7 Kelebihan Jus Nanas

Kandungan

• 1. Kaya dengan nutrien
• 2. Mengandungi sebatian bermanfaat tambahan
• 3. Boleh menekan keradangan
• 4. Boleh meningkatkan imuniti anda
• 5. Boleh membantu penghadaman anda
• 6. Boleh meningkatkan kesihatan jantung
• 7. Boleh membantu melawan jenis barah tertentu
• Langkah berjaga-jaga yang mungkin
• Garisan bawah

Jus nanas adalah minuman tropika yang popular.

Ia dibuat dari buah nanas, yang berasal dari negara-negara seperti Thailand, Indonesia, Malaysia, Kenya, India, China, dan Filipina.

Banyak budaya menggunakan buah dan jusnya sebagai ubat tradisional untuk merawat atau mencegah pelbagai penyakit (1).

Penyelidikan moden telah mengaitkan jus nanas dan sebatiannya dengan manfaat kesihatan, seperti peningkatan pencernaan dan kesihatan jantung, pengurangan keradangan, dan mungkin juga perlindungan terhadap barah. Namun, tidak semua bukti dapat disimpulkan.

Berikut adalah 7 kebaikan sains berasaskan jus nanas, berdasarkan kajian semasa.

1. Kaya dengan nutrien

Jus nanas memberikan dos pekat dari pelbagai nutrien. Satu cawan (240 mL) mengandungi sekitar (2, 3):

• Kalori: 132
• Protein: kurang daripada 1 gram
• Lemak: kurang daripada 1 gram
• Karbohidrat: 33 gram
• Gula: 25 gram
• Serat: kurang daripada 1 gram
• Mangan: 55% daripada Nilai Harian (DV)
• Tembaga: 19% daripada DV
• Vitamin B6: 15% daripada DV
• Vitamin C: 14% daripada DV
• Tiamin: 12% daripada DV
• Folat: 11% daripada DV
• Potasium: 7% daripada DV
• Magnesium: 7% daripada DV

Jus nanas sangat kaya dengan mangan, tembaga, dan vitamin B6 dan C. Nutrien ini memainkan peranan penting dalam kesihatan tulang, imuniti, penyembuhan luka, pengeluaran tenaga, dan sintesis tisu (4, 5, 6, 7).

Ini juga mengandung sejumlah kecil zat besi, kalsium, fosfor, zink, kolin, dan vitamin K, serta berbagai vitamin B (2, 3).

Jus nanas kaya dengan pelbagai vitamin dan mineral. Ia terutama dikemas dengan mangan, tembaga, vitamin B6, dan vitamin C - semuanya memainkan peranan penting dalam fungsi tubuh anda dengan betul.

2. Mengandungi sebatian bermanfaat tambahan

Selain kaya dengan vitamin dan mineral, jus nanas adalah sumber antioksidan yang baik, yang merupakan sebatian tumbuhan bermanfaat yang membantu menjaga kesihatan tubuh anda (8).

Antioksidan membantu meneutralkan sebatian yang tidak stabil yang dikenali sebagai radikal bebas, yang dapat menumpuk di dalam badan anda disebabkan oleh faktor seperti pencemaran, tekanan, atau diet yang tidak sihat dan menyebabkan kerosakan sel.

Pakar percaya bahawa antioksidan dalam jus nanas, terutama vitamin C, beta karoten, dan pelbagai flavonoid, sebagian besar mengucapkan terima kasih atas potensi kesannya yang bermanfaat (9).

Jus nanas juga mengandungi bromelain, sekumpulan enzim yang berkaitan dengan manfaat kesihatan, seperti pengurangan keradangan, pencernaan yang lebih baik, dan imuniti yang lebih kuat (9).

Jus nanas kaya dengan antioksidan, yang membantu melindungi tubuh anda dari kerosakan dan penyakit. Ia juga mengandung bromelain, sekumpulan enzim yang dapat mengurangi keradangan, memperbaiki pencernaan, dan meningkatkan kekebalan tubuh.

3. Boleh menekan keradangan

Jus nanas boleh membantu mengurangkan keradangan, yang dipercayai menjadi punca banyak penyakit kronik (10).

Ini mungkin disebabkan oleh kandungan bromelainnya. Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa sebatian ini mungkin sama berkesannya dengan ubat anti-radang bukan steroid (NSAID) - tetapi dengan kesan sampingan yang lebih sedikit (1).

Di Eropah, bromelain disetujui untuk digunakan untuk mengurangkan keradangan yang disebabkan oleh trauma atau pembedahan, serta untuk merawat luka pembedahan atau luka bakar dalam (11).

Di samping itu, terdapat bukti bahawa pengambilan bromelain sebelum pembedahan dapat membantu mengurangkan tahap keradangan dan kesakitan yang disebabkan oleh pembedahan (1).

Beberapa kajian menunjukkan bahawa bromelain dapat membantu mengurangkan kesakitan dan keradangan yang disebabkan oleh kecederaan sukan, rheumatoid arthritis, atau osteoartritis lutut (1).

Walaupun begitu, penyelidikan belum menguji kesan langsung jus nanas terhadap keradangan.

Oleh itu, tidak jelas sama ada pengambilan bromelain yang dicapai melalui minum jus nanas dalam jumlah kecil hingga sederhana akan memberikan faedah anti-radang yang sama seperti yang diperhatikan dalam kajian ini.

Jus nanas mengandungi bromelain, sekumpulan enzim yang dapat membantu mengurangkan keradangan yang disebabkan oleh trauma, kecederaan, pembedahan, rheumatoid arthritis, atau osteoartritis. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian khusus jus diperlukan.

4. Boleh meningkatkan imuniti anda

Jus nanas boleh menyumbang kepada sistem imun yang lebih kuat.

Kajian tabung uji menunjukkan bahawa bromelain, campuran enzim yang terdapat dalam jus nanas, boleh mengaktifkan sistem imun (1, 12).

Bromelain juga dapat meningkatkan pemulihan dari jangkitan, seperti pneumonia, sinusitis, dan bronkitis, terutama ketika digunakan dalam kombinasi dengan antibiotik (1, 12).

Walau bagaimanapun, kebanyakan kajian ini bertarikh, dan tidak ada yang mengkaji kesan peningkatan imuniti jus nanas pada manusia. Oleh itu, lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan hasil ini.

Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa jus nanas boleh menyumbang kepada sistem imun yang lebih kuat. Ia juga dapat membantu meningkatkan keberkesanan antibiotik. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat.

5. Boleh membantu penghadaman anda

Enzim dalam jus nanas berfungsi sebagai protease. Protease membantu memecah protein menjadi subunit yang lebih kecil, seperti asid amino dan peptida kecil, yang kemudiannya lebih mudah diserap dalam usus anda (12).

Bromelain, sekumpulan enzim dalam jus nanas, dapat membantu meningkatkan pencernaan pada orang yang pankreas tidak dapat membuat enzim pencernaan yang mencukupi - keadaan perubatan yang dikenali sebagai kekurangan pankreas (12).

Penyelidikan haiwan menunjukkan bahawa bromelain juga dapat membantu melindungi usus anda daripada bakteria penyebab cirit-birit yang berbahaya, seperti E coli dan V. kolera (1, 12).

Lebih-lebih lagi, menurut beberapa penyelidikan tabung uji, bromelain dapat membantu mengurangkan keradangan usus pada orang yang mengalami gangguan usus radang, seperti penyakit Crohn atau kolitis ulseratif (12).

Walaupun begitu, kebanyakan kajian telah meneliti kesan dos bromelain pekat daripada jus nanas, dan sangat sedikit yang dilakukan pada manusia. Oleh itu, lebih banyak penyelidikan diperlukan.

Bromelain dalam jus nanas dapat membantu pencernaan, melindungi dari bakteria penyebab cirit-birit yang berbahaya, dan mengurangkan keradangan pada orang yang mengalami gangguan usus. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan.

6. Boleh meningkatkan kesihatan jantung

Bromelain yang terdapat dalam jus nanas secara semula jadi juga boleh memberi manfaat kepada jantung anda.

Kajian tabung uji dan haiwan menunjukkan bahawa bromelain dapat membantu mengurangkan tekanan darah tinggi, mencegah pembentukan gumpalan darah, dan meminimumkan keparahan angina pectoris dan serangan iskemia sementara - dua keadaan kesihatan yang disebabkan oleh penyakit jantung (1, 13).

Walau bagaimanapun, jumlah kajian adalah terhad, dan tidak ada yang khusus untuk jus nanas. Oleh itu, lebih banyak kajian diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat.

Beberapa penyelidikan mengaitkan bromelain yang terdapat dalam jus nanas secara semula jadi dengan penanda kesihatan jantung yang bertambah baik. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian khusus jus nanas diperlukan.

7. Boleh membantu melawan jenis barah tertentu

Jus nanas mungkin mempunyai kesan melawan barah. Sekali lagi, ini mungkin sebahagian besarnya kerana kandungan bromelainnya.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa bromelain dapat membantu mencegah pembentukan tumor, mengurangkan ukurannya, atau bahkan menyebabkan kematian sel barah (14, 15, 16, 17, 18).

Walau bagaimanapun, ini adalah kajian tabung uji menggunakan jumlah bromelain pekat yang jauh lebih tinggi daripada yang anda ambil dari minum segelas jus nanas. Ini menjadikannya sukar untuk memproyeksikan hasilnya kepada manusia.

Oleh itu, lebih banyak kajian diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat.

Kajian tabung uji menunjukkan bahawa jumlah bromelain pekat dapat membantu melindungi daripada barah. Walau bagaimanapun, pada masa ini tidak jelas sama ada jus nanas memberikan manfaat yang serupa pada manusia.

Langkah berjaga-jaga yang mungkin

Jus nanas secara amnya dianggap selamat bagi kebanyakan orang.

Yang mengatakan, bromelain, sekumpulan enzim yang terdapat dalam jus nanas secara semula jadi, dapat meningkatkan penyerapan ubat-ubatan tertentu, terutama antibiotik dan pengencer darah (1).

Oleh itu, jika anda mengambil ubat, berjumpa dengan doktor anda atau pakar diet berdaftar untuk memastikan selamat menggunakan jus nanas.

Keasidan minuman ini juga boleh mencetuskan pedih ulu hati atau refluks pada sesetengah orang. Secara khusus, mereka yang menghidap penyakit refluks gastroesophageal (GERD) mungkin ingin mengelakkan pengambilan minuman dalam jumlah besar (19).

Walaupun terdapat potensi faedahnya, penting untuk diingat bahawa jus nanas tetap rendah serat tetapi tinggi gula.

Ini bermaksud tidak mungkin mengisi anda dengan memakan jumlah nanas mentah yang sama. Oleh itu, ia boleh meningkatkan kenaikan berat badan pada sesetengah orang (20).

Lebih-lebih lagi, semasa minum jus dalam jumlah kecil dikaitkan dengan risiko diabetes jenis 2 dan penyakit jantung yang lebih rendah, minum lebih daripada 5 auns (150 mL) sehari mungkin mempunyai kesan sebaliknya (21).

Oleh itu, lebih baik mengelakkan minum jus nanas terlalu banyak, dan apabila anda melakukannya, berpegang pada 100% jenis murni yang bebas daripada gula tambahan.

Jus nanas rendah serat namun kaya akan gula, dan minum terlalu banyak boleh menyebabkan kenaikan berat badan atau penyakit. Minuman ini juga boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan dan mencetuskan pedih ulu hati atau refluks pada sesetengah orang.

Garisan bawah

Jus nanas mengandungi pelbagai vitamin, mineral, dan sebatian tumbuhan bermanfaat yang dapat melindungi anda dari penyakit.

Kajian menghubungkan minuman ini dengan pencernaan yang lebih baik, kesihatan jantung, dan imuniti. Jus nanas atau sebatiannya juga dapat membantu mengurangkan keradangan dan mungkin juga memberikan perlindungan terhadap jenis barah tertentu.

Walau bagaimanapun, kajian manusia terhad, dan tidak jelas apakah kesan yang diperhatikan pada tabung uji atau haiwan dapat dicapai dengan pengambilan jus nanas setiap hari.

Lebih-lebih lagi, minuman ini tetap rendah serat dan kaya gula, jadi tidak digalakkan minum dalam jumlah besar setiap hari.