Apa yang Perlu Dibuat untuk Makan Malam Apabila Anda Terlalu Malas untuk Memasak

Kandungan

• Salad Sink Dapur
• Roti Bakar Avokado
• Smoothie Hijau
• Pinggan Mezze
• Telur
• Ubi Keledek PB&J
• Sandwic
• Nachos yang sihat
• Ulasan untuk

Kami semua pernah ke sana: Ia adalah penghujung hari yang panjang dan perkara terakhir yang anda mahu lakukan ialah memasak hidangan yang betul. Ini adalah salah satu masalah yang paling biasa saya bantu pelanggan pemakanan saya. Semasa anda menghancurkannya di tempat kerja, menikmati kelas latihan malam, atau meluangkan masa untuk keramaian atau rancangan sosial selepas waktu, meletakkan topi koki anda mungkin tidak menjadi keutamaan. (Tolong beritahu saya, saya bukan satu-satunya orang yang pernah berkencan dengan buruk yang cuba memberi perhatian tetapi benar-benar memikirkan apa yang akan saya sajikan untuk makan malam apabila saya pulang ke rumah, kerana saya kelaparan dan minum-minum dan apl tidak memotongnya.)

Tidak kira apa alasan anda tidak mahu memasak, ia berlaku. Tetapi anda masih boleh menikmati hidangan seimbang yang akan menyihatkan badan anda dan membantu anda berada di landasan yang betul. Daripada berputus asa dan tuangkan semangkuk bijirin dan makan di hadapan peti sejuk, cuba salah satu idea hidangan mudah ini.

Salad Sink Dapur

Peribadi saya pergi semasa saya hanya tak boleh pun dengan memasak adalah membuang banyak barang ke atas sayur-sayuran, membuangnya dengan sedikit minyak zaitun dan cuka, dan menyebutnya sebagai salad. Mengenai apa yang diperlukan oleh sekumpulan barang itu, mungkin ada sayur-sayuran sisa yang mungkin anda gunakan atau sayuran mentah apa pun yang anda ada di dalam peti sejuk yang tinggal satu atau dua hari lagi untuk dibazirkan. Untuk protein, saya suka telur rebus atau tuna kalengan, tetapi anda boleh membuat kacang hitam atau sisa ayam panggang. (Luangkan beberapa minit lagi dan masukkan sayur dengan salah satu kuah salad tiga bahan ini.)

Roti Bakar Avokado

Ini adalah kira-kira semudah ia mendapat. Roti sepotong roti gandum atau roti gandum utuh dan tumiskan dengan setengah alpukat. Dalam masa kurang daripada 10 minit, anda akan mendapat keseimbangan karbohidrat kompleks dan lemak sihat. Sekiranya anda ingin meningkatkannya, tambahkan taburan biji rami atau biji chia atau masukkan telur atau salmon salai. Anda boleh menukar roti tradisional dengan roti bakar ubi yang dihiris nipis untuk sentuhan bebas gluten. Juga, jika anda bimbang memotong tangan anda semasa cuba memotong alpukat (hei, ia berlaku lebih kerap daripada yang anda fikirkan), paket guacamole satu hidangan sangat berguna apabila anda memerlukan makanan SEKARANG.

Smoothie Hijau

Kami tidak fikir apa-apa untuk menikmati smoothie untuk sarapan pagi atau makan tengah hari, jadi mengapa tidak makan malam? Pastikan anda bekerja dalam beberapa sayur-sayuran untuk mendapatkan sayur-sayuran anda dan tambah protein untuk menjadikannya seimbang dan memberikannya tenaga yang kekal. Cuba serbuk protein kegemaran anda, yogurt Yunani biasa, tauhu sutera (jika anda belum mencuba ini tetapi suka smoothies dengan tekstur berkrim, anda boleh mendapatkannya), atau kacang atau mentega biji. Mentega kacang tepung juga berfungsi. (Fikirkan anda tidak menyukai smoothie hijau? Anda akan terkejut apabila mengetahui berapa banyak resipi smoothie hijau-dari manis hingga hijau super.)

Pinggan Mezze

Pinggan mezze adalah kaedah terbaik untuk mengubah pinggan makanan ringan yang dimuliakan menjadi makanan seimbang. Pilih campuran protein, sayur-sayuran, karbohidrat kompleks dan lemak yang sihat. Berikut adalah beberapa contoh rupa bentuknya:

• Hummus, buah zaitun, lobak merah bayi atau sayur-sayuran yang dihiris lain, dan telur rebus atau sekeping keju
• Keju, tomato ceri atau sayur-sayuran mentah lain, dan kacang atau ayam belanda rendah natrium yang digulung
• Roti bakar atau keropok gandum, keju, dan sayur-sayuran mentah yang dihiris

Telur

Ia tidak lebih mudah daripada telur untuk makan malam. Pada 70 kalori setiap satu, dengan kira-kira 6 gram protein dan 5 gram lemak, mereka menawarkan kawalan bahagian segera apabila anda tidak mahu terlalu memikirkan "adakah sekeping protein ini kelihatan seperti saiz dek kad? " Pastikan ia mudah dengan telur hancur dan roti bakar atau toskan beberapa sayuran (segar, beku atau lebihan masak) ke dalam telur dadar. (Dapatkan sedikit lebih kreatif dengan 20 cara memasak telur yang cepat dan mudah ini.) Anda juga boleh membuat salad sederhana untuk disamping dan berpura-pura anda makan tengah hari di restoran untuk makan malam. Mimosa benar-benar pilihan.

Ubi Keledek PB&J

Kali pertama saya mempunyai kombinasi ini adalah setelah membuat percutian di rumah dari tarikh kedua menjadi sangat salah. Ini sebelum trend roti bakar ubi jalar, tetapi masih merupakan kaedah kegemaran saya untuk menikmati kombo rasa ini. Yang anda buat hanyalah mencuci dan mencucuk kentang beberapa kali dengan garpu, letakkan di atas pinggan di dalam ketuhar gelombang mikro, dan masak selama lima atau lebih minit atau sehingga lembut. Sebilangan besar gelombang mikro bahkan mempunyai tetapan "kentang" untuk menjadikannya lebih mudah. Semasa kentang dimasak, potong separuh dan tambahkan mentega kacang (atau mentega kacang kegemaran anda) dan jeli.

Untuk pilihan yang enak, ini juga hebat dengan tahini atau keju kambing. Mana-mana laluan yang anda lalui, anda akan menikmati keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat kompleks yang memuaskan.

Sandwic

Anda boleh membuang sandwic dalam masa lima minit. Pastikan ia klasik atau pelik seperti yang diidamkan oleh hati dan citarasa anda. Pastikan anda mendapat sedikit protein di sana untuk mengimbangi karbohidrat dalam roti. Beberapa idea untuk asas protein anda: kacang tanah, badam atau mentega biji bunga matahari, telur, salad tuna (cuba gunakan yogurt Yunani biasa atau sedikit minyak zaitun dan bukannya mayo untuk sentuhan yang sihat), lebihan ayam masak atau tauhu. Jika roti biasa kedengaran membosankan, cuba gunakan muffin Inggeris atau tortilla. (Sekiranya makan sesuatu yang sejuk untuk makan malam tidak menarik bagi anda, cubalah salah satu sandwic panas yang sihat ini.)

Tidak melakukan bijirin? Seorang pelanggan saya biasa mengaut biji dari lada belanda dan menggunakannya setiap setengah sebagai kenderaan untuk apa sahaja yang biasa anda letakkan di sandwic anda. Cawan salad atau daun kolar adalah pilihan juga. Mahukan sesuatu di sisi? Daripada kerepek, pertimbangkan beberapa sayuran renyah seperti wortel bayi atau timun yang dihiris, atau masukkan salad hijau sederhana.

Nachos yang sihat

Sebarkan kepingan tortilla gandum di atas loyang yang dilapisi dan di atas dengan keju dan kacang hitam kegemaran anda. Bakar sehingga keju cair (atau gunakan pinggan dan microwave jika itu lebih kelajuan anda). Teratas dengan salsa dan hirisan alpukat. Dalam masa kurang dari 10 minit, anda mendapat hidangan seimbang yang membekalkan protein, karbohidrat kompleks dan lemak yang sihat. (Sekiranya anda lebih suka melangkau kerepek, lihat lapan cara kreatif ini untuk membuat nachos tanpa kerepek tortilla.)

Ulasan untuk