Dua Sebab Anda Menginginkan Burger

Kandungan

• Ulasan untuk

Lelucon lama, "Saya sedang melihat makanan makanan; Saya melihat makanan dan saya memakannya" sebenarnya ternyata cukup tepat. Penyelidikan baru dari University of Southern California mendapati bahawa melihat gambar makanan penggemukan dan minum minuman manis memicu selera subjek.

Kajian terdahulu mendapati bahawa iklan makanan membuat kita berfikir tentang makan, tetapi kajian ini juga memfokuskan pada rasa lapar dan keinginan untuk makan. Menggunakan pencitraan MRI saintis melihat tindak balas otak 13 wanita gemuk berusia antara 15 hingga 25 tahun ketika mereka melihat gambar hamburger, kue, dan kek, serta pilihan yang sihat seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Setelah melihat setiap makanan, subjek menilai tahap kelaparan dan keinginan mereka untuk makan pada skala dari sifar hingga 10. Separuh masa dalam eksperimen itu, setiap wanita juga minum minuman bergula. Seperti yang disyaki, para saintis mendapati bahawa foto makanan merosot merangsang kawasan otak yang terikat dengan ganjaran. Tetapi mereka juga mendapati bahawa minuman gula tersebut meningkatkan peringkat rasa lapar subjek, serta keinginan mereka untuk makan makanan yang enak. Sekiranya anda pernah menghirup soda maka tiba-tiba merasakan keinginan untuk makan kerepek atau memesan pizza mungkin anda pernah mengalami ini secara langsung. Jadi apa yang anda boleh buat?

Mula-mula kurangkan atau kurangkan minuman manis dan dapatkan lebih banyak H2O lama yang baik dengan air malah boleh membantu anda menurunkan berat badan. Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa orang dewasa yang meneguk dua cawan sebelum makan menurunkan berat badan sebanyak 40 peratus lebih dari 12 minggu. Kumpulan saintis yang sama sebelumnya mendapati bahawa subjek yang minum dua cawan sebelum makan secara semula jadi memakan 75 hingga 90 kalori lebih sedikit, jumlah yang benar-benar dapat bola salji hari demi hari. Jika anda tidak menyukai rasa air pelan, tambahkan sepotong lemon, limau nipis atau sedikit mana-mana buah dalam musim, seperti beberapa hirisan pic yang berair.

Juga, kurangkan pendedahan anda kepada imej makanan yang merangsang otak. Semasa menonton TV, biasakan mengalih perhatian diri semasa iklan. Luangkan masa untuk bermain dengan haiwan kesayangan anda, memunggah mesin basuh pinggan mangkuk, melipat dobi, atau memilih pakaian anda untuk keesokan harinya. Dan jika anda merasa tercetus ketika berbelanja, pertimbangkan untuk membawa rakan. Apabila bersendirian, ramai pelanggan saya berasa sangat terdedah, terutamanya di lorong snek dan gula-gula atau kedai roti. Tetapi berbelanja dengan orang lain, terutama seseorang dengan tujuan kesihatan yang sama, memungkinkan mereka untuk melakukan pergerakan di kedai tanpa memberikan makanan yang kemudian mereka akan menyesal makan.

Jadi apa pandangan anda tentang kajian ini? Adakah anda berasa tercetus oleh iklan makanan dan pernahkah anda perasan peningkatan rasa lapar atau keinginan untuk makan selepas menghirup minuman manis? Bagaimana anda mengelakkan makan yang tidak sihat yang disebabkan oleh gambar? Sila tweet fikiran anda kepada @cynthiasass dan @Shape_Magazine.

Cynthia Sass adalah ahli diet berdaftar dengan gelar master dalam sains pemakanan dan kesihatan awam. Sering dilihat di TV nasional, dia adalah penyumbang penyumbang SHAPE dan perunding pemakanan kepada New York Rangers dan Tampa Bay Rays. Penjual terbaik New York Times terbaru beliau ialah S.A.S.S! Diri Sendiri Langsing: Menaklukkan Keinginan, Menurunkan Pound dan Kehilangan Inci.

Ulasan untuk