Minum 8 Gelas Air Sehari: Fakta atau Fiksyen?

Kandungan

• Asal Peraturan 8 × 8
• Apa yang Dikaji oleh Kajian Mengenai Peraturan 8 × 8
• Anda Boleh Terhidrat Daripada Lebih Dari Air
• Minum Air Yang Cukup Mempunyai Sebilangan Manfaat Kesihatan
• Berapa Banyak Air Yang Harus Anda Minum Setiap Hari?

Anda mungkin pernah mendengar peraturan 8 × 8. Ia menyatakan bahawa anda harus minum lapan gelas air 8 ons sehari.

Itu setengah galon air (kira-kira 2 liter).

Tuntutan ini telah menjadi kebijaksanaan yang diterima dan sangat mudah diingat. Tetapi adakah kebenaran nasihat ini atau hanya mitos?

Asal Peraturan 8 × 8

Sumber peraturan 8 × 8 belum disahkan ().

Satu teori menunjukkan ia mungkin berasal pada tahun 1945, ketika satu organisasi penyelidikan mengeluarkan laporan yang menyatakan bahawa rata-rata orang perlu mengonsumsi 1 ml air per kalori makanan yang mereka makan.

Bagi seseorang yang makan diet 2,000 kalori sehari, ini menambah sehingga 2,000 ml (kira-kira 64 oz), atau lapan gelas 8 oz.

Tetapi laporan itu juga menyatakan bahawa banyak air ini dapat diperoleh dari makanan yang anda makan.

Satu lagi kemungkinan peraturan 8 × 8 adalah karya pakar pemakanan bernama Dr. Frederick Stare. Dia menyusun sebuah buku yang diterbitkan pada tahun 1974 yang mengesyorkan minum enam hingga lapan gelas air setiap hari.

Buku ini juga menunjukkan bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran, serta minuman lain, tinggi air.

Walau bagaimanapun, bahagian cerita ini nampaknya diabaikan ketika maklumat dari buku ini tersebar kepada orang ramai, penyelidik dan organisasi kesihatan.

Tidak diketahui di mana cadangan untuk minum lapan gelas air 8 oz sehari berasal dari asalnya, tetapi terdapat beberapa teori.

Apa yang Dikaji oleh Kajian Mengenai Peraturan 8 × 8

Satu artikel dari tahun 2002 meneliti bukti saintifik di sebalik peraturan 8 × 8 ().

Ia mengkaji puluhan kajian, tinjauan dan artikel, sama sekali tidak menemukan bukti saintifik yang menunjukkan bahawa anda perlu minum lapan gelas air 8 oz sehari untuk pengambilan air yang mencukupi.

Walau bagaimanapun, harus diperhatikan bahawa penemuan ini terbatas pada yang sihat, walaupun kebanyakan orang dewasa yang tidak aktif tinggal di iklim yang sederhana.

Walaupun terdapat keadaan di mana keperluan air meningkat, lelaki dan wanita yang sihat umumnya tidak perlu minum air dalam jumlah yang banyak.

Sebaliknya, tidak minum air yang cukup dapat menyebabkan dehidrasi ringan, yang ditakrifkan sebagai penurunan 1-2% berat badan akibat kehilangan cairan. Dalam keadaan ini, anda mungkin mengalami keletihan, sakit kepala dan mood yang lemah (,).

Tetapi untuk kekal terhidrat dan mengelakkan dehidrasi ringan, anda tidak perlu mengikuti peraturan 8 × 8 dengan ketat. Nasib baik, anda mempunyai naluri bawaan yang disebut dahaga.

Atas sebab ini, kebanyakan orang tidak perlu risau tentang pengambilan air mereka - dahaga akan memberitahu anda bila anda memerlukan air.

Tidak ada bukti saintifik untuk menyokong peraturan 8 × 8. Pengambilan air berbeza-beza mengikut individu dan anda harus membiarkan dahaga memandu pengambilan anda.

Anda Boleh Terhidrat Daripada Lebih Dari Air

Bukan sekadar air biasa yang membekalkan badan anda dengan air. Minuman lain, seperti susu dan jus buah, juga dikira.

Bertentangan dengan kepercayaan popular, minuman berkafein dan minuman beralkohol ringan seperti bir juga boleh menyumbang kepada pengambilan cecair, sekurang-kurangnya ketika mereka diminum secara sederhana (,,,,).

Minuman ini hanya menjadi diuretik yang ketara apabila anda memakannya dalam jumlah banyak. Diuretik adalah bahan yang meningkatkan kehilangan cecair dengan membuat anda kencing lebih kerap.

Sebilangan besar makanan yang anda makan juga mengandungi sejumlah besar air.

Berapa banyak air yang anda dapat dari makanan bergantung pada jumlah makanan kaya air yang anda makan. Buah-buahan dan sayur-sayuran sangat kaya dengan air, dan makanan seperti daging, ikan dan telur juga mempunyai kandungan air yang agak tinggi.

Terakhir, sejumlah air dihasilkan di dalam badan anda ketika anda memetabolisme nutrien. Ini disebut sebagai air metabolik.

Pada orang yang tidak aktif, pengambilan cecair harian dari air minum dan minuman lain dianggarkan sekitar 70-80%, sementara makanan dianggap sekitar 20-30% (,).

Di AS, bahagian air yang diperoleh daripada pengambilan makanan dianggarkan sekitar 20%, jauh lebih rendah daripada di beberapa negara Eropah.

Orang yang mendapat jumlah air yang rendah daripada makanan perlu minum lebih banyak daripada mereka yang makan lebih banyak makanan kaya air ().

Selain air, makanan dan minuman lain yang anda makan juga menyumbang kepada pengambilan cecair harian anda secara keseluruhan dan membantu anda kekal terhidrasi. Sebilangan air juga diciptakan di dalam badan anda melalui metabolisme.

Minum Air Yang Cukup Mempunyai Sebilangan Manfaat Kesihatan

Anda perlu minum air secukupnya agar kekal terhidrat secara optimum.

Secara umum, ini bermaksud menggantikan air yang anda hilang melalui nafas, peluh, air kencing dan najis.

Minum air secukupnya boleh memberi manfaat kesihatan, termasuk:

• Pengurangan berat: Minum air secukupnya dapat membantu anda membakar lebih banyak kalori, mengurangkan selera makan jika dimakan sebelum makan dan menurunkan risiko kenaikan berat badan jangka panjang (,,).
• Prestasi fizikal yang lebih baik: Kekeringan sederhana boleh merosakkan prestasi fizikal. Kehilangan hanya 2% kandungan air badan anda semasa bersenam dapat meningkatkan keletihan dan mengurangkan motivasi (,, 16).
• Mengurangkan keparahan sakit kepala: Bagi mereka yang terdedah kepada sakit kepala, minum air tambahan dapat mengurangkan intensiti dan tempoh episod. Pada individu yang mengalami dehidrasi, air boleh membantu melegakan gejala sakit kepala (,).
• Pelepasan dan pencegahan sembelit: Pada orang yang mengalami dehidrasi, minum air secukupnya dapat membantu mencegah dan melegakan sembelit (,).
• Mengurangkan risiko batu karang: Walaupun diperlukan lebih banyak penyelidikan, ada beberapa bukti bahawa peningkatan penggunaan air dapat membantu mencegah kambuh pada orang dengan kecenderungan untuk membentuk batu ginjal (,).

Tetap terhidrasi dapat membantu mengurangkan berat badan, membantu memaksimumkan prestasi fizikal, melegakan sembelit dan banyak lagi.

Berapa Banyak Air Yang Harus Anda Minum Setiap Hari?

Tidak ada satu jawapan untuk soalan ini.

Pengambilan air (AI) yang mencukupi di AS dianggap 91 auns (2.7 liter) sehari untuk wanita dan 125 auns (3.7 liter) sehari untuk lelaki (22).

Perhatikan bahawa ini adalah jumlah pengambilan air dari semua sumber, bukan hanya air tulen.

Walaupun ini mungkin digunakan sebagai pedoman, ada beberapa faktor, baik di dalam badan anda dan di persekitaran anda, yang mempengaruhi keperluan anda untuk air.

Ukuran badan, komposisi dan tahap aktiviti sangat berbeza dari orang ke orang. Sekiranya anda seorang atlet, hidup dalam iklim yang panas atau sedang menyusu, keperluan air anda akan meningkat.

Dengan mengambil kira semua ini, jelas bahawa keperluan air adalah sangat khusus.

Minum lapan gelas air sehari mungkin lebih daripada cukup bagi sesetengah orang, tetapi mungkin terlalu sedikit untuk orang lain.

Sekiranya anda ingin menjaga perkara-perkara sederhana, dengarkan badan anda dan biarkan dahaga menjadi panduan anda.

Minum air ketika anda merasa dahaga. Berhenti apabila anda tidak dahaga lagi. Menangani kehilangan cecair dengan minum lebih banyak semasa cuaca panas dan bersenam.

Walau bagaimanapun, ingat bahawa ini tidak berlaku untuk semua orang. Sebilangan orang tua, misalnya, mungkin perlu mengingatkan diri mereka untuk minum air walaupun mereka tidak haus.

Baca ini untuk gambaran keseluruhan yang lebih terperinci mengenai berapa banyak air yang harus anda minum setiap hari.