peningkatan kualiti hidup (14).

Penyelidikan lebih lanjut menunjukkan bahawa pengambilan biji labu atau produknya sebagai makanan tambahan dapat membantu merawat gejala pundi kencing yang terlalu aktif.

Satu kajian pada 45 lelaki dan wanita dengan pundi kencing yang terlalu aktif mendapati bahawa 10 gram ekstrak biji labu setiap hari meningkatkan fungsi kencing (15).

Ringkasan Biji labu dapat mengurangkan gejala pembesaran prostat jinak dan pundi kencing yang terlalu aktif.

5. Sangat Tinggi Magnesium

Biji labu adalah salah satu sumber magnesium semula jadi terbaik - mineral yang sering kekurangan diet banyak penduduk Barat.

Di AS, sekitar 79% orang dewasa mempunyai pengambilan magnesium di bawah jumlah harian yang disyorkan (16).

Magnesium diperlukan untuk lebih daripada 600 reaksi kimia di dalam badan anda. Sebagai contoh, kadar magnesium yang mencukupi adalah penting untuk:

• Mengawal tekanan darah (17).
• Mengurangkan risiko penyakit jantung (18).
• Membentuk dan mengekalkan tulang yang sihat (19).
• Mengatur tahap gula dalam darah (20, 21).

Ringkasan Biji labu kaya dengan magnesium. Tahap magnesium yang sihat penting untuk tekanan darah anda, kadar gula dalam darah, dan juga kesihatan jantung dan tulang.

6. Boleh Meningkatkan Kesihatan Jantung

Biji labu adalah sumber antioksidan, magnesium, zink dan asid lemak yang baik - semuanya dapat membantu menjaga kesihatan jantung anda (22).

Kajian haiwan juga menunjukkan bahawa minyak biji labu dapat mengurangkan tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol tinggi - dua faktor risiko penting untuk penyakit jantung (23, 24).

Kajian selama 12 minggu pada 35 wanita pascamenopause mendapati bahawa suplemen minyak biji labu mengurangkan tekanan darah diastolik (jumlah bacaan paling bawah) sebanyak 7% dan peningkatan kadar kolesterol HDL "baik" sebanyak 16% (25).

Kajian lain menunjukkan bahawa kemampuan labu untuk meningkatkan penghasilan oksida nitrat di dalam badan anda mungkin bertanggungjawab terhadap kesan positifnya terhadap kesihatan jantung (26).

Nitrik oksida membantu mengembangkan saluran darah, meningkatkan aliran darah dan mengurangkan risiko pertumbuhan plak di arteri anda.

Ringkasan Nutrien dalam biji labu dapat membantu menjaga jantung anda sihat dengan mengurangkan tekanan darah dan meningkatkan kolesterol baik.

7. Dapat Menurunkan Tahap Gula Darah

Kajian haiwan menunjukkan bahawa labu, biji labu, serbuk biji labu dan jus labu dapat mengurangkan gula darah (27, 28).

Ini amat penting bagi penghidap diabetes, yang mungkin sukar mengawal kadar gula dalam darah mereka.

Beberapa kajian mendapati bahawa menambah jus labu atau serbuk biji mengurangkan kadar gula dalam darah pada orang dengan diabetes jenis 2 (28).

Kandungan magnesium yang tinggi dari biji labu mungkin bertanggungjawab terhadap kesan positifnya terhadap diabetes.

Kajian pemerhatian di lebih dari 127.000 orang mendapati bahawa diet yang kaya dengan magnesium dikaitkan dengan risiko diabetes jenis 2 33% lebih rendah pada lelaki dan risiko 34% lebih rendah pada wanita (29).

Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan kesan bermanfaat biji labu ini pada tahap gula dalam darah.

Ringkasan Biji labu dapat membantu mengurangkan kadar gula darah pada orang dengan diabetes jenis 2. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan.

8. Tinggi Serat

Biji labu adalah sumber serat makanan yang hebat - biji cangkang menyediakan 1.1 gram serat dalam satu porsi 1 oz (28 gram) (30).

Makanan yang tinggi serat dapat meningkatkan kesihatan pencernaan.

Di samping itu, diet serat tinggi telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, diabetes jenis 2 dan obesiti (31).

Ringkasan Biji labu utuh adalah sumber serat yang baik. Makanan tinggi serat dikaitkan dengan banyak manfaat kesihatan, termasuk penurunan risiko penyakit jantung, diabetes dan obesiti.

9. Boleh Meningkatkan Kualiti Sperma

Tahap zink yang rendah dikaitkan dengan penurunan kualiti sperma dan peningkatan risiko kemandulan pada lelaki (32).

Oleh kerana biji labu adalah sumber zink yang kaya, mereka dapat meningkatkan kualiti sperma.

Bukti dari satu kajian pada tikus menunjukkan bahawa mereka juga dapat melindungi sperma manusia dari kerosakan yang disebabkan oleh kemoterapi dan penyakit autoimun (33).

Biji labu juga tinggi antioksidan dan nutrien lain yang dapat menyumbang kepada tahap testosteron yang sihat dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan.

Bersama-sama, semua faktor ini dapat memberi manfaat kepada tahap kesuburan dan fungsi pembiakan, terutama pada lelaki.

Ringkasan Kandungan zink yang tinggi pada biji labu dapat membantu meningkatkan kualiti dan kesuburan sperma pada lelaki.

10. Boleh Membantu Meningkatkan Tidur

Sekiranya anda menghadapi masalah tidur, anda mungkin mahu memakan sebilangan biji labu sebelum tidur. Mereka adalah sumber semula jadi triptofan, asid amino yang dapat membantu meningkatkan tidur.

Mengonsumsi sekitar 1 gram triptofan setiap hari dianggap dapat meningkatkan tidur (34).

Walau bagaimanapun, anda perlu memakan sekitar 7 ons (200 gram) biji labu untuk mencapai jumlah tryptophan yang diperlukan.

Zink dalam biji ini juga dapat menolong mengubah triptofan menjadi serotonin, yang kemudian diubah menjadi melatonin, hormon yang mengatur kitaran tidur anda.

Sebagai tambahan, biji labu adalah sumber magnesium yang sangat baik. Tahap magnesium yang mencukupi juga dikaitkan dengan tidur yang lebih baik (35).

Beberapa kajian kecil mendapati bahawa pengambilan suplemen magnesium meningkatkan kualiti tidur dan jumlah waktu tidur pada orang dengan kadar magnesium rendah (36, 37).

Ringkasan Biji labu adalah sumber triptofan, zink dan magnesium yang baik - semuanya membantu mempromosikan tidur yang nyenyak.

11. Mudah untuk Menambah Diet Anda

Sekiranya anda ingin merasakan faedah biji labu, mereka mudah dimasukkan ke dalam makanan anda.

Di banyak negara, mereka adalah makanan ringan yang popular yang boleh dimakan sama ada mentah atau panggang, asin atau tanpa garam.

Selain memakannya sendiri, anda boleh menambahkannya ke dalam smoothie, yogurt Yunani, dan buah.

Anda boleh memasukkannya ke dalam makanan dengan menaburkannya ke dalam salad, sup atau bijirin. Sebilangan orang menggunakan biji labu dalam penaik, sebagai ramuan untuk roti dan kek manis atau gurih.

Namun, seperti banyak biji dan kacang, mereka mengandungi asid fitik, yang dapat mengurangkan ketersediaan bio beberapa nutrien yang anda makan.

Sekiranya anda makan biji dan kacang secara berkala, anda mungkin ingin merendam atau menanamnya untuk mengurangkan kandungan asid fitiknya. Memanggang mereka juga boleh membantu.

Ringkasan Biji labu dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam makanan anda sebagai makanan ringan atau bahan makanan atau penaik.

Garisan bawah

Biji labu sangat berkhasiat dan penuh dengan antioksidan yang kuat.

Memakannya dapat membantu mengatasi kekurangan makanan dan dapat melindungi dari pelbagai masalah kesihatan.

Sebenarnya, biji labu terbukti dapat meningkatkan kesihatan jantung, kadar gula dalam darah, kesuburan dan kualiti tidur. Mereka bahkan boleh melindungi daripada jenis barah tertentu.

Selain itu, kandungan nutriennya yang kaya dapat memberikan manfaat kesihatan yang lain, seperti peningkatan tenaga, mood dan fungsi imun.

Apa yang terbaik, mereka dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam diet anda, yang membolehkan anda menuai banyak kesan positif mereka.