Quinoa Salad Kayla Itsines yang Super Mudah Dibuat untuk Makan Siang
Kandungan
Fenomena kecergasan jurulatih dan Instagram Australia, Kayla Itsines terkenal kerana membantu banyak wanita mengubah tubuh mereka dengan latihan Bikini Body Guide 28 minit yang sangat popular. (Cuba litar seluruh badannya di mana-mana sahaja untuk mengencangkan kepala ke kaki.) Walaupun panduan digitalnya sentiasa menyertakan komponen pelan makan, kini dia membawa perkara ke peringkat seterusnya dengan menerbitkan buku pemakanan dan gaya hidup sihat pertamanya (yang juga termasuk program senaman tarik keluar 28 hari), tersedia sekarang.
Buku ini merangkumi rancangan makanan dan lebih daripada 200 resipi ringkas namun menarik, dari 'Strawberi, Ricotta & Nutella Drizzle on Toast' hingga 'Zucchini Pasta Bolognese' dan banyak gambar indah yang menarik untuk memberi inspirasi kepada anda untuk mendapatkan keputusan pemakanan yang sihat itu. . Nasib baik untuk kami, Kayla berkongsi dengan kami resipi untuk salad terung bakar dan quinoa untuk membantu membuat salad makan tengah hari kami sedikit kurang menyedihkan pada tahun 2017. (Lihat Cabaran 30-Hari Bentuk Pinggan Anda untuk Perancangan Makanan yang Mudah dan Sihat untuk maklumat lanjut pemeriksaan.)
Berkhidmat: 1
Masa persediaan: 10 minit
Masa memasak: 15 minit
Kesukaran: Mudah
Bahan-bahan:
- 2 oz quinoa
- 1⁄4 terung sederhana, potong menjadi kepingan tebal 1/2 inci
- semburan minyak
- 4 buah zaitun kalamata, diadu dan dihiris
- 1 daun arugula segenggam kecil
- 5⁄ oz kacang bendi kalengan, dikeringkan dan dibilas
- 1 sudu besar daun selasih segar
- Lada hitam yang baru dikisar (pilihan)
- 1 oz keju feta rendah lemak rendah garam, hancur
Petunjuk:
1.Letakkan quinoa dan 2⁄3 cawan air dalam periuk dengan api yang tinggi dan biarkan mendidih, kacau sekali-sekala. Tutup dan kecilkan api kepada perlahan. Didihkan selama 10-12 minit sehingga cairan diserap dan quinoa lembut.
2. Panaskan pinggan gril barbeku atau kuali chargrill dengan api yang tinggi.
3. Sembur hirisan terung dengan semburan minyak. Bakar selama 4-6 minit atau hingga lembut, sesekali dipusingkan. Ketepikan hingga sejuk.
Untuk menghidangkan, letakkan quinoa, buah zaitun, arugula, kacang ayam, selasih dan terung dalam mangkuk hidangan. Perasakan dengan lada jika suka, dan toskan perlahan-lahan untuk sebati. Taburkan ke atas feta.
Dari Panduan Pemakanan & Gaya Hidup Sihat 28 Hari Badan Bikini oleh Kayla Itsines. Hak cipta © 2016 oleh pengarang dan dicetak semula dengan kebenaran St Martin's Press.