6 idea makan malam tanpa rasa bersalah untuk menurunkan berat badan
Kandungan
- Zucchini "Pasta" dengan Basil "Krim" Sos
- Burger Veggie Hummus
- Ayam Barbeque dengan Mac dan Keju yang Lebih Baik
- Steak dan Guacamole Fajitas
- Taco Ikan Cili dan Limau
- Salmon Caesar panggang
- Ulasan untuk
Anda pulang dari kerja, anda letih, dan anda ingin menyalurkan perasaan anda-kami benar-benar faham mengapa makan malam dengan diet boleh menjadi satu perjuangan. Itulah sebabnya kami telah membuat Dawn Jackson Blatner, R.D.N., membuat empat resipi 400 kalori ini untuk menolong anda menyelesaikan hari dengan penuh kepuasan, dan tidak bersenang-senang. Salah satu rahsia dia? Memuaskan keinginan krim anda (hei, kami semua pernah ke sana!) dengan sos yang sebenarnya dihasilkan daripada sayur-sayuran, seperti keju kembang kol dan pesto kacang putih dan selasih. Hummus Veggie Burger-yang bagus untuk dibekukan untuk kecemasan makan malam-dimuat dengan bahan-bahan yang penuh dengan nutrien, termasuk kacang garbanzo, biji rami dan tahini, untuk memastikan anda kenyang dan bertenaga untuk melepasi keinginan lewat malam. Dan jika anda benar-benar mengidamkan sesuatu yang sihat (takdelah!), taco ikan Blatner atau salad salmon panggang akan memuaskan yen makanan bersih itu tanpa menjejaskan rasa.
Zucchini "Pasta" dengan Basil "Krim" Sos
Imej Corbis
Dengan menggunakan pengupas sayur, cukur 1 zucchini menjadi helai berbentuk pasta. Dalam pemproses makanan atau pengisar menggabungkan 3/4 cawan kacang putih kalengan, dibilas dan disalirkan; 1/4 cawan selasih segar; 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan; 1 sudu besar jus lemon segar; 1 sudu besar air; dan 1/8 sudu teh garam laut. Tumis hingga sebati. Toskan sos dengan mi zucchini dan di atas dengan dada ayam panggang 3 ons, dihiris. (Ketagih dengan alat dapur sekarang? Resipi Spiralizer Terbaik untuk Menghancurkan Idaman Pasta Anda.)
Burger Veggie Hummus
Imej Corbis
Pada pemproses makanan atau pengisar, tambahkan satu tin 15-auns kacang garbanzo yang telah dibilas dan ditoskan, 1 sudu besar tahini, 1 sudu besar jus lemon segar, 1 ulas bawang putih cincang, dan 1/8 sudu teh garam laut; nadi sehingga separuh ketul. Masukkan 2 sudu besar biji rami, 3 sudu besar bawang merah cincang, dan 1/2 sudu teh dill kering ke dalam campuran; kacau hingga sebati. Bentuk adunan kepada 4 biji. Bekukan 2 roti untuk sehari lagi dan kabus baki 2 dengan semburan masak. Dalam kuali dengan api sederhana, masak patties selama 6 minit, putar sekali. Tambahkan satu roti ke setiap sisi muffin Inggeris bijirin yang telah dipanggang. Teratas setiap separuh dengan 1/4 cawan bayam dan 1 hirisan tomato besar dan sajikan secara terbuka.
Ayam Barbeque dengan Mac dan Keju yang Lebih Baik
Imej Corbis
Dalam pemproses makanan atau pengisar, gabungkan 1 cawan kembang kol kukus, 1/4 cawan 2 peratus susu, 3 sudu besar keju cheddar cincang, dan 1/8 sudu teh garam laut; puri sehingga halus. Masukkan campuran keju ke dalam 1/2 cawan mi siku beras perang. Hidangkan mi dengan 2 1/2 auns dada ayam panggang di atasnya dengan 2 sudu teh sos barbeku dan 1 cawan kacang hijau kukus.
Steak dan Guacamole Fajitas
Imej Corbis
Dalam kuali di atas api sederhana, tambahkan 1 sudu teh minyak zaitun dara tambahan dan 1 ulas bawang putih, dicincang. Masukkan 1 cawan hirisan lada benggala, 1/2 cawan cendawan yang dihiris, 1/2 cawan bawang besar yang dihiris nipis, 1 sudu besar serbuk cili, dan 1/4 sudu teh garam laut. Tumis selama 5 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut. Bahagikan sama rata antara 2 tortilla jagung 6 inci yang hangat. Teratas setiap satu dengan 1 auns hirisan stik panggang dan 1 sudu guacamole. (Mahukan pilihan tanpa daging? Cuba salah satu daripada 6 Resipi Vegan Mexico yang Lezat ini.)
Taco Ikan Cili dan Limau
Imej Corbis
Pada lembaran pembakar yang dialas dengan kerajang dan disalut dengan semburan masak, tambahkan 4 auns ikan putih. Salut ikan dengan 2 sudu kecil serbuk cili dan panggang selama 8 minit, atau sehingga ikan 145° dan legap. Dalam mangkuk sederhana, tambahkan 3/4 cawan kubis yang dicincang, 2 sudu besar bawang hijau cincang, 2 sudu besar ketumbar segar, 2 sudu besar jus limau nipis, dan 1/8 sudu teh garam laut. Melambung untuk menggabungkan. Bahagikan ikan dan kubis sama rata antara 3 tortilla jagung 6 inci hangat dan letakkan setiap taco dengan 1 sudu besar salsa segar. (Ini adalah pilihan yang bagus untuk mengekalkan diet anda semasa makan di luar juga! Selain itu 10 Hidangan Mexico untuk Kekal Langsing.)
Salmon Caesar panggang
Shutterstock
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan 3 cawan daun salad romaine yang dicincang, 2 sudu besar keju parmesan yang dicincang dan 1 keping roti bakar bijirin penuh yang tumbuh menjadi kiub bersaiz crouton. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama 1 sudu tahini, 1 sudu besar jus lemon segar, 1 sudu air, 1 sudu teh mustard Dijon, 1/2 ulas bawang putih cincang, dan 1/8 sudu teh garam laut. Tambah sos ke salad dan toskan. Teratas dengan 3 auns salmon panggang.