Siapa Perlu Mencuba Diet Tinggi Protein?

Kandungan

• Ulasan untuk

Anda pernah melihatnya di gimnasium: wanita yang kencang yang selalu membunuhnya di rak jongkok dan nampaknya hidup dengan telur rebus, ayam panggang, dan protein whey. Ia adalah perkara biasa untuk anda tertanya-tanya sama ada pelan diet protein tinggi adalah rahsia sebenar untuk kurus. terutamanya kerana ia lebih bergaya seperti penyembuhan dengan kristal dan positif badan.

Secara umumnya digabungkan dengan pengambilan karbohidrat yang rendah (fikir paleo atau Atkins), diet protein tinggi telah ditunjukkan untuk meningkatkan hasil penurunan berat badan, meningkatkan perasaan kepuasan selepas makan, dan juga membantu mengawal paras gula dalam darah. Selain itu, ia membantu memperbaiki otot anda ketika mereka terkoyak semasa bersenam. (Jangan bimbang, air mata kecil adalah normal. Apabila ia membaik, otot anda kembali kuat dari sebelumnya.)

Tetapi cara makan ini bukanlah satu penyelesaian yang sesuai untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan. Sebenarnya, pengambilan protein lebih banyak daripada jumlah yang disyorkan (kira-kira 0,8 hingga 1,0 gram protein per kilogram berat badan - atau 55 hingga 68 gram untuk seseorang yang beratnya 150 paun - menurut pakar pemakanan Jennifer Bowers, Ph.D.) boleh menyebabkan kepada beberapa isu. Satu kajian Universiti Connecticut melaporkan dehidrasi sebagai masalah, manakala penyelidikan lain menunjukkan bahawa diet protein tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser kolon dan penyakit buah pinggang. Dan orang yang menjalani diet protein tinggi yang kaya dengan daging merah mempunyai kadar asid urik yang lebih tinggi dalam darah mereka, yang dapat meningkatkan risiko gout.

Jadi jenis orang apa yang sebenarnya akan mendapat manfaat daripada diet protein tinggi? Pembina badan berpotensi dan sesiapa sahaja yang mencari penurunan berat badan jangka pendek, kata Jonathan Valdez, R.D.N., ketua bersama Persatuan Dietetik Greater New York. "Cara makan ini bukan untuk penurunan berat badan jangka panjang selama setahun," katanya. "Sesiapa yang mempunyai masalah fungsi ginjal berisiko terkena batu ginjal atau gout, atau orang yang menghidap diabetes atau tekanan darah tinggi pasti menjauhinya."

Seperti mana-mana rutin makan, Valdez menasihati sesiapa sahaja yang mempertimbangkan jenis diet tinggi protein, rendah karbohidrat untuk mengikuti doktor penjagaan primer atau ahli diet berdaftar.

Psst: Mencari pilihan cepat dan enak yang penuh dengan protein? Cubalah Brokoli Jimmy Dean Delights dan Cheese Egg'wich. Dengan sarapan pagi yang hangat dan enak dalam pinggan anda dalam masa dua minit, anda akan mendapat dos protein yang besar dengan dua frittatas telur yang lazat yang memasangkan sosis ayam dan pusat keju.

"Anda memerlukan pengambilan air yang lebih tinggi, vitamin B6 (untuk metabolisme protein), dan vitamin lain seperti kalsium, magnesium, vitamin D, dan zat besi," katanya. "Apabila anda mengurangkan karbohidrat dan gula, terdapat simpanan glikogen yang rendah dalam otot, yang boleh menyebabkan kekurangan nutrisi."

Jika anda mendapat kebenaran daripada doktor anda, maka pastikan anda bijak tentang pilihan protein anda. Selalunya lebih baik untuk mendapatkan sumber makanan makronutrien keseluruhan anda daripada makanan tambahan serbuk. (Tetapi, jika anda berada di pasaran, ini adalah serbuk protein terbaik untuk wanita.) Valdez mengesyorkan yogurt Yunani atau makanan popular lain yang tinggi protein, seperti salmon, daging lembu atau tauhu-kira-kira 3 auns (kira-kira saiznya). sekeping kad) adalah ukuran hidangan yang baik.

Ulasan untuk