Adakah Air Mempunyai Kalori?

Kandungan

• Air kosong
• Beberapa jenis mungkin mengandungi kalori
• Perairan berkarbonat
• Air perisa buah atau perisa buah
• Perairan protein
• Berapa banyak air yang harus anda minum setiap hari?
• Garisan bawah

Terdiri daripada hingga 60% badan dewasa manusia, air sangat penting untuk kehidupan.

Ini mengatur suhu tubuh, mengangkut nutrien, menyediakan struktur ke sel dan tisu, dan membuang sisa.

Dengan pelbagai jenis air di pasaran, anda mungkin tertanya-tanya sama ada sebilangan produk ini mempunyai kalori.

Artikel ini membincangkan sama ada air biasa dan jenis lain mengandungi kalori dan memberi petua mengenai berapa banyak air yang harus anda minum setiap hari.

Air kosong

Air kosong bebas kalori.

Kalori berasal dari tiga nutrien dalam makanan anda - karbohidrat, lemak, dan protein. Alkohol - walaupun tidak dianggap nutrien - menyumbang kalori juga.

Air biasa tidak mengandungi nutrien ini dan karenanya tidak mengandungi kalori.

Namun, ia mengandungi sejumlah kecil mineral, termasuk kalsium, magnesium, natrium, zink, dan tembaga (1).

Sebenarnya, satu kajian mendapati bahawa dengan minum 68 auns (2 liter) air sehari, orang dewasa dapat memenuhi 8–16% dari Nilai Harian (DV) mereka untuk kalsium dan 6-31% dari DV mereka untuk magnesium (2).

Di Amerika Syarikat, fluorida ditambahkan ke dalam air untuk mengurangkan kerosakan gigi (3).

Air biasa bebas kalori dan mengandungi jejak mineral seperti kalsium, magnesium, natrium, zink, dan tembaga. Di beberapa negara, fluorida ditambahkan untuk mengurangkan kerosakan gigi.

Beberapa jenis mungkin mengandungi kalori

Sekiranya anda tidak menyukai rasa air biasa, anda mungkin lebih suka varieti berperisa atau berkarbonat.

Walaupun beberapa pilihan ini bebas kalori, banyak mengandungi kalori yang boleh diabaikan hingga sederhana.

Perairan berkarbonat

Air berkarbonat, juga dikenal sebagai soda klub, seltzer, berkilau, atau air tonik, mengandung asam karbonat yang terbentuk dari karbon dioksida terlarut.

Inilah yang memberi air berkarbonat menjadi fiz dan tangen.

Perairan berkarbonat mungkin biasa atau mengandung rasa atau mineral semula jadi untuk meningkatkan rasa.

Walaupun jenis ini umumnya bebas kalori, air tonik sering dimaniskan dengan gula.

Oleh itu, sebotol air tonik 12-auns (355 ml) dapat membungkus 124 kalori dan 32 gram gula tambahan, walaupun jumlah yang tepat mungkin berbeza mengikut jenama (4).

Sebaliknya, versi diet air tonik bebas kalori.

Air perisa buah atau perisa buah

Air perisa buah atau perisa buah mengandungi ramuan herba dan buah-buahan yang telah menyiram air selama beberapa jam.

Kombinasi biasa merangkumi:

• blueberry dan mangga
• timun dan oren
• limau gedang dan rosemary
• raspberry dan limau
• strawberi, lemon, dan kemangi
• tembikai dan pudina

Walaupun anda memakan buah setelah minum air, anda hanya akan mengambil kalori minimum daripada minum air ini, kerana buah-buahan secara semula jadi rendah kalori.

Lebih-lebih lagi, vitamin larut air, seperti vitamin C, boleh keluar dari buah ke dalam air, memberikan nutrien tambahan.

Air lemon adalah minuman popular lain yang dibuat dari air yang dicampur dengan jus lemon segar untuk rasa. Jus dari sebiji lemon memberikan hanya 11 kalori (5).

Sebaliknya, air berperisa buah yang dijual di kedai boleh dipermanis dengan gula atau pekat buah dan mengandungi lebih banyak kalori. Oleh itu, penting untuk memeriksa label pemakanan.

Perairan protein

Air protein mengandungi protein whey isolate, bahan yang banyak mengandungi protein murni.

Minuman ini menjadi semakin popular kerana orang mencari cara mudah untuk meningkatkan pengambilan protein mereka. Banyak bukti yang menunjukkan bahawa protein memainkan peranan penting dalam pengurusan berat badan, kesihatan imun, dan penuaan yang sihat (6, 7, 8).

Perairan protein adalah alternatif rendah kalori dan tinggi protein untuk protein tradisional.

Setiap botol, produk air protein biasanya menawarkan 70-90 kalori dan 15-20 gram protein. Mereka biasanya manis dengan rasa semula jadi atau pemanis seperti stevia (9, 10).

Perairan tonik menyumbang kalori dalam bentuk gula, sementara perairan protein menyumbang kalori dalam bentuk protein. Perairan yang mengandung buah mempunyai kalori yang sedikit atau tidak, tetapi beberapa perairan manis mungkin tidak bebas kalori.

Berapa banyak air yang harus anda minum setiap hari?

Tidak ada cadangan rasmi mengenai berapa banyak air yang harus anda minum setiap hari.

Keperluan individu anda bergantung pada tempat anda tinggal, seberapa aktif anda, apa yang anda makan, dan saiz dan usia badan anda (11).

Namun, Akademi Perubatan Nasional menetapkan cadangan umum berikut untuk pengambilan air harian (12):

• Wanita: 91 auns (2.7 liter) jumlah air setiap hari
• Lelaki: 125 auns (3.7 liter) jumlah air setiap hari

Perlu diingat bahawa cadangan ini merangkumi air dari semua minuman dan makanan.

Kira-kira 80% daripada jumlah pengambilan air berasal dari air dan minuman lain, sementara 20% sisanya berasal dari makanan (12).

Makanan yang tinggi air termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran seperti semangka, buah sitrus, timun, dan tomato.

Minuman berkafein seperti kopi dan teh juga menyumbang kepada pengambilan cecair ketika dikonsumsi secara sederhana, walaupun dianggap sebagai penyahhidratan kerana kandungan kafeinnya (13, 14).

Berapa banyak air yang anda perlukan setiap hari bergantung kepada beberapa faktor, termasuk di mana anda tinggal, seberapa aktif anda, apa yang anda makan, serta saiz dan usia badan anda.

Garisan bawah

Air diperlukan untuk pengaturan suhu, pencernaan, pelumasan sendi, pembuangan sampah, dan penyerapan nutrien.

Walaupun air kosong tidak mempunyai kalori, air tonik dan protein menyumbang sejumlah kalori untuk diet anda. Sekiranya ragu-ragu, rujuk label pemakanan untuk maklumat kalori.

Keperluan air setiap hari berbeza dari orang ke orang tetapi dapat dipenuhi melalui pelbagai makanan dan minuman.