17 Makanan dan Minuman Ketika Selesema Perut

Kandungan

• 1. Kerepek ais
• 2. Cecair jernih
• 3. Minuman elektrolit
• 4. Teh pudina
• 5. Halia
• 6. Sup berasaskan sup
• 7–10. Pisang, beras, saus epal, dan roti bakar
• 11–13. Bijirin kering, keropok, dan pretzel
• 14. Kentang biasa
• 15. Telur
• 16. Unggas dan daging rendah lemak
• 17. Buah
• Makanan dan minuman yang harus dielakkan
• Garisan bawah

Secara saintifik, selesema perut dikenali sebagai gastroenteritis virus, jangkitan yang sangat menular yang mempengaruhi perut dan usus anda.

Norovirus - virus selesema perut yang paling biasa - mengakibatkan 19-21 juta kes setiap tahun di Amerika Syarikat sahaja (1).

Gejala utama selesema perut termasuk mual, muntah, cirit-birit, kekejangan perut, dan sakit perut (2).

Nasib baik, beberapa makanan dan minuman dapat membantu mengatasi perut anda, mencegah komplikasi lebih lanjut, dan membantu anda bangkit lebih cepat.

Berikut adalah 17 makanan dan minuman ketika anda menghidap selesema perut.

1. Kerepek ais

Komplikasi selesema perut yang paling biasa adalah dehidrasi (3).

Apabila virus menyerang anda, sukar untuk menahan sesuatu, termasuk air dan cecair lain.

Walaupun penghidratan sangat penting ketika menghadapi penyakit ini, minum terlalu banyak sekaligus boleh memburukkan lagi loya dan muntah.

Menghisap kerepek ais adalah tempat yang bagus untuk memulakan, kerana ia menghalang anda daripada memakan cecair terlalu cepat. Ini dapat membantu anda menjaga agar cairan tetap turun dan tetap terhidrasi dengan lebih baik pada peringkat awal selesema perut (4).

Ringkasan Kerepek ais membantu anda mengambil air dengan perlahan, yang mungkin ditoleransi oleh badan anda dengan lebih baik pada peringkat awal selesema perut.

2. Cecair jernih

Cirit-birit dan muntah adalah gejala utama selesema perut. Mereka dengan cepat boleh menyebabkan dehidrasi jika cecair yang hilang tidak diganti (5).

Cecair jernih terutama terdiri dari air dan karbohidrat, menjadikannya mudah dicerna. Beberapa pilihan adalah:

• air
• kuahnya
• teh tanpa kafein
• jus buah yang jelas, seperti epal, cranberry, dan jus anggur
• minuman sukan
• air kelapa
• penyelesaian rehidrasi oral, seperti Pedialyte

Perlu diingat bahawa jus buah dan minuman sukan mengandungi gula yang sangat tinggi, jadi penting untuk tidak minum terlalu banyak minuman ini sekaligus. Selain itu, elakkan memberikannya kepada bayi dan anak kecil tanpa bimbingan profesional, kerana mereka boleh memburukkan lagi cirit-birit (5, 6, 7).

Ringkasan Cecair jernih mudah dicerna dan membantu mengisi semula cecair yang hilang akibat cirit-birit dan muntah.

3. Minuman elektrolit

Elektrolit adalah sekumpulan mineral bermuatan elektrik yang membantu fungsi tubuh yang kritikal, seperti peraturan tekanan darah dan pengecutan otot (8, 9).

Menggantikan cecair dan elektrolit yang hilang adalah asas rawatan selesema perut (10).

Pada permulaan cirit-birit dan muntah, profesional kesihatan sering mengesyorkan penyelesaian rehidrasi oral, terutama untuk bayi dan kanak-kanak. Ini mengandungi air, gula, dan elektrolit dalam perkadaran tertentu yang mudah dicerna (11, 12, 13).

Minuman sukan adalah pilihan lain untuk membantu mengisi cecair dan elektrolit tetapi biasanya lebih tinggi gula.

Para penyelidik mencadangkan bahawa mereka sama efektifnya dengan penyelesaian rehidrasi oral untuk merawat dehidrasi pada orang dewasa (14).

Ringkasan Minuman elektrolit membekalkan cecair dan mengisi semula mineral penting yang hilang semasa selesema perut.

4. Teh pudina

Teh pudina boleh membantu melegakan gejala selesema perut. Sebenarnya, bau pudina dapat mengurangkan rasa mual (15).

Dalam satu kajian pada 26 orang yang mengalami loya selepas pembedahan, mencium minyak pudina semasa melakukan latihan pernafasan dalam melegakan mual pada 58% peserta (16).

Kajian lain menunjukkan bahawa berbau minyak pudina dapat membantu mengurangkan episod cirit-birit pada mereka yang mengalami sindrom iritasi usus (IBS) (17).

Walaupun kajian mengenai manfaat teh peppermint untuk selesema perut kurang, ada sedikit yang hilang dengan mencubanya. Paling tidak, teh pudina adalah sumber potensi cecair yang sangat diperlukan ketika anda sakit.

Ringkasan Beberapa kajian menunjukkan bahawa berbau peppermint dapat mengurangkan rasa mual, walaupun diperlukan lebih banyak penyelidikan mengenai peppermint dan selesema perut secara khusus.

5. Halia

Halia biasanya digunakan untuk mengurangkan rasa mual, gejala utama selesema perut (18).

Walaupun penyelidikan mengenai halia untuk mual semasa selesema perut secara khusus kurang, beberapa kajian mendapati bahawa halia membantu mengurangkan rasa mual akibat kehamilan, rawatan barah, dan mabuk (19, 20, 21).

Halia tersedia segar, sebagai rempah, atau sebagai ramuan dalam teh, jahe ale, dan gula-gula. Sementara itu, jumlah rempah pekat ini terdapat dalam sirap, kapsul, dan tincture (22).

Walau bagaimanapun, mungkin lebih baik untuk mengelakkan sumber yang pekat, kerana halia boleh menyebabkan cirit-birit apabila diambil dalam dos yang tinggi (23).

Sebagai gantinya, cuba parut jahe segar ke dalam sup atau diseduh dalam teh untuk berpotensi melegakan loya semasa selesema perut.

Ringkasan Banyak kajian menyokong penggunaan halia untuk mengurangkan loya, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan mengenai penggunaan ramuan ini untuk mengurangkan rasa mual semasa selesema perut secara khusus.

6. Sup berasaskan sup

Semasa mengalami cirit-birit, American College of Gastroenterology mengesyorkan sup dan sup berasaskan kaldu sebagai pilihan pertama ketika beralih ke makan (24).

Sup berasaskan kaldu mempunyai kandungan air yang sangat tinggi, yang dapat membantu penghidratan semasa selesema perut.

Mereka juga merupakan sumber natrium yang sangat baik, elektrolit yang cepat habis dengan muntah dan cirit-birit yang kerap.

Sebagai contoh, 1 cawan (240 ml) sup mi ayam biasa adalah sekitar 90% peratus air dan memberikan kira-kira 50% dari Nilai Harian (DV) untuk natrium (25).

Ringkasan Semasa selesema perut, sup berasaskan kaldu adalah peralihan yang ideal ke makanan pejal, kerana mereka menyediakan banyak cecair dan elektrolit.

7–10. Pisang, beras, saus epal, dan roti bakar

Pisang, nasi, apel, dan roti bakar adalah asas diet BRAT.

Pakar kesihatan biasanya mengesyorkan makanan hambar ini untuk keluhan perut, kerana ia lembut pada perut anda.

Perlu diingat bahawa diet BRAT sahaja tidak akan memberi tubuh anda semua nutrien yang diperlukannya.

Sebenarnya, American Academy of Pediatrics mengesyorkan agar kanak-kanak kembali ke diet yang sesuai dengan usia mereka sebaik sahaja mereka menghidrasi semula (26, 27).

Walaupun demikian, pisang, beras, saus apel, dan roti bakar adalah pilihan yang selamat untuk dimulakan ketika mual dari selesema perut.

Ringkasan Pisang, beras, saus epal, dan roti bakar adalah makanan yang selamat untuk dicuba ketika sakit dengan selesema perut.

11–13. Bijirin kering, keropok, dan pretzel

Untuk mengelakkan timbulnya loya dan muntah semasa selesema perut, makanan kering seperti bijirin, keropok polos, dan pretzel adalah pilihan yang selamat (28, 29).

Oleh kerana mereka bebas dari rempah, rendah lemak, dan rendah serat, mereka lembut pada perut anda.

Mereka juga terdiri daripada karbohidrat sederhana, yang cepat dan mudah dicerna (30).

Terlebih lagi, biji-bijian halus ini sering diperkaya dengan vitamin dan mineral penting, yang dapat membantu anda lebih dekat untuk memenuhi keperluan nutrien harian anda semasa sakit (31).

Ringkasan Bijirin kering, keropok, dan pretzel mungkin lebih baik ditoleransi semasa selesema perut, kerana mudah dicerna, bebas rempah dan rendah lemak dan serat.

14. Kentang biasa

Makanan hambar seperti kentang biasa adalah pilihan yang baik apabila anda menghidap selesema perut.

Kentang polos lembut, rendah lemak, dan terdiri daripada pati yang mudah dicerna. Mereka juga penuh dengan kalium, yang merupakan salah satu elektrolit utama yang hilang semasa muntah dan cirit-birit (32).

Sebenarnya, hanya 1 kentang sederhana (167 gram) menyediakan kira-kira 12% DV untuk kalium (33).

Elakkan menambah topping lemak tinggi, seperti mentega, keju, dan krim masam, kerana ia boleh memburukkan lagi cirit-birit. Sebaliknya, pertimbangkan untuk membumbui kentang anda dengan sedikit garam, kerana natrium dapat habis semasa selesema perut.

Ringkasan Kentang polos mudah dicerna dan kaya dengan kalium, elektrolit penting yang boleh habis semasa selesema perut.

15. Telur

Telur adalah pilihan berkhasiat ketika anda sakit dengan selesema perut.

Apabila disediakan dengan sedikit lemak, tenusu, dan rempah, telur mudah di perut anda.

Mereka juga merupakan sumber protein yang sangat baik, dengan 6 gram per telur besar, dan menyediakan nutrien lain, seperti vitamin B dan selenium, yang merupakan mineral yang penting untuk sistem imun anda (34, 35).

Elakkan menggoreng telur dalam minyak, mentega, atau lemak babi, kerana jumlah lemak yang tinggi boleh memburukkan lagi cirit-birit anda (36).

Ringkasan Telur mudah di perut anda dan kaya dengan protein dan nutrien lain, menjadikannya pilihan yang bagus ketika anda sakit selesema perut.

16. Unggas dan daging rendah lemak

Unggas dan daging tanpa lemak mungkin lebih baik diterima daripada pilihan lemak tinggi apabila anda menghidap selesema perut. Pilihan tanpa lemak merangkumi:

• tanpa daging, potongan daging putih ayam dan ayam belanda
• ayam, ayam belanda dan daging lembu tanpa lemak
• potongan sejuk rendah lemak (daging makan tengah hari), seperti ayam, ayam belanda, dan ham
• potongan daging lembu yang lebih kurus, seperti sirloin teratas dan mata stik bulat
• daging babi dengan lemak yang dipotong

Elakkan menggoreng daging dan sebaliknya memilih untuk memanggang, memanggang, atau memanggang untuk membantu menjaga kandungan lemak rendah dan mencegah perut anda yang lebih teruk.

Ringkasan Unggas dan daging rendah lemak disyorkan berbanding pilihan lemak tinggi, kerana ia boleh diterima dengan lebih baik semasa selesema perut.

17. Buah

Apabila diserang selesema perut, pengisian cecair adalah keutamaan.

Minuman bukan satu-satunya pilihan untuk penghidratan. Sebenarnya, banyak buah adalah 80-90% air. Berikut adalah beberapa buah yang paling tinggi airnya (37, 38, 39, 40):

• tembikai
• strawberi
• tembikai
• buah persik

Buah-buahan juga memberikan banyak vitamin dan mineral, seperti kalium dan vitamin A dan C (41).

Ringkasan Makan buah dapat membantu mengisi cairan ketika anda menghidap selesema perut, yang menjadi keutamaan.

Makanan dan minuman yang harus dielakkan

Beberapa makanan dan minuman boleh memburukkan lagi loya, muntah, cirit-birit, dan gejala selesema perut yang lain. Pertimbangkan untuk mengelakkan perkara berikut:

• Minuman berkafein. Caffeinecan merosakkan kualiti tidur, yang boleh menghalang pemulihan. Kopi juga merangsang pencernaan anda dan boleh memburukkan lagi cirit-birit (42, 43).
• Makanan tinggi lemak dan goreng. Makanan berlemak lebih sukar dicerna dan boleh menyebabkan cirit-birit, loya, dan muntah (29, 44).
• Makanan pedas. Makanan pedas boleh menyebabkan mual dan muntah pada sesetengah orang (29).
• Makanan dan minuman bergula. Jumlah gula yang tinggi memburukkan lagi cirit-birit, terutamanya pada kanak-kanak (45).
• Susu dan produk susu. Ketika sakit dengan selesema perut, beberapa orang mengalami masalah mencerna laktosa, protein dalam susu dan produk susu (46).

Ringkasan Makanan dan minuman kafein, tenusu, dan terlalu manis, pedas, atau berlemak boleh memburukkan lagi gejala selesema perut.

Garisan bawah

Apabila menghadapi selesema perut, sukar untuk memastikan makanan dan minuman tetap rendah.

Cip ais, cecair jernih, dan minuman elektrolit adalah tempat yang baik untuk bermula, kerana ia dapat membantu mengisi cecair dan elektrolit.

Sehingga anda dapat mentolerir diet biasa anda, pilihan hambar seperti sup, biji-bijian halus, dan kentang polos adalah selamat. Telur, buah, dan unggas rendah lemak juga lebih mudah dicerna.

Membiarkan badan anda berehat, kekal terhidrasi, dan mencuba beberapa makanan dalam senarai ini dapat membantu anda pulih dengan lebih cepat apabila selesema perut menyerang.