Pengarang: Vivian Patrick
Tarikh Penciptaan: 6 Jun 2021
Tarikh Kemas Kini: 10 Februari 2025
Anonim
Dr Oz Indonesia - Makanan Tinggi Serat vs Makanan Rendah Serat
Video.: Dr Oz Indonesia - Makanan Tinggi Serat vs Makanan Rendah Serat

Serat adalah bahan yang terdapat pada tumbuhan. Serat makanan, jenis yang anda makan, terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian. Semasa anda menjalani diet rendah serat, anda akan memakan makanan yang tidak mempunyai banyak serat dan mudah dicerna.

Makanan berserat tinggi menambah sebahagian besar pergerakan usus anda. Makan makanan rendah serat boleh mengurangkan ukuran pergerakan usus anda dan menjadikannya kurang terbentuk. Pembekal penjagaan kesihatan anda mungkin mengesyorkan agar anda mengikuti diet rendah serat sementara ketika anda mengalami:

  • Sindrom usus yang merengsa
  • Diverticulitis
  • Penyakit Crohn
  • Kolitis ulseratif

Kadang-kadang orang menjalani diet ini untuk sementara waktu selepas beberapa jenis pembedahan usus, seperti ileostomi atau kolostomi.

Sekiranya anda mengalami ketegangan usus atau halangan, anda mungkin perlu mengurangkan pengambilan serat anda dalam jangka masa panjang. Anda tidak perlu mengikuti diet rendah serat untuk penyakit radang usus melainkan anda mengalami suar atau riwayat penyakit ketat. Pembekal anda boleh merujuk anda kepada pakar diet untuk mendapatkan bantuan dalam merancang makanan.


Diet rendah serat boleh merangkumi makanan yang biasa anda makan, seperti sayur-sayuran yang dimasak, buah-buahan, roti putih, dan daging. Itu tidak termasuk makanan yang lebih tinggi serat atau boleh dicerna, seperti:

  • Kacang dan kekacang
  • Bijirin penuh
  • Banyak sayur-sayuran mentah dan buah-buahan atau jusnya
  • Kulit buah dan sayur
  • Kacang dan biji
  • Tisu penghubung daging

Doktor atau pakar diet anda mungkin akan memberitahu anda untuk tidak makan lebih banyak daripada sebilangan gram serat sehari, seperti 10 hingga 15 gram (g).

Berikut adalah beberapa makanan yang disyorkan untuk diet rendah serat. Masih mungkin beberapa makanan ini mengganggu sistem anda. Bercakap dengan doktor atau pakar diet anda jika makanan membuat masalah anda bertambah buruk.

Produk susu:

  • Anda mungkin mempunyai yogurt, kefir, keju kotej, susu, puding, sup berkrim, atau 1.5 ons (43 g) keju keras. Sekiranya anda tidak bertoleransi laktosa, gunakan produk bebas laktosa.
  • Elakkan produk susu dengan kacang, biji, buah, sayur-sayuran, atau granola yang ditambahkan ke dalamnya.

Roti dan biji-bijian:


  • Anda mungkin mempunyai roti putih halus, bijirin kering (seperti beras kembung, serpih jagung), farina, pasta putih, dan keropok. Pastikan makanan ini mempunyai kurang dari 2 gram serat setiap hidangan.
  • Jangan makan roti gandum, keropok, bijirin, pasta gandum, beras perang, barli, gandum, atau popcorn.

Sayur-sayuran: Anda mungkin memakan sayur-sayuran ini secara mentah:

  • Selada (dicincang, dalam jumlah kecil pada mulanya)
  • Timun (tanpa biji atau kulit)
  • Zucchini

Anda boleh makan sayur-sayuran ini jika dimasak dengan baik atau dalam tin (tanpa biji). Anda juga boleh minum jus yang dibuat daripada mereka jika tidak mengandungi biji atau pulpa:

  • Labu kuning (tanpa biji)
  • Bayam
  • Labu
  • Terung
  • Kentang, tanpa kulit
  • Kacang hijau
  • Kacang lilin
  • Asparagus
  • Bit
  • Lobak

Jangan makan sayur-sayuran yang tidak terdapat dalam senarai di atas. Jangan makan sayur-sayuran mentah. Jangan makan sayur goreng. Elakkan sayur-sayuran dan sos dengan biji.


Buah-buahan:

  • Anda mungkin mempunyai jus buah tanpa pulpa dan banyak buah tin atau sos buah, seperti saus epal. Elakkan buah-buahan dalam tin dalam sirap berat.
  • Buah mentah yang anda dapat adalah aprikot, pisang dan melon yang sangat masak, tembikai madu, semangka, nektarin, pepaya, pic, dan plum. Elakkan semua buah mentah lain.
  • Elakkan nanas dalam tin dan mentah, buah ara segar, buah beri, semua buah kering, biji buah, dan prun dan jus prun.

Protein:

  • Anda mungkin makan daging masak, ikan, unggas, telur, selai kacang halus, dan tauhu. Pastikan daging anda lembut dan lembut, tidak kenyal dengan rawan.
  • Elakkan daging deli, hot dog, sosis, mentega kacang, kacang, kacang, tempe, dan kacang polong.

Lemak, minyak, dan sos:

  • Anda mungkin makan mentega, marjerin, minyak, mayonis, krim disebat, dan sos dan pembalut halus.
  • Bumbu halus tidak mengapa.
  • Jangan makan makanan dan pembalut yang sangat pedas atau berasid.
  • Elakkan makanan ringan dan acar.
  • Jangan makan makanan goreng.

Makanan dan minuman lain:

  • Jangan makan pencuci mulut yang mempunyai kacang, kelapa, atau buah-buahan yang tidak sesuai dimakan.
  • Pastikan anda minum cukup cecair, terutamanya jika anda mengalami cirit-birit.
  • Doktor atau pakar diet anda mungkin akan mengesyorkan agar anda juga mengelakkan kafein dan alkohol.

Pilih makanan yang rendah lemak dan gula tambahan ketika mengikuti diet rendah serat.

Adalah mungkin untuk memenuhi keperluan badan anda dari segi jumlah kalori, lemak, protein, karbohidrat, dan cecair. Tetapi, kerana diet ini tidak mempunyai pelbagai makanan yang biasanya diperlukan oleh tubuh anda untuk tetap sihat, anda mungkin perlu mengambil makanan tambahan, seperti multivitamin. Periksa dengan doktor atau pakar diet anda.

Makanan terhad serat; Penyakit Crohn - diet rendah serat; Kolitis ulseratif - diet serat rendah; Pembedahan - diet rendah serat

Mayer EA. Gangguan gastrousus yang berfungsi: sindrom iritasi usus, dispepsia, sakit dada esofagus, dan pedih ulu hati. Dalam: Goldman L, Schafer AI, eds. Perubatan Goldman-Cecil. Edisi ke-26. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: bab 128.

Pham AK, McClave SA. Pengurusan pemakanan. Dalam: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Penyakit Gastrointestinal dan Hati Sleisenger dan Fordtran. Edisi ke-11. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021: bab 6.

  • Penyakit Crohn
  • Diverticulitis
  • Ileostomi
  • Pembaikan halangan usus
  • Reseksi usus besar
  • Reseksi usus kecil
  • Kolektomi perut total
  • Proctocolectomy total dan kantung ileal-dubur
  • Proktoklektomi total dengan ileostomi
  • Kolitis ulseratif
  • Diet cecair yang jelas
  • Penyakit Crohn - pelepasan
  • Diverticulitis dan diverticulosis - pelepasan
  • Diet cecair penuh
  • Ileostomi dan anak anda
  • Ileostomi dan diet anda
  • Ileostomi - pelepasan
  • Penyumbatan usus atau usus - pelepasan
  • Reseksi usus besar - pelepasan
  • Reseksi usus kecil - pelepasan
  • Kolektomi total atau proctocolectomy - pelepasan
  • Kolitis ulseratif - pelepasan
  • Penyakit Crohn
  • Serat
  • Diverticulosis dan Diverticulitis
  • Ostomi
  • Kolitis Ulseratif

Penerbitan Segar

Biopsi mukosa hidung

Biopsi mukosa hidung

Biop i muko a hidung adalah penyingkiran ekeping ti u kecil dari lapi an hidung ehingga dapat diperik a penyakitnya.Ubat penahan akit di embur ke hidung. Dalam beberapa ke , tembakan mati ra a dapat d...
Suntikan Tildrakizumab-asmn

Suntikan Tildrakizumab-asmn

untikan Tildrakizumab-a mn digunakan untuk merawat p oria i plak ederhana hingga teruk (penyakit kulit di mana tompok merah dan ber i ik terbentuk di beberapa bahagian badan) pada orang yang p oria i...