7 Faedah Mengejutkan Teh Parsli (Dan Cara Membuatnya)

Kandungan

• 1. Tinggi Antioksidan
• 2. Dapat Membantu Mencegah Batu Ginjal
• 3. Sumber Vitamin C yang baik
• 4. Mungkin Mempunyai Sifat Memerangi Kanser
• 5. Dapat Membantu Mengatur Haid
• 6. Boleh Menggalakkan Pengendalian Gula Darah
• 7. Mudah Dibuat dan Sedap
• Kesan sampingan yang berpotensi
• Garisan bawah

Teh pasli dikaitkan dengan banyak faedah kesihatan yang mengagumkan.

Dibuat dengan merendam pasli segar atau kering dalam secawan air panas, ia dapat membekalkan beberapa nutrien dan antioksidan yang penting untuk kesihatan.

Selain itu, senang disediakan, menjimatkan kos, dan lazat, menjadikannya tambahan yang bagus untuk diet yang sihat.

Berikut adalah 7 kebaikan teh pasli yang mengejutkan.

1. Tinggi Antioksidan

Parsley adalah sumber antioksidan yang sangat baik - sebatian kuat yang membantu melindungi sel anda daripada kerosakan oleh molekul yang berpotensi berbahaya yang dikenali sebagai radikal bebas.

Antioksidan dianggap memainkan peranan penting dalam kesihatan dan penyakit, dengan beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa mereka dapat melindungi terhadap keadaan kronik seperti penyakit jantung, diabetes, dan barah (1).

Menurut satu kajian tabung uji, ekstrak pasli mampu mencegah kerosakan DNA dan menyekat penyebaran sel barah - kebanyakannya disebabkan oleh kandungan antioksidannya (2).

Kajian lain menunjukkan bahawa merawat tikus dengan jumlah peterseli yang pekat meningkatkan status antioksidan total dan menurunkan beberapa penanda tekanan oksidatif (3).

Khususnya, pasli adalah sumber flavonoid, karotenoid, asid askorbik, dan tokoferol (4) yang baik.

Ringkasan Parsley menyediakan beberapa antioksidan, yang dapat membantu mencegah kerosakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dan melindungi dari penyakit kronik.

2. Dapat Membantu Mencegah Batu Ginjal

Batu ginjal adalah simpanan mineral keras yang terbentuk di buah pinggang anda dan menyebabkan kesakitan yang teruk dan tajam di punggung, sisi, dan perut anda.

Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa pasli dapat membantu mencegah batu ginjal.

Satu kajian mendapati bahawa merawat tikus dengan pasli membantu meningkatkan jumlah air kencing, menurunkan perkumuhan kalsium kencing, dan meningkatkan keasidan air kencing (5).

Parsley juga terbukti bertindak sebagai diuretik semula jadi, yang dapat meningkatkan kencing dan mencegah pembentukan batu ginjal (6, 7).

Namun, kajian mengenai kesan teh peterseli pada manusia adalah terhad, dan beberapa penyelidikan mendapati bahawa ia mungkin mempunyai kesan minimum terhadap faktor risiko batu ginjal (8).

Oleh itu, kajian lanjutan diperlukan.

Ringkasan Pasli boleh membantu meningkatkan kencing, mengurangkan perkumuhan kalsium, dan meningkatkan keasidan air kencing untuk membantu merawat batu karang. Walau bagaimanapun, penyelidikan pada manusia adalah terhad.

3. Sumber Vitamin C yang baik

Parsley kaya dengan vitamin C.

Sebenarnya, hidangan 1/4 cawan (15 gram) menyediakan hampir 20 mg vitamin C - kira-kira 22% daripada nilai harian yang disyorkan (9).

Vitamin C adalah vitamin larut air yang penting yang juga bertindak sebagai antioksidan dan memainkan peranan penting dalam mencegah penyakit (10).

Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa ia melindungi daripada jangkitan, seperti radang paru-paru dan selesema biasa (11).

Ia juga terlibat dalam sintesis kolagen - protein yang terdapat di kulit, tulang, otot, sendi, tendon, dan bahagian badan anda yang lain (12).

Vitamin C diperlukan untuk penyembuhan luka, penyerapan nutrien, dan pembentukan tulang juga (13, 14).

Oleh itu, menambahkan teh peterseli atau pasli ke dalam diet anda dapat membantu memenuhi keperluan vitamin C, menjaga kesihatan anda.

Ringkasan Teh pasli kaya dengan vitamin C, yang diperlukan untuk fungsi kekebalan tubuh, sintesis kolagen, penyembuhan luka, penyerapan nutrien, dan pembentukan tulang.

4. Mungkin Mempunyai Sifat Memerangi Kanser

Teh pasli sarat dengan antioksidan dan sebatian barah.

Sebagai contoh, apigenin, flavonoid dalam pasli, telah terbukti menghalang pertumbuhan dan penyebaran sel barah dalam kajian tabung uji (15, 16).

Luteolin adalah flavonoid lain dalam pasli yang dapat menekan pertumbuhan tumor, sehingga membantu pencegahan barah, menurut beberapa kajian tabung uji (17).

Lebih-lebih lagi, satu kajian tabung uji mendapati bahawa ekstrak peterseli dapat mencegah kerosakan DNA dan mengurangkan penyebaran sel barah payudara sebanyak 41% (2).

Perlu diingat bahawa sebahagian besar penyelidikan sekarang memfokuskan pada bagaimana sebatian spesifik dalam pasli dapat mempengaruhi perkembangan barah di makmal.

Penyelidikan tambahan diperlukan untuk memahami bagaimana teh pasli boleh mempengaruhi pertumbuhan sel barah pada manusia.

Ringkasan Teh pasli mengandungi sebatian yang terbukti dapat menurunkan pertumbuhan sel barah dalam kajian tabung uji.

5. Dapat Membantu Mengatur Haid

Teh pasli biasanya digunakan sebagai ubat semula jadi untuk mengatasi masalah yang berkaitan dengan tahap haid dan hormon.

Secara khusus, ia mengandungi sebatian myristicin dan apiole, yang dapat mempengaruhi pengeluaran estrogen untuk membantu menyeimbangkan hormon (18).

Ia juga dianggap bertindak sebagai emmenagog - bahan yang merangsang aliran haid (19).

Atas sebab ini, teh pasli sering dijumpai dalam formulasi yang dirancang untuk menyokong haid yang sihat dan mencegah pengeluaran susu yang berlebihan untuk ibu yang menyusui.

Walau bagaimanapun, penyelidikan mengenai kesan teh pasli terhadap haid dan pengeluaran susu pada masa ini terhad dan kebanyakannya berdasarkan bukti anekdot.

Kajian lebih lanjut diperlukan untuk menilai kemungkinan kesan teh pasli pada manusia.

Ringkasan Teh pasli mengandungi sebatian yang dapat mempengaruhi pengeluaran estrogen. Ia juga dapat membantu merangsang aliran haid, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan.

6. Boleh Menggalakkan Pengendalian Gula Darah

Di banyak bahagian dunia, seperti Turki, pasli digunakan sebagai cara semula jadi untuk membantu menurunkan kadar gula dalam darah.

Menariknya, beberapa kajian baru-baru ini mengesahkan bahawa teh pasli mungkin mempunyai sifat antidiabetik dan dapat membantu menyokong kawalan gula darah yang lebih baik.

Sebagai contoh, satu kajian menunjukkan bahawa merawat tikus dengan diabetes dengan pasli membantu meningkatkan kesihatan hati dan juga menurunkan kadar gula dalam darah (20).

Begitu juga, kajian lain pada tikus dengan diabetes mendapati bahawa pasli menyebabkan penurunan kadar gula darah dan berat badan yang ketara (21).

Namun, lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan sama ada sifat penurun gula gula teh pasli berlaku untuk orang.

Ringkasan Beberapa kajian pada haiwan menunjukkan bahawa pasli dapat membantu menurunkan kadar gula darah untuk mendukung pengawalan gula darah, tetapi penelitian manusia kurang.

7. Mudah Dibuat dan Sedap

Teh pasli sangat menenangkan, enak, dan boleh dibuat hanya dengan beberapa bahan.

Mulakan dengan merebus satu cawan (250 ml) air dalam periuk kecil atau periuk.

Seterusnya, sediakan pasli dengan membilas 1/4 cawan (15 gram) pasli segar dan memotongnya.

Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan dua sudu besar (1 gram) pasli kering.

Masukkan pasli kering atau segar ke bahagian bawah cawan anda dan tuangkan air ke atasnya, biarkan sehingga curam selama 5-10 minit.

Akhirnya, gunakan saringan mesh untuk mengeluarkan dan membuang daun pasli sebelum menikmati minuman panas anda.

Teh pasli dapat diminum seperti atau dibumbui dengan sedikit madu, jus lemon, atau gula.

Ringkasan Teh pasli adalah minuman menenangkan yang dapat dibuat dengan mudah hanya dengan menggunakan air mendidih dan pasli, dalam bentuk segar atau kering.

Kesan sampingan yang berpotensi

Walaupun teh peterseli dan pasli dikaitkan dengan beberapa faedah, anda juga harus mempertimbangkan kemungkinan kesan sampingannya.

Khususnya, wanita hamil disarankan untuk menghindari memakan peterseli dalam jumlah besar, kerana boleh menyebabkan kontraksi rahim (18).

Ia juga tinggi vitamin K, vitamin larut lemak penting yang terlibat dalam pembekuan darah (9).

Sekiranya anda mengambil pengencer darah seperti warfarin (Coumadin), lebih baik minum teh pasli secara sederhana, kerana jumlah vitamin K yang tinggi mungkin berinteraksi dengan ubat-ubatan ini.

Teh pasli juga tidak digalakkan bagi mereka yang menggunakan diuretik, kerana boleh menyebabkan kehilangan air berlebihan.

Ringkasan Mengonsumsi teh peterseli dalam jumlah tinggi tidak digalakkan bagi mereka yang hamil atau mengambil ubat seperti pengencer darah atau diuretik.

Garisan bawah

Teh pasli kaya dengan nutrien dan antioksidan penting dan boleh menjadi tambahan yang baik untuk diet yang sihat dan seimbang.

Walaupun kebanyakan penyelidikan terbatas pada kajian tabung uji dan haiwan, teh pasli telah dikaitkan dengan beberapa manfaat. Sebagai contoh, ia dapat membantu mengatur haid, melawan pembentukan batu ginjal, dan meningkatkan kawalan gula darah.

Paling bagus, ia menenangkan, enak, dan mudah disiapkan dengan hanya menggunakan beberapa bahan ringkas yang mungkin sudah ada di dapur anda.