Berapa Banyak Teh Hijau Yang Harus Anda Minum Sehari?

Kandungan

• Teh Hijau Berkaitan dengan Banyak Manfaat Kesihatan
• Berapa Banyak Teh Hijau Yang Optimum?
• Kesan Sampingan Kemungkinan Minum Teh Hijau
• Kesan Kafein
• Katekin Boleh Mengurangkan Penyerapan Zat Besi
• Garisan bawah

Teh hijau adalah minuman popular yang dimakan di seluruh dunia.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, minuman ini juga mendapat populariti sebagai minuman kesihatan.

Teh hijau berasal dari daun Camellia sinensis menanam dan terdapat dalam beberapa jenis.

Ia dapat dinikmati panas, sejuk atau bahkan dalam bentuk serbuk, dan diakui kerana kandungan antioksidan dan faedah kesihatannya yang tinggi.

Tetapi berapa banyak teh hijau yang harus anda minum untuk mencapai faedah ini? Dan boleh minum terlalu banyak berbahaya?

Artikel ini menyelidiki penyelidikan untuk mengetahui berapa banyak teh hijau yang harus anda minum.

Teh Hijau Berkaitan dengan Banyak Manfaat Kesihatan

Teh hijau sarat dengan nutrien dan sebatian tumbuhan yang boleh memberi kesan positif kepada kesihatan.

Ini termasuk antioksidan kuat yang disebut catechin, yang dapat membantu melindungi daripada barah.

Sebenarnya, banyak kajian menunjukkan bahawa orang yang minum teh hijau cenderung tidak mendapat banyak jenis barah, berbanding mereka yang tidak meminumnya (1, 2).

Kanser yang boleh digunakan oleh teh hijau untuk melindungi termasuk barah prostat dan payudara, yang merupakan dua barah yang paling biasa pada lelaki dan wanita, masing-masing (3, 4).

Terlebih lagi, beberapa kajian menunjukkan bahawa teh hijau dapat menurunkan risiko anda menghidap diabetes jenis 2 dan penyakit jantung (5, 6, 7, 8).

Dan minum teh hijau malah dapat membantu menurunkan berat badan.

Kafein dan katekin yang dikandungnya terbukti dapat meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak (9, 10).

Secara keseluruhan, kajian menunjukkan bahawa minum teh hijau dapat membantu anda membakar 75-100 kalori tambahan setiap hari (11).

Walaupun ini mungkin kelihatan sedikit, ia dapat menyumbang kepada penurunan berat badan yang signifikan dalam jangka masa panjang.

Manfaat lain yang mungkin diminum dari minum teh hijau termasuk sokongan sistem imun, fungsi otak yang lebih baik, kesihatan gigi yang meningkat dan risiko yang lebih rendah untuk artritis, penyakit Alzheimer dan Parkinson (12, 13, 14).

Ringkasan: Sebatian dalam teh hijau dapat memberi kesan kuat kepada kesihatan, termasuk penurunan risiko barah, diabetes dan penyakit jantung.

Berapa Banyak Teh Hijau Yang Optimum?

Kajian yang meneroka faedah teh hijau menunjukkan bukti bertentangan tentang berapa banyak yang harus anda minum setiap hari.

Beberapa kajian menunjukkan manfaat kesihatan pada orang yang minum sedikitnya satu cawan sehari, sementara kajian lain menganggap lima atau lebih cawan sehari adalah optimum (15, 16).

Teh hijau boleh membantu menurunkan risiko beberapa penyakit. Walau bagaimanapun, jumlah minum yang optimum mungkin bergantung pada penyakit ini.

• Kanser mulut: Dalam kajian pemerhatian yang besar, wanita yang minum tiga hingga empat cawan teh hijau setiap hari adalah yang paling kecil kemungkinannya menghidap barah mulut (17).
• Kanser prostat: Kajian pemerhatian yang besar mendapati bahawa lelaki yang minum lima atau lebih cawan teh hijau setiap hari mempunyai risiko yang lebih rendah terkena barah prostat, berbanding dengan mereka yang minum kurang dari satu cawan sehari (18).
• Kanser perut: Satu lagi kajian pemerhatian yang besar menunjukkan penurunan risiko barah perut pada wanita yang mengonsumsi lima atau lebih cawan teh hijau sehari (19).
• Kanser payudara: Dua kajian pemerhatian menunjukkan penurunan berulang barah payudara pada wanita yang minum lebih dari tiga cawan teh hijau setiap hari (20, 21).
• Barah pankreas: Satu kajian pemerhatian mendapati bahawa minum lima atau lebih cawan teh hijau setiap hari dikaitkan dengan penurunan risiko barah pankreas (22).
• Diabetes: Dalam kajian pemerhatian retrospektif, orang yang mengonsumsi enam atau lebih cawan teh hijau setiap hari mempunyai risiko 33% lebih rendah terkena diabetes jenis 2, dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi kurang dari satu cawan seminggu (23).
• Penyakit jantung: Analisis sembilan kajian mendapati bahawa orang yang minum satu hingga tiga cawan teh hijau setiap hari mempunyai risiko serangan jantung dan strok yang lebih rendah, dibandingkan dengan mereka yang minum kurang dari satu cawan (24).

Berdasarkan kajian di atas, sebaiknya minum tiga hingga lima cawan teh hijau setiap hari.

Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa beberapa kajian tidak menemui kaitan antara minum teh hijau dan risiko penyakit, jadi kesan ini mungkin berbeza dari orang ke orang (25, 26).

Satu perkara yang kebanyakan kajian mendapati bahawa peminum teh hijau berada dalam keadaan sihat berbanding mereka yang sama sekali tidak minum teh.

Ringkasan:Jumlah teh yang diperlukan untuk faedah kesihatan sangat berbeza di antara kajian. Minum minimum tiga hingga lima cawan teh hijau setiap hari nampaknya berfungsi dengan baik, tetapi jumlah optimumnya mungkin berbeza dari satu orang ke orang lain.

Kesan Sampingan Kemungkinan Minum Teh Hijau

Kafein dan katekin dalam teh hijau terkenal dengan manfaat kesihatannya, tetapi ia juga boleh menyebabkan kesan sampingan bagi sesetengah orang, terutamanya dalam dos yang besar.

Kesan Kafein

Mengonsumsi terlalu banyak kafein dapat meningkatkan perasaan gelisah, mengganggu tidur dan menyebabkan sakit perut dan sakit kepala pada beberapa orang (27, 28, 29, 30, 31).

Mengonsumsi sejumlah besar kafein semasa hamil bahkan boleh meningkatkan risiko kecacatan kelahiran dan keguguran (32).

Berdasarkan kajian terkini, setiap orang, termasuk wanita hamil, tidak boleh mengonsumsi lebih dari 300 mg kafein setiap hari (33).

Walau bagaimanapun, satu tinjauan melihat lebih dari 400 kajian dan mendapati bahawa orang dewasa yang sihat yang mengonsumsi hingga 400 mg kafein sehari tidak mengalami kesan buruk (34).

Jumlah kafein dalam satu cawan teh hijau berbeza-beza bergantung pada jumlah teh yang digunakan dan berapa lama daunnya curam.

Satu kajian mendapati bahawa kandungan kafein dari 1 gram teh hijau berkisar antara 11-20 mg (12).

Satu hidangan biasanya diukur pada 1 sudu (2 gram) daun teh setiap 1 cawan (240 ml) air. Dengan mengandaikan setiap cawan teh kira-kira 1 cawan (240 ml), ini bermaksud rata-rata cawan teh hijau mengandungi sekitar 22-40 mg kafein.

Katekin Boleh Mengurangkan Penyerapan Zat Besi

Katekin dalam teh hijau dapat mengurangkan kemampuan anda menyerap zat besi dari makanan (35).

Sebenarnya, pengambilan katekin dalam jumlah besar boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi (36).

Walaupun minum teh hijau secara berkala tidak menjadi perhatian kebanyakan individu yang sihat, mereka yang berisiko kekurangan zat besi harus mempertimbangkan minum teh di antara waktu makan dan menunggu sekurang-kurangnya satu jam setelah makan sebelum minum teh (37).

Bayi, anak kecil, wanita yang sedang hamil atau haid dan individu yang mengalami pendarahan dalaman atau menjalani dialisis semuanya berisiko tinggi mengalami kekurangan zat besi.

Katekin dalam teh hijau juga boleh mengganggu ubat-ubatan tertentu dan mengurangkan keberkesanannya.

Sebagai contoh, kajian menunjukkan bahawa teh hijau dapat menghalang keberkesanan ubat tekanan jantung dan darah tertentu (12).

Minum teh hijau juga dapat mengurangkan kesan ubat-ubatan tertentu yang digunakan untuk merawat kegelisahan dan kemurungan (38, 39).

Kesan toksik paling biasa berlaku apabila orang mengambil suplemen teh hijau, yang mempunyai kepekatan katekin yang jauh lebih tinggi daripada teh hijau itu sendiri (40).

Ringkasan: Apabila diminum secara sederhana, teh hijau selamat untuk kebanyakan orang. Anda mungkin mahu mengehadkan atau menghindarinya jika anda kekurangan zat besi atau hamil, menyusui atau mengambil ubat untuk gangguan kecemasan atau keadaan jantung.

Garisan bawah

Teh hijau dibungkus penuh dengan sebatian yang menggalakkan kesihatan.

Minum teh hijau secara berkala dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangkan risiko beberapa penyakit, termasuk diabetes, penyakit jantung dan barah.

Minum tiga hingga lima cawan teh hijau setiap hari nampaknya optimum untuk meraih faedah kesihatan yang paling banyak.

Dos yang sangat tinggi mungkin menimbulkan masalah bagi sesetengah orang, tetapi secara amnya, manfaat teh hijau jauh lebih tinggi daripada risikonya.

Sebenarnya, minum lebih banyak teh hijau boleh meningkatkan kesihatan anda.