Alfalfa: apa itu, untuk apa dan bagaimana menggunakannya

Kandungan

• Untuk apa Alfalfa
• Cara menggunakan Alfalfa
• Teh Alfalfa
• Kontraindikasi terhadap penggunaan Alfalfa

Alfalfa adalah tanaman perubatan, juga dikenali sebagai Royal Alfalfa, Alfalfa berbunga ungu atau Meadows-Melon yang sangat berkhasiat, membantu meningkatkan fungsi usus, mengurangkan penahan cairan dan melegakan gejala menopaus, misalnya.

Nama saintifik Alfalfa adalah Medicago sativa dan boleh didapati dalam bentuk semula jadi di kedai makanan kesihatan, kedai ubat dan di beberapa pasar terbuka, atau dalam bentuk siap untuk salad di beberapa pasar dan pasar raya.

Untuk apa Alfalfa

Alfalfa kaya dengan protein, serat, vitamin dan mineral, serta mempunyai sifat diuretik, pencernaan, menenangkan, depuratif, anti-anemia, antioksidan dan hipolipidemik. Oleh itu, alfalfa dapat digunakan untuk:

• Membantu dalam menangani kegelisahan dan tekanan, kerana ia juga mempunyai tindakan yang menenangkan;
• Memerangi pencernaan dan sembelit yang lemah;
• Mengurangkan pengekalan cecair kerana tindakan diuretiknya. Di samping itu, dengan meningkatkan jumlah urin, ia dapat membantu penghapusan mikroorganisma yang mungkin ada di saluran kencing, oleh itu, berkesan dalam mencegah jangkitan kencing;
• Melawan anemia, kerana mengandungi garam besi yang sangat baik diserap oleh tubuh, mencegah anemia;
• Pengaturan kadar kolesterol darah, kerana memiliki agen penurun lipid, dapat menurunkan kadar kolesterol total;
• Ia mendorong detoksifikasi badan, menyingkirkan toksin dari badan.

Di samping itu, alfalfa kaya dengan fitoestrogen, yang merupakan zat dengan aktiviti seperti estrogen, dan oleh itu berkesan dalam menghilangkan gejala menopaus, misalnya.

Cara menggunakan Alfalfa

Alfalfa adalah tumbuh-tumbuhan yang sangat berkhasiat, dengan jumlah kalori yang rendah, yang mempunyai rasa halus dan mesti dimakan mentah, sehingga memanfaatkan semua nutrien dan faedahnya. Oleh itu, daun dan akar alfalfa dapat dimakan dalam salad, sup, sebagai pengisian sandwic semula jadi dan dalam bentuk jus atau teh, misalnya.

Teh Alfalfa

Salah satu cara untuk mengkonsumsi alfalfa adalah melalui teh, menggunakan kira-kira 20 mg daun kering dan akar tanaman dalam 500 ml air mendidih. Biarkan selama kira-kira 5 minit dan kemudian tapis dan minum hingga 3 kali sehari.

Kontraindikasi terhadap penggunaan Alfalfa

Pengambilan Alfalfa tidak digalakkan untuk orang yang menderita penyakit autoimun, seperti Lupus Erythematosus Sistemik dan orang yang dirawat dengan antikoagulan, seperti Aspirin atau Warfarin, misalnya. Selain itu, wanita hamil atau menyusui juga tidak boleh mengonsumsi Alfalfa, kerana boleh mengubah kitaran haid dan pengeluaran susu.

Walaupun tidak ada kesan sampingan yang berkaitan dengan Alfalfa yang dijelaskan, penting untuk dikonsumsi sesuai dengan panduan pakar pemakanan, kerana mungkin untuk mendapatkan manfaat maksimum yang dapat ditawarkan oleh tanaman ubat ini.