Latkes Kembang Kol Trader Joe untuk Menjadikan Hanukkah Anda Lebih Sihat
Kandungan
Jika anda tidak pernah makan latkes, yang Makanan ruji Hanukkah, anda benar-benar ketinggalan. Lempeng kentang rangup dan gurih ini sering disajikan dengan saus epal atau krim masam dan pasti akan menghantar selera anda ke atas bumbung. Apatah lagi, mereka membuat snek pra-senaman yang menakjubkan.
Hidangan tradisional ini tidak semestinya mesra makan yang bersih, tetapi Trader Joe telah menghasilkan penyelesaian untuk masalah itu: Mereka baru sahaja memperkenalkan latkes yang lebih sihat yang dibuat sepenuhnya daripada kembang kol (dan jangan risau-anda tidak perlu berkompromi dengan rasa ).
Anda akan menemui barang-barang ini di lorong beku, dalam pek enam untuk membantu anda meminimumkan keterlaluan. Seperti prototaip kentang mereka, latkes kembang kol ini, "digoreng ringan (dalam minyak bunga matahari) sehingga ia garing sempurna di luar dan lembut di dalam," menurut Trader Joe's. Mereka juga cheesy (terima kasih kepada Parmesan), bawang-y (terima kasih kepada daun bawang), dan "siap dimakan." Dibuat oleh pembekal Itali, kembang kol beras disatukan oleh kanji dan tepung beras, menjadikannya bebas gluten juga. (BTW, anda patut meraikan Hanukkah sepenuhnya dengan lapan malam bermalas-malasan menjaga diri.)
Bagi pecahan pemakanan, satu hidangan adalah dua keping, dengan hanya 170 kalori-tetapi dengan 7 gram lemak, 2.5 gram lemak jenuh, dan 21 gram karbohidrat. Jadi anda mungkin ingin mempertimbangkan semula sebelum mengunyah lapan malam berturut-turut ini. Walaupun begitu, hidangan ini mengandungi 7 gram protein (!!), 2 gram serat, kalsium dan zat besi-jadi ia menawarkan beberapa manfaat pemakanan yang sah. Plus kembang kol berada di antara 25 buah dan sayur-sayuran berkuasa, menurut Pusat Pengawalan dan Pencegahan Penyakit. Ia juga sangat kaya dengan fitonutrien dan antioksidan, kedua-duanya boleh membantu mencegah penyakit kronik.
Dan, seperti semua penemuan Trader Joe yang baik, ia adalah menjimatkan; sekotak lempeng kembang kol ini hanya akan memberi anda $ 4. Malangnya, ia bermusim, jadi ia tidak akan wujud selama-lamanya. (Terjemahan: Lari ke TJ's, ASAP.) Tidak boleh mendapatkan apa-apa? Resipi latkes ubi jalar panggang yang sihat ini juga harus dilakukan.