Apakah pH Cuka?

Kandungan

• Gambaran keseluruhan
• Cara menguji keasidan cuka
• Mengapa pH penting untuk kegunaan isi rumah?
• Garisan bawah

Gambaran keseluruhan

Tahap pH bahan membolehkan anda mengetahui seberapa berasid atau asasnya. pH diukur pada skala 1 hingga 14. Bahan lebih dari 7 dikategorikan sebagai asas, dengan 7 adalah titik neutral. Air mempunyai tahap pH 7. Bahan dengan tahap pH di bawah 7 dikategorikan sebagai berasid.

Cuka berasid. Tahap pH cuka berbeza-beza berdasarkan jenis cuka. Cuka suling putih, jenis yang paling sesuai untuk pembersihan rumah, biasanya mempunyai pH sekitar 2.5.

Cuka, yang bermaksud "wain masam" dalam bahasa Perancis, boleh dibuat dari apa saja yang mengandungi gula, seperti buah. Melalui proses penapaian dua bahagian, ragi dan bakteria digunakan untuk mengubah gula menjadi etanol (etil alkohol), yang kemudian diproses menjadi asid asetik. Kandungan asid asetik dalam cuka menjadikannya berasid.

Cara menguji keasidan cuka

PH cuka dapat diuji dengan mudah dengan menggunakan jalur pH. Jalur pH murah untuk digunakan dan banyak terdapat untuk pembelian. Mereka dirancang untuk mengubah warna sebagai tindak balas terhadap tahap pH cairan dan dilengkapi dengan carta warna yang dapat Anda gunakan untuk membandingkan jalur yang diuji.

PH cuka boleh berubah jika bahan tambahan ditambahkan ke dalamnya. Contohnya, jika anda mencairkan cuka dengan air, keasidannya akan berkurang, sehingga tahap pHnya meningkat.

Mengapa pH penting untuk kegunaan isi rumah?

Cuka putih suling adalah pembersih rumah tangga yang berkesan dan bebas bahan kimia. Asid asetik dalam cuka membunuh banyak jenis bakteria di permukaan rumah tangga dan menghalang pertumbuhan bakteria dan acuan baru.

Cuka adalah pembersih semula jadi.

Etanol, yang dihasilkan semasa proses fermentasi yang digunakan untuk membuat cuka, adalah bahan dalam banyak produk pembersih berasaskan kimia.

Berbanding dengan pembersih yang lebih berasid atau asas, cuka:

• tidak berbahaya jika terkena kulit anda
• selamat digunakan di sekitar kanak-kanak dan haiwan peliharaan
• tidak meninggalkan sisa
• tidak meninggalkan bau yang jelas

Garisan bawah

Cuka isi rumah adalah pembersih semula jadi yang berkesan yang boleh digunakan di banyak permukaan. Sekiranya anda prihatin dengan pH cuka di rumah anda, gunakan alat pengujian pH. Ini membantu mengelakkan permukaan yang merosakkan dengan cuka yang terlalu berasid.