Buzz Di Sebalik Kopi Kalis Peluru
Kandungan
- Adakah tuntutan kesihatan kopi kalis peluru sah?
- Apakah faedah kesihatan (jika ada) kopi keto kalis peluru?
- Adakah terdapat risiko kesihatan untuk minum kopi kalis peluru?
- Ulasan untuk
Pada ketika ini, anda mungkin pernah mendengar tentang orang yang memasukkan mentega ke dalam kopi mereka dan menyebutnya "sihat". Awalnya disatukan sebagai "kopi kalis peluru", trend minuman ini mendapat perhatian baru berkat diet keto, yang memfokuskan pada makanan dan minuman berlemak tinggi dan mengehadkan karbohidrat. Apa yang ada di dalamnya? Kopi keto kalis peluru biasanya mencampurkan secawan kopi hitam dengan 1 hingga 2 sudu besar mentega tanpa garam dan diberi makan rumput dan 1 hingga 2 sudu sesuatu yang dipanggil minyak trigliserida rantaian sederhana (MCT), sejenis lemak yang mudah dihadam. (Nota: Pelatih Jen Widerstrom mengikuti diet keto hanya selama 17 hari, dan dia mengatakan bahawa ia mengubah tubuhnya sepenuhnya. Semasa menjalani diet keto, dia membuat resipi kopi keto sendiri yang menggunakan mentega kakao, kolagen peptida, dan vanila protein.)
Lelaki di sebalik ramuan kopi yang popular adalah Dave Asprey, seorang usahawan teknologi yang mendakwa minuman 450 kalori menambah rasa lapar, mendorong penurunan berat badan, dan meningkatkan tenaga dan prestasi. Dia memuji kopi kalis peluru kerana membantunya kehilangan lebih dari 100 pound, dan membantunya tidur lebih banyak dan meningkatkan kekuatan otaknya. (Kopi sebenarnya telah terbukti dapat membantu anda membakar lemak.)
Penggemar minuman termasuk eksekutif perniagaan, atlet profesional dan juga selebriti. Asprey kini menjual pelbagai produk berjenama Bulletproof dan membuka kedai Coffee Bulletproof di Pantai Barat. (Berkaitan: Minuman Keto Rahsia Starbucks ini Sangat Sedap)
Jika anda masih tidak menggunakan kopi kalis peluru atau kopi keto (atas sebab yang berkemungkinan sama ada disebabkan oleh rasa atau soalan kesihatan...atau kedua-duanya), inilah yang dikatakan pakar pemakanan sihat tentang kopi tinggi lemak tren.
Adakah tuntutan kesihatan kopi kalis peluru sah?
"Lemak lebih kenyang daripada apa-apa, jadi jika anda menambahkannya ke cawan pagi anda, anda mungkin merasa kenyang lebih lama," kata Jenna A. Bell, Ph.D., R.D., ahli diet sukan dan pengarang Tenaga untuk Dibakar: Panduan Makanan & Pemakanan Terbaik untuk Menjana Gaya Hidup Aktif Anda. "Namun, mengubah cawan kopi 80 kalori menjadi cawan 400-kalori tidak mungkin mendorong penurunan berat badan memandangkan ramuannya-kopi, mentega, dan minyak-belum terbukti dapat menurunkan berat badan secara bebas atau ketika diaduk bersama . Daripada merujuk kepada sains di sini, saya ingin menganggapnya secara logik-tanpa senaman, adakah sesiapa di luar sana menurunkan berat badan dengan makan lebih banyak kalori?" (OK, sekali-sekali: Adakah mentega sihat?)
Apakah faedah kesihatan (jika ada) kopi keto kalis peluru?
"Walaupun minuman yang mengandung kafein, seperti kopi dan teh, mempunyai manfaat kesihatan - antioksidan, peningkatan fungsi kognitif, ketajaman mental, dan bahkan risiko kematian total yang lebih rendah - sukar untuk menyebut kopi Peluru" sihat, "" kata Bell. "Anda perlu makan lemak agar tubuh kita berfungsi dengan baik-terutama asid lemak penting (lemak tak jenuh ganda) yang terdapat dalam ikan, minyak sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian - tetapi menambahkannya ke dalam kopi anda tidak memberikan manfaat kesihatan tambahan."
Adakah terdapat risiko kesihatan untuk minum kopi kalis peluru?
Tetapi bagaimana jika anda menjalani diet keto dan sepertinya tidak mendapat cukup lemak sepanjang hari? Adakah wajar minum kopi keto kalis peluru? "Kajian klinikal telah menunjukkan bahawa bagi kebanyakan individu, makan terlalu banyak lemak tepu boleh menyumbang kepada kolesterol LDL yang tinggi," kata Bell. "Sekiranya anda termasuk dalam kategori itu, anda mungkin tidak mahu menambahkan mentega ke minuman yang sudah anda puas."
Intinya: Sekiranya anda akan minum kopi kalis peluru, lakukan hanya dengan satu sebab-kerana anda rasa rasanya enak.