Makanan mentah: bagaimana ia dibuat, menu dan resipi

Kandungan

• Bagaimana diet mentah dibuat
• Makanan mentah menurunkan berat badan?
• Menu untuk diet mentah selama 3 hari
• 5 pilihan resipi untuk diet makanan mentah
• 1. Sup labu dengan daun bawang dan bawang
• 2. Smoothie pisang berkrim
• 3. Mie zucchini dengan sos putih
• 4. Mangga keladi
• Kontraindikasi

Makanan mentah didasarkan pada hanya memakan makanan tumbuhan dan beberapa ikan, yang harus dimakan mentah. Kerana kaya akan serat, ia dapat meningkatkan rasa kenyang, mencegah orang itu mudah merasa lapar, selain rendah karbohidrat, kalori dan lemak, yang merupakan pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Walau bagaimanapun, selalu disyorkan untuk mencari pakar pemakanan sebelum memulakan diet baru atau pola diet baru, kerana profesional akan menilai keperluan dan tujuan seseorang untuk menunjukkan model diet terbaik, sama ada untuk penurunan berat badan atau untuk tabiat yang lebih sihat.

Bagaimana diet mentah dibuat

Diet mentah dibuat hanya dengan pengambilan makanan alami dan mentah, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, ubi, biji, sayur-sayuran, cendawan dan biji-bijian seperti lentil, kacang, gandum, biji rami, gandum dan ikan, dalam praktik ini hanya dibenarkan memanaskan makanan hingga maksimum 40ºC.

Diet mentah dapat memberi manfaat kesihatan, kerana selain mengurangi indeks lemak tubuh, meningkatkan pencernaan, meningkatkan sensasi tenaga pada orang tersebut, dan juga mengurangi tahap tekanan dan kegelisahan. Namun, mengikuti diet untuk jangka masa panjang boleh menyebabkan hakisan gigi, kekurangan B12, zat besi, kalsium dan protein, selain menyebabkan penyimpangan dalam kitaran haid dan boleh menyebabkan amenorea, iaitu ketika haid berhenti.

Makanan mentah menurunkan berat badan?

Makanan makanan mentah dapat membantu menurunkan berat badan dan bahkan meningkatkan kadar kolesterol darah, kerana kaya akan serat dan memudahkan pencernaan makanan, yang menyebabkan rasa kenyang, selain rendah karbohidrat dan lemak.

Namun, penting untuk memperhatikan kesan akordeon, kerana setelah berat badan turun dengan cepat, tubuh dapat tetap waspada dan menyimpan lebih banyak lemak yang ada, selain dapat mengurangi metabolisme untuk memastikan pengeluaran hormon normal.

Oleh itu, walaupun diet dapat digunakan untuk menurunkan berat badan, penting untuk mendapatkan bimbingan dari pakar pemakanan sehingga penilaian lengkap dibuat dan rancangan pemakanan yang cukup dibuat, terutama kerana diet ini dapat menjadi sangat ketat, dan menjaga diet seimbang selepas diet adalah penting untuk mengekalkan objektif yang dicapai. Lihat menu untuk penurunan berat badan yang cepat dan sihat.

Menu untuk diet mentah selama 3 hari

Sepanjang minggu adalah penting bahawa lebih banyak makanan dimasukkan ke dalam senarai dan yang lain tinggalkan, sehingga terdapat lebih banyak jenis pemakanan di menu.

Berikut adalah contoh menu untuk makanan mentah:

Jumlah dalam menu di atas boleh berbeza-beza mengikut objektif, rutin aktiviti fizikal, usia, seks dan juga keperluan pemakanan. Atas sebab ini, disarankan untuk berjumpa dengan pakar pemakanan agar diet dapat disesuaikan dengan keperluan orang tersebut.

5 pilihan resipi untuk diet makanan mentah

Beberapa resipi yang boleh dimasukkan dalam diet adalah:

1. Sup labu dengan daun bawang dan bawang

Bahan-bahan

• 300 gram labu;
• ½ bawang;
• ½ daun bawang;
• 1 liter air.

Cara melakukan

Panaskan air selama 2 minit dengan api kecil, pada akhir masa ini air akan menjadi sekitar 70º C. Setelah mengupas, mencuci dan memotong makanan menjadi kiub, pukul labu di dalam pengisar dengan separuh jumlah air selama 5 minit , gunakan sisa air untuk membuat sup lebih cair jika perlu, perasakan dengan garam secukup rasa, dan letakkan sisa bahan di atas.

2. Smoothie pisang berkrim

Bahan-bahan

• 2 pisang beku;
• 1 sudu madu;
• 50 ml air.

Cara melakukan

Basuh pisang dengan baik, jangan keluarkan kulitnya dan pukul semuanya dalam pengisar, sajikan sejuk.

3. Mie zucchini dengan sos putih

Bahan-bahan

• 1 zucchini;
• 2 ulas bawang putih;
• 240 ml santan;
• 4 daun selasih.

Cara melakukan

Parut zucchini, kupas dan uli cengkih bawang putih, campurkan dengan santan, musim dengan garam secukup rasa dan tambahkan selasih terakhir, sudah ada di atas pinggan.

4. Mangga keladi

Bahan-bahan

• 2 buah mangga besar, sangat masak;
• santan beku;
• 2 sudu madu;
• 1 sudu chia;
• 2 helai daun pudina.

Cara melakukan

Basuh, kupas dan angkat biji mangga, pukul semua bahan dalam pengisar, sajikan sejuk.

Kontraindikasi

Diet ini tidak sesuai untuk orang yang mengalami divertikulitis, gastritis dan bisul, atau baru-baru ini menjalani pembedahan usus, kerana pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah seperti kacang, kacang polong, gandum, lentil dan biji-bijian mentah yang lain boleh membuat keadaan menjadi lebih teruk menjadi kaya dengan serat dan kekal lebih lama di dalam badan, dan menjadi lebih sukar dicerna.

Makanan mentah juga dikontraindikasikan untuk anak-anak, kerana ia dapat dibatasi dan menghalang pertumbuhan dan perkembangan mereka. Fahami bagaimana melakukan pendidikan semula makanan anak-anak.