Pil Cuka Apple Cider: Sekiranya Anda Meminumnya?
Kandungan
- Apakah Pil Cuka Sari Apel?
- Kemungkinan Penggunaan dan Manfaat Pil Cuka Apple Cider
- Kesan sampingan yang mungkin
- Dos dan Memilih Makanan Tambahan
- Garisan bawah
Cuka sari apel sangat popular di dunia kesihatan dan kesejahteraan semula jadi.
Banyak yang mendakwa ia boleh menyebabkan penurunan berat badan, penurunan kolesterol dan menurunkan kadar gula dalam darah.
Untuk mendapatkan faedah ini tanpa perlu memakan cuka cair, ada yang menggunakan pil cuka sari apel.
Artikel ini melihat secara terperinci kemungkinan faedah dan kekurangan pil cuka sari apel.
Apakah Pil Cuka Sari Apel?
Cuka sari apel dibuat dengan fermentasi epal dengan ragi dan bakteria. Makanan tambahan dalam bentuk pil mengandungi bentuk cuka yang tidak kering.
Orang boleh memilih untuk minum pil daripada cuka sari apel cair jika mereka tidak menyukai rasa atau bau cuka yang kuat.
Jumlah cuka sari apel dalam pil berbeza mengikut jenama, tetapi biasanya satu kapsul mengandungi kira-kira 500 mg, yang bersamaan dengan dua sudu teh cair (10 ml). Beberapa jenama juga menyertakan bahan lain yang membantu metabolisme, seperti lada cayenne.
Ringkasan
Pil cuka sari apel mengandungi serbuk cuka dalam jumlah yang berbeza-beza, kadang-kadang bersama dengan bahan lain.
Kemungkinan Penggunaan dan Manfaat Pil Cuka Apple Cider
Terdapat sedikit kajian mengenai kesan pil cuka sari apel.
Manfaat yang diduga berdasarkan kajian yang meneliti cuka sari apel cair atau asid asetik, sebatian aktif utamanya.
Walaupun kajian ini membantu dalam meramalkan kemungkinan kesan pil cuka sari apel, sukar untuk menilai apakah bentuk pil mempunyai kesan yang sama.
Para saintis mengesyaki bahawa sebatian dalam cuka cair dapat mengurangkan pengeluaran lemak dan meningkatkan kemampuan tubuh anda untuk menggunakan gula, yang menyebabkan sebahagian besar manfaat kesihatannya (1,).
Beberapa kelebihan cuka sari apel yang disokong oleh sains termasuk:
- Pengurangan berat: Minum cuka yang dicairkan dapat membantu menurunkan berat badan dan menurunkan lemak badan (, 4).
- Kawalan gula darah: Cuka terbukti dapat menurunkan kadar gula dalam darah (, 6,).
- Pengurangan kolesterol: Pengambilan cuka boleh mengurangkan kadar kolesterol dan trigliserida (,,).
Sebilangan besar kajian mengenai kesan cuka telah dilakukan pada tikus dan tikus, tetapi beberapa kajian yang merangkumi manusia memberikan hasil yang menjanjikan.
Satu kajian mendapati bahawa orang yang menggunakan minuman cair dengan 0,5-1,0 ons (15-30 ml) cuka setiap hari selama 12 minggu kehilangan berat badan 1.98–7.48 paun (0.9–3.4 kg) lebih banyak daripada kumpulan kawalan ().
Kajian lain mendapati bahawa 0.04 auns (1 gram) asid asetik, bahan aktif utama dalam cuka sari apel, dicampur dengan minyak zaitun menurunkan tindak balas gula darah sebanyak 34% pada orang dewasa yang sihat setelah makan roti putih ().
Bagi mereka yang menghidap diabetes jenis 2, minum campuran dua sudu (30 ml) cuka sari apel dan air setiap hari menurunkan kadar gula darah puasa sebanyak 4% hanya setelah dua hari ().
RingkasanPenyelidikan menunjukkan bahawa cuka sari apel cair mungkin bermanfaat bagi orang yang mempunyai kolesterol tinggi, ingin menurunkan berat badan atau menghidap diabetes jenis 2. Sama ada faedah ini diterjemahkan kepada bentuk cuka pil atau tidak.
Kesan sampingan yang mungkin
Mengonsumsi cuka sari apel boleh menyebabkan kesan sampingan negatif, termasuk gangguan pencernaan, kerengsaan tekak dan kalium rendah.
Kesan ini kemungkinan besar berlaku kerana keasidan cuka. Pengambilan cuka sari apel dalam jangka masa panjang juga boleh mengganggu keseimbangan asid-asas badan anda (10).
Satu kajian mendapati bahawa orang yang menggunakan minuman dengan 0,88 ons (25 gram) cuka sari apel dengan sarapan pagi berasa lebih mual daripada orang yang tidak ().
Penilaian keselamatan tablet cuka sari apel melaporkan bahawa seorang wanita mengalami kerengsaan dan sukar menelan selama enam bulan setelah pil tersekat di kerongkongnya ().
Selanjutnya, satu kajian kes seorang wanita berusia 28 tahun yang minum lapan ons (250 ml) cuka sari apel setiap hari selama enam tahun melaporkan bahawa dia dimasukkan ke hospital dengan kadar kalium rendah dan osteoporosis (10).
Cuka sari apel cair terbukti mengikis enamel gigi juga (,).
Walaupun pil cuka sari apel mungkin tidak menyebabkan hakisan gigi, pil ini terbukti menyebabkan kerengsaan tekak dan mungkin mempunyai kesan sampingan negatif yang serupa dengan cuka cair.
RingkasanKajian dan laporan kes menunjukkan bahawa pengambilan cuka sari apel boleh menyebabkan sakit perut, kerengsaan tekak, kalium rendah dan hakisan enamel gigi. Pil cuka sari apel mungkin mempunyai kesan sampingan yang serupa.
Dos dan Memilih Makanan Tambahan
Oleh kerana penyelidikan minimum mengenai pil cuka sari apel, tidak ada dos yang disarankan atau standard.
Penyelidikan yang ada sekarang menunjukkan bahawa 1-2 sudu besar (15-30 ml) sehari cuka sari apel cair yang dicairkan di dalam air nampaknya selamat dan mempunyai manfaat kesihatan (,).
Sebilangan besar jenama pil cuka sari apel mengesyorkan jumlah yang serupa, walaupun sebilangan kecil menyatakan setara dalam bentuk cair, dan sukar untuk mengesahkan maklumat ini.
Walaupun dos pil cuka sari apel yang disyorkan mungkin serupa dengan yang kelihatan selamat dan berkesan dalam bentuk cair, tidak diketahui apakah pil tersebut mempunyai sifat yang sama dengan cecair.
Terlebih lagi, jumlah cuka sari apel dalam pil yang dilaporkan mungkin tidak tepat kerana FDA tidak mengatur makanan tambahan. Pil juga boleh mengandungi ramuan yang tidak disenaraikan.
Sebenarnya, satu kajian menganalisis lapan pil cuka sari apel yang berlainan dan mendapati label dan ramuannya tidak konsisten dan tidak tepat ().
Sekiranya anda ingin mencuba pil cuka sari apel, ingat kemungkinan risiko. Anda boleh membelinya di kaunter atau dalam talian
Sebaiknya cari jenama yang telah diuji oleh pihak ketiga dan termasuk logo dari NSF International, NSF Certified for Sport, United States Pharmacopeia (USP), Informed-Choice, ConsumerLab atau the Banned Substances Control Group (BSCG).
Mengonsumsi cuka sari apel dalam bentuk cair yang diencerkan dengan air mungkin merupakan kaedah terbaik untuk mengetahui dengan tepat apa yang anda makan.
RingkasanOleh kerana jumlah penyelidikan yang terhad ada, tidak ada dos standard untuk pil cuka sari apel. Makanan tambahan ini tidak diatur oleh FDA dan mungkin mengandungi pelbagai cuka sari apel atau ramuan yang tidak diketahui.
Garisan bawah
Cuka sari apel dalam bentuk cair dapat membantu menurunkan berat badan, pengawalan gula dalam darah dan kadar kolesterol tinggi.
Orang yang tidak menyukai bau atau rasa cuka yang kuat mungkin berminat dengan pil cuka sari apel.
Tidak jelas sama ada pil cuka sari apel mempunyai manfaat kesihatan yang sama dengan bentuk cair atau jika ia selamat dalam dos yang serupa.
Makanan tambahan ini tidak diatur oleh FDA dan mungkin mengandungi sejumlah besar cuka sari apel atau bahan yang tidak diketahui, sehingga sukar untuk menilai keselamatannya.
Sekiranya anda ingin meraih keuntungan yang mungkin dari cuka sari apel, memakan bentuk cair mungkin merupakan pertaruhan terbaik anda. Anda boleh melakukannya dengan mencairkannya dengan air untuk diminum, menambahkannya ke dalam salad dressing atau mencampurkannya ke dalam sup.