5 Kemungkinan Kesan Sampingan Probiotik

Kandungan

• 1. Mereka Boleh Menyebabkan Gejala Pencernaan Yang Tidak Menyenangkan
• 2. Amina dalam Makanan Probiotik Boleh Mencetuskan Sakit Kepala
• 3. Beberapa Strain Boleh Meningkatkan Tahap Histamin
• 4. Sebilangan Bahan Boleh Menyebabkan Tindak Balas Yang Tidak Baik
• 5. Mereka Boleh Meningkatkan Risiko Jangkitan bagi Sebilangan
• Garisan bawah

Probiotik adalah bakteria dan ragi hidup yang memberikan manfaat kesihatan apabila dimakan dalam jumlah besar.

Mereka boleh diambil sebagai makanan tambahan atau dimakan secara semula jadi melalui makanan fermentasi seperti yogurt, kefir, sauerkraut, kimchi dan kombucha (1, 2, 3, 4).

Manfaat kesihatan suplemen dan makanan probiotik telah didokumentasikan dengan baik, termasuk risiko jangkitan yang lebih rendah, pencernaan yang lebih baik dan bahkan pengurangan risiko untuk beberapa penyakit kronik (5, 6, 7, 8).

Walaupun terdapat banyak manfaat kesihatan yang berkaitan dengan pengambilan probiotik, terdapat juga kesan sampingan. Sebilangan besar daripadanya adalah kecil dan hanya mempengaruhi sebilangan kecil populasi.

Walau bagaimanapun, sesetengah orang dengan penyakit serius atau sistem kekebalan tubuh yang terganggu mungkin mengalami komplikasi yang lebih teruk.

Artikel ini mengulas kesan sampingan probiotik yang paling biasa dan cara mengurangkannya.

1. Mereka Boleh Menyebabkan Gejala Pencernaan Yang Tidak Menyenangkan

Walaupun kebanyakan orang tidak mengalami kesan sampingan, reaksi yang paling sering dilaporkan terhadap suplemen probiotik berasaskan bakteria adalah peningkatan sementara dalam gas dan kembung (9).

Mereka yang mengambil probiotik berdasarkan ragi mungkin mengalami sembelit dan peningkatan dahaga (10).

Tidak diketahui dengan tepat mengapa sesetengah orang mengalami kesan sampingan ini, tetapi mereka biasanya mereda setelah beberapa minggu penggunaan berterusan (9).

Untuk mengurangkan kemungkinan kesan sampingan, mulakan dengan dos probiotik yang rendah dan perlahan-lahan meningkat kepada dos penuh selama beberapa minggu. Ini dapat membantu badan anda menyesuaikan diri dengan mereka.

Sekiranya gas, kembung atau kesan sampingan lain berterusan selama lebih dari beberapa minggu, berhenti mengambil probiotik dan berjumpa dengan profesional perubatan.

Ringkasan Sebilangan orang mengalami peningkatan gas, kembung, sembelit atau dahaga ketika mereka mula mengambil probiotik. Kesan sampingan ini akan hilang dalam beberapa minggu.

2. Amina dalam Makanan Probiotik Boleh Mencetuskan Sakit Kepala

Beberapa makanan kaya probiotik, seperti yogurt, sauerkraut dan kimchi, mengandungi amina biogenik (11, 12).

Biogenik amina adalah zat yang terbentuk ketika makanan yang mengandung protein bertambah atau diperam oleh bakteria (13).

Amina yang paling biasa dijumpai dalam makanan kaya probiotik termasuk histamin, tiramina, triptamin dan feniletilamina (14).

Amina dapat membangkitkan sistem saraf pusat, meningkatkan atau mengurangkan aliran darah dan boleh mencetuskan sakit kepala pada orang yang sensitif terhadap bahan tersebut (15, 16).

Satu kajian mendapati bahawa diet rendah histamin mengurangkan sakit kepala pada 75% peserta. Walau bagaimanapun, tinjauan terhadap 10 kajian terkawal mendapati tidak ada kesan yang signifikan dari amina diet pada sakit kepala (17, 18).

Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan sama ada amina boleh menjadi pencetus sakit kepala atau migrain pada sesetengah orang.

Menyimpan buku harian makanan termasuk gejala sakit kepala yang mungkin anda alami dapat membantu menjelaskan sama ada makanan yang ditapai bermasalah untuk anda.

Sekiranya makanan kaya probiotik mencetuskan gejala anda, suplemen probiotik mungkin merupakan pilihan yang lebih baik.

Ringkasan Makanan fermentasi yang kaya dengan probiotik secara semula jadi mengandungi amina. Sebilangan orang mungkin mengalami sakit kepala setelah memakan makanan ini, dan sebaliknya harus memilih suplemen probiotik.

3. Beberapa Strain Boleh Meningkatkan Tahap Histamin

Beberapa jenis bakteria yang digunakan dalam suplemen probiotik dapat menghasilkan histamin di dalam saluran pencernaan manusia (19, 20, 21).

Histamin adalah molekul yang biasanya dihasilkan oleh sistem imun anda apabila ia mengesan ancaman.

Apabila tahap histamin meningkat, saluran darah melebar untuk membawa lebih banyak darah ke kawasan yang terjejas. Kapal-kapal juga menjadi lebih telap sehingga sel-sel imun dapat masuk ke dalam tisu yang relevan dengan mudah untuk melawan patogen (22).

Proses ini menimbulkan kemerahan dan pembengkakan di kawasan yang terjejas, dan juga boleh mencetuskan gejala alergi seperti gatal, mata berair, hidung berair atau kesukaran bernafas.

Biasanya, histamin yang dihasilkan di saluran pencernaan anda secara semula jadi terdegradasi oleh enzim yang disebut diamine oksidase (DAO). Enzim ini menghalang tahap histamin daripada meningkat cukup sehingga menyebabkan gejala (23).

Walau bagaimanapun, sebilangan orang dengan intoleransi histamin menghadapi masalah memecah histamin dalam badan mereka dengan betul, kerana mereka tidak menghasilkan DAO yang mencukupi (24, 25, 26).

Lebihan histamin kemudian diserap melalui lapisan saluran usus dan masuk ke aliran darah, menyebabkan gejala serupa dengan reaksi alergi (27).

Orang yang mempunyai intoleransi histamin harus mengelakkan makanan yang mengandungi histamin berlebihan (28).

Secara teorinya, mereka mungkin ingin memilih suplemen probiotik yang tidak mengandungi bakteria penghasil histamin, tetapi hingga kini, belum ada penyelidikan mengenai bidang khusus ini.

Beberapa strain probiotik penghasil histamin termasuk Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii dan Streptococcus thermophilus (29, 30, 31).

Ringkasan Beberapa probiotik dapat menghasilkan histamin di dalam saluran pencernaan. Mereka yang mempunyai intoleransi histamin mungkin ingin mengelakkan strain bakteria ini.

4. Sebilangan Bahan Boleh Menyebabkan Tindak Balas Yang Tidak Baik

Orang yang mengalami alahan atau intoleransi harus membaca label suplemen probiotik dengan teliti, kerana mungkin mengandungi bahan yang boleh mereka tindak balas.

Contohnya, beberapa makanan tambahan mengandungi alergen seperti tenusu, telur atau soya.

Bahan-bahan ini harus dielakkan oleh orang yang alah kerana boleh mencetuskan reaksi alergi. Sekiranya perlu, baca label dengan teliti untuk mengelakkan bahan-bahan ini (32).

Begitu juga, probiotik berasaskan ragi tidak boleh diambil oleh mereka yang mempunyai alahan ragi. Sebaliknya, probiotik berasaskan bakteria harus digunakan (33).

Gula susu, atau laktosa, juga digunakan dalam banyak suplemen probiotik (34).

Walaupun kajian menunjukkan bahawa kebanyakan orang dengan intoleransi laktosa dapat bertoleransi hingga 400 mg laktosa dalam ubat-ubatan atau suplemen, terdapat laporan kes mengenai kesan buruk dari probiotik (35, 36, 37).

Oleh kerana sebilangan kecil orang dengan intoleransi laktosa mungkin mengalami gas yang tidak menyenangkan dan kembung ketika memakan probiotik yang mengandung laktosa, mereka mungkin ingin memilih produk bebas laktosa.

Selain mengandungi probiotik yang kuat, beberapa makanan tambahan juga mengandungi prabiotik. Ini adalah serat tumbuhan yang tidak dapat dicerna oleh manusia, tetapi bakteria dapat memakannya sebagai makanan. Jenis yang paling biasa adalah laktulosa, inulin dan pelbagai oligosakarida (38).

Apabila suplemen mengandungi mikroorganisma probiotik dan serat prebiotik, ia dipanggil a sinbiotik (39).

Sebilangan orang mengalami gas dan kembung semasa memakan sindrom. Mereka yang mengalami kesan sampingan ini mungkin ingin memilih makanan tambahan yang tidak mengandungi prebiotik (40).

Ringkasan Makanan tambahan probiotik boleh mengandungi alergen, laktosa atau serat prebiotik yang boleh menyebabkan reaksi buruk pada sesetengah orang. Bahan-bahan ini dapat dielakkan dengan membaca label.

5. Mereka Boleh Meningkatkan Risiko Jangkitan bagi Sebilangan

Probiotik selamat untuk sebahagian besar penduduk, tetapi mungkin tidak sesuai untuk semua orang.

Dalam kes yang jarang berlaku, bakteria atau ragi yang terdapat dalam probiotik dapat memasuki aliran darah dan menyebabkan jangkitan pada individu yang mudah terdedah (41, 42, 43, 44).

Mereka yang paling berisiko mendapat jangkitan dari probiotik termasuk orang dengan sistem kekebalan tubuh yang tertindas, rawat inap yang berpanjangan, kateter vena atau mereka yang telah menjalani pembedahan baru-baru ini (45, 46, 47).

Walau bagaimanapun, risiko terkena jangkitan sangat rendah, dan tidak ada jangkitan serius yang dilaporkan dalam kajian klinikal penduduk umum.

Dianggarkan hanya sekitar satu dari satu juta orang yang mengambil probiotik yang mengandung Lactobacilli bakteria akan mengalami jangkitan. Risiko lebih kecil untuk probiotik berasaskan ragi, dengan hanya satu dari 5.6 juta pengguna dijangkiti (48, 49).

Apabila jangkitan berlaku, mereka biasanya bertindak balas dengan baik terhadap antibiotik tradisional atau antijamur. Namun, dalam kes yang jarang berlaku, kematian telah berlaku (48, 50).

Penyelidikan juga menunjukkan bahawa orang dengan pankreatitis akut yang teruk tidak boleh mengambil probiotik, kerana ini dapat meningkatkan risiko kematian (51).

Ringkasan Orang dengan sistem kekebalan tubuh yang terganggu, kateter vena, pembedahan baru-baru ini, pankreatitis akut atau kemasukan ke hospital yang lama harus mengelakkan pengambilan probiotik.

Garisan bawah

Probiotik adalah mikroorganisma hidup yang memberikan manfaat kesihatan apabila dimakan dalam jumlah besar. Mereka boleh diambil sebagai makanan tambahan, tetapi juga terdapat secara alami dalam makanan yang difermentasi.

Probiotik selamat untuk sebahagian besar populasi, tetapi kesan sampingan boleh berlaku. Kesan sampingan yang paling biasa adalah peningkatan sementara gas, kembung, sembelit dan dahaga.

Sebilangan orang juga boleh bertindak balas dengan buruk terhadap bahan yang digunakan dalam suplemen probiotik atau amina yang terdapat secara semula jadi dalam makanan probiotik. Sekiranya ini berlaku, hentikan penggunaan probiotik.

Dalam kes yang jarang berlaku, orang dengan sistem kekebalan tubuh yang terganggu, rawat inap yang berpanjangan atau pembedahan baru-baru ini dapat mengembangkan jangkitan dari bakteria probiotik. Orang dengan keadaan ini harus mempertimbangkan risiko dan faedah sebelum menggunakan probiotik.

Secara keseluruhan, probiotik adalah tambahan yang bermanfaat untuk diet atau makanan tambahan kebanyakan orang, dengan kesan sampingan yang agak sedikit dan tidak mungkin.