Fikirkan semula Klasik Itali dengan Hidangan Spaghetti Squash & Meatballs ini
Kandungan
Siapa pun yang mengatakan makan malam yang sihat tidak boleh merangkumi bebola daging dan keju mungkin melakukan semuanya salah. Tidak ada yang serupa dengan resipi Itali klasik yang hebat-dan ingat, tidak segala-galanya dibuat dengan krim pekat dan bacon (kami sedang melihat anda fettuccine carbonara). Terdapat banyak cara untuk membuat hidangan pasta yang lebih ringan serta menggunakan alternatif kepada pasta seperti zucchini dan skuasy. Dengan resipi ini untuk labu spageti dan bebola daging, anda dapat memenuhi keinginan anda untuk makan Itali yang enak sambil mengekalkan ramuan anda sihat, bersih, dan ringan.
Yang anda perlukan hanyalah beberapa bahan asas, yang mungkin sudah ada di dapur, dan anda bersedia untuk makan malam yang enak (dengan sisa makanan untuk keesokan harinya). Anda akan merasai bebola daging anda dengan ramuan kering seperti pasli dan oregano dan mengikatnya bersama-sama dengan campuran telur dan keropok, sebelum menggulungnya ke dalam bola dan memasukkannya ke bawah broiler selama 20 minit. Anda akan memasangkan labu spageti yang dibelah dua, dan membuat sos tomato sederhana dengan memanaskan tomato segar dengan cuka dan minyak zaitun. Keluarkan helai labu manis, letakkan bebola daging di atas, tutup semuanya dengan sos dan taburkan Parmesan untuk mengatasi semuanya. Kami tidak akan menyalahkan anda kerana masuk selama beberapa saat.
Semak Bentuk Cabaran Plat Anda untuk rancangan makan detoks tujuh hari yang lengkap dan resipi-tambah, anda akan mendapat idea untuk sarapan pagi dan makan tengah hari yang sihat (dan lebih banyak makan malam) untuk sepanjang bulan.
Bakso dengan Spaghetti Squash Pasta
Membuat 1 hidangan (dengan bebola daging tambahan untuk lebihan)
bahan-bahan
1 biji telur, pukul
1/4 cawan susu badam tanpa gula
12 keropok beras perang, dihancurkan menjadi tekstur serbuk roti
8 ons daging lembu tanpa lemak
1/4 cawan pasli segar
1 sudu teh oregano kering
1/4 sudu teh garam laut
1/4 sudu teh lada hitam
1 labu kecil spageti
1 cawan tomato, cincang
2 sudu teh cuka balsamic
1 sudu teh minyak zaitun
3 sudu besar keju Parmesan yang dicincang
Arah
- Panaskan broiler. Campurkan telur, susu, dan serbuk roti "roti" bersama-sama dan biarkan selama beberapa minit.
- Masukkan daging lembu, pasli, oregano, garam, lada ke campuran telur dan kacau hingga digabungkan.
- Bentuk campuran daging menjadi 10 bakso kecil, letakkan di atas loyang, dan panggang selama kira-kira 20 minit, sehingga bebola daging mencapai 160 ° F.
- Potong labu menjadi separuh, angkat biji, dan letakkan di dalam pinggan selamat gelombang mikro, potong di sebelah bawah, dengan 1 inci air. Ketuhar gelombang mikro selama 12 minit sehingga lembut. Tarik garpu ke atas daging labu untuk mendapatkan helai seperti spageti.
- Panaskan tomato dalam periuk kecil selama 5 minit sehingga pekat, dan kacau dalam cuka dan minyak zaitun. Ketepikan 5 bakso untuk makan tengah hari esok. Labu atas dan baki bebola daging dengan campuran tomato dan keju Parmesan.