21 makanan tinggi kolesterol
Kandungan
Kolesterol boleh didapati dalam makanan yang berasal dari haiwan, seperti kuning telur, hati atau daging lembu, misalnya. Kolesterol adalah sejenis lemak yang ada di dalam tubuh yang penting untuk fungsi sel yang baik, asalkan nilainya cukup, ini kerana ketika tahap kolesterol diubah dalam tubuh, dapat mewakili risiko kesihatan .
Sebilangan makanan seperti alpukat dan salmon membantu meningkatkan kadar kolesterol baik, HDL, yang membantu melindungi kolesterol, sebaliknya, hati sapi, misalnya, menyokong peningkatan kolesterol jahat, LDL, yang boleh membawa akibat bagi kesihatan . Ketahui lebih lanjut mengenai jenis kolesterol.
Makanan yang Meningkatkan Kolesterol jahat
Makanan yang meningkatkan kolesterol jahat harus dielakkan, terutama oleh orang yang mengalami masalah kardiovaskular, kerana mereka kaya dengan lemak tepu. Beberapa contoh adalah:
- Ikan goreng, daging tepung roti, kentang goreng;
- Sosej, salami, daging asap, lemak babi;
- Coklat, minuman coklat, biskut dan pai perindustrian;
- Susu penuh, susu pekat, keju kuning, krim masam, resipi dengan krim masam, ais krim dan puding.
Kedua-dua makanan di dalam jadual dan yang ada dalam senarai harus dielakkan sekiranya kolesterol LDL melebihi 130 mg / dL.
Makanan yang Meningkatkan Kolesterol Baik
Makanan yang membantu meningkatkan kolesterol baik kaya dengan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, bertindak sebagai pelindung kardio dan menyukai peningkatan kolesterol HDL. Beberapa contoh adalah:
- Alpukat;
- Minyak zaitun, minyak jagung, minyak bunga matahari, minyak canola, minyak kacang;
- Kacang tanah, badam, buah berangan, biji rami, biji bunga matahari, bijan;
- Salmon, tuna, sardin;
- Bawang bawang;
- Soya;
- Mentega kacang.
Pengambilan makanan ini dalam diet seimbang kaya serat, bersama dengan latihan aktiviti fizikal yang teratur, selain untuk meningkatkan peningkatan kadar kolesterol, juga membantu menurunkan berat badan.
Lihat beberapa petua untuk menurunkan kolesterol dalam video berikut: