8 Manfaat Kesihatan Pudina

Kandungan

• 1. Kaya dengan Nutrien
• 2. Boleh Memperbaiki Sindrom Usus Yang Keras
• 3. Boleh Membantu Melegakan Pencernaan
• 4. Dapat Meningkatkan Fungsi Otak
• 5. Boleh Mengurangkan Sakit Menyusui
• 6. Secara Subjektif Memperbaiki Simptom Selsema
• 7. Boleh menutup nafas berbau
• 8. Mudah Ditambah Diet Anda
• Garisan bawah

Mint adalah nama untuk lebih dari selusin spesies tumbuhan, termasuk peppermint dan spearmint, yang tergolong dalam genus Mentha.

Tumbuhan ini terkenal dengan sensasi penyejukan yang mereka berikan. Mereka boleh ditambahkan ke makanan dalam bentuk segar dan kering.

Pudina adalah ramuan yang popular dalam beberapa makanan dan minuman, mulai dari teh dan minuman beralkohol hingga sos, salad dan pencuci mulut.

Walaupun memakan tanaman itu memberikan beberapa manfaat kesihatan, penyelidikan menunjukkan bahawa beberapa manfaat kesihatan pudina berasal dari menerapkannya pada kulit, menyedut aroma atau mengambilnya sebagai kapsul.

Artikel ini melihat lebih dekat lapan faedah kesihatan pudina berasaskan sains.

1. Kaya dengan Nutrien

Walaupun tidak biasanya dikonsumsi dalam jumlah banyak, pudina mengandungi cukup nutrien.

Sebenarnya, kurang dari 1/3 cawan atau setengah ons (14 gram) spearmint mengandungi (1):

• Kalori: 6
• Serat: 1 gram
• Vitamin A: 12% daripada RDI
• Besi: 9% daripada RDI
• Mangan: 8% daripada RDI
• Folat: 4% daripada RDI

Kerana rasanya yang dinamik, pudina sering ditambahkan pada resipi dalam jumlah kecil, jadi memakan 1/3 cawan mungkin sukar. Walau bagaimanapun, ada kemungkinan anda menghampiri jumlah ini dalam beberapa resipi salad yang merangkumi pudina di antara ramuan lain.

Pudina adalah sumber vitamin A yang sangat baik, vitamin larut lemak yang sangat penting untuk kesihatan mata dan penglihatan malam (2).

Ia juga merupakan sumber antioksidan yang kuat, terutama jika dibandingkan dengan ramuan dan rempah lain. Antioksidan membantu melindungi tubuh anda dari tekanan oksidatif, sejenis kerosakan pada sel yang disebabkan oleh radikal bebas (3).

Ringkasan Walaupun tidak dikonsumsi dalam jumlah banyak, pudina mengandungi sejumlah nutrien yang cukup banyak dan merupakan sumber vitamin A dan antioksidan yang sangat baik.

2. Boleh Memperbaiki Sindrom Usus Yang Keras

Sindrom iritasi usus (IBS) adalah gangguan saluran pencernaan yang biasa. Ia dicirikan oleh gejala pencernaan seperti sakit perut, gas, kembung dan perubahan tabiat usus.

Walaupun rawatan untuk IBS sering merangkumi perubahan diet dan pengambilan ubat-ubatan, penyelidikan menunjukkan bahawa mengambil minyak pudina sebagai ubat herba mungkin juga bermanfaat.

Minyak peppermint mengandungi sebatian yang disebut menthol, yang dianggap dapat membantu mengurangkan gejala IBS melalui kesannya yang santai pada otot saluran pencernaan (4, 5).

Tinjauan terhadap sembilan kajian termasuk lebih daripada 700 pesakit dengan IBS mendapati bahawa pengambilan kapsul minyak pudina meningkatkan gejala IBS jauh lebih banyak daripada kapsul plasebo (6).

Satu kajian mendapati bahawa 75% pesakit yang mengambil minyak pudina selama empat minggu menunjukkan peningkatan gejala IBS, berbanding 38% pesakit dalam kumpulan plasebo (7).

Terutama, hampir semua penyelidikan menunjukkan kelegaan gejala IBS menggunakan kapsul minyak daripada daun pudina mentah.

Ringkasan IBS adalah gangguan pencernaan yang biasa. Beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan kapsul minyak pudina memperbaiki gejala pesakit IBS.

3. Boleh Membantu Melegakan Pencernaan

Pudina juga berkesan untuk melegakan masalah pencernaan lain seperti sakit perut dan pencernaan.

Gangguan pencernaan boleh berlaku apabila makanan duduk di dalam perut terlalu lama sebelum memasuki saluran pencernaan yang lain.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa makanan melewati perut lebih cepat ketika orang mengambil minyak pudina dengan makanan, yang dapat melegakan gejala dari gangguan pencernaan seperti ini (8, 9).

Kajian klinikal pada orang dengan gangguan pencernaan menunjukkan bahawa kombinasi minyak peppermint dan minyak jintan yang diambil dalam kapsul mempunyai kesan yang serupa dengan ubat yang digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan. Ini membantu memperbaiki sakit perut dan gejala pencernaan lain (10).

Sama seperti IBS, kajian yang menyoroti kemampuan pudina untuk melegakan gangguan pencernaan menggunakan minyak pudina daripada daun segar atau kering.

Ringkasan Beberapa kajian menunjukkan bahawa minyak pudina dapat mempercepat seberapa cepat makanan bergerak melalui perut, melegakan gejala pencernaan yang berkaitan dengan gangguan pencernaan.

4. Dapat Meningkatkan Fungsi Otak

Selain menelan pudina, terdapat tuntutan bahawa menghirup aroma minyak pati dari tumbuhan dapat memberikan manfaat kesihatan, termasuk peningkatan fungsi otak.

Satu kajian termasuk 144 orang dewasa muda menunjukkan bahawa mencium aroma minyak pudina selama lima minit sebelum ujian menghasilkan peningkatan memori yang ketara (11).

Kajian lain mendapati bahawa mencium minyak ini semasa meningkatkan kewaspadaan dan penurunan tahap kekecewaan, kegelisahan dan keletihan (12).

Namun, tidak semua kajian bersetuju bahawa minyak pudina dapat memberi manfaat kepada fungsi otak. Satu kajian mendapati bahawa walaupun aroma minyak menyegarkan dan menyebabkan kurang keletihan, ia tidak mempengaruhi fungsi otak (13).

Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk membantu memahami bagaimana ia berfungsi dan menyiasat sama ada pudina sebenarnya meningkatkan fungsi otak.

Ringkasan Beberapa kajian menunjukkan bahawa mencium aroma minyak pudina dapat meningkatkan daya ingatan dan kewaspadaan, sementara kajian lain tidak menunjukkan kesan. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk lebih memahami kesan pudina pada fungsi otak.

5. Boleh Mengurangkan Sakit Menyusui

Ibu yang menyusu biasanya mengalami puting susu yang sakit dan retak, yang boleh menyebabkan penyusuan menyakitkan dan sukar.

Kajian menunjukkan bahawa menggunakan pudina pada kulit dapat membantu menghilangkan rasa sakit yang berkaitan dengan penyusuan.

Dalam kajian ini, ibu yang menyusui menggunakan pelbagai bentuk pudina ke kawasan sekitar puting susu selepas setiap kali menyusui. Biasanya, mereka menggunakan minyak pati sendiri atau dicampurkan dengan gel atau air.

Satu kajian menunjukkan bahawa penggunaan air pudina selepas penyusuan lebih berkesan daripada menggunakan susu ibu yang diekspresikan untuk mencegah retakan puting dan areola, yang mengakibatkan sakit puting kurang (14).

Kajian lain juga menunjukkan bahawa hanya 3.8% ibu yang menggunakan gel pudina mengalami keretakan puting susu, berbanding 6.9% mereka yang menggunakan lanolin dan 22.6% daripada mereka yang menggunakan plasebo (15).

Selanjutnya, kajian tambahan menunjukkan bahawa kesakitan dan keparahan retakan puting menurun pada ibu yang menggunakan minyak pati mentol setelah setiap kali makan (16).

Ringkasan Menggunakan minyak pati pudina dalam pelbagai bentuk berkesan untuk mencegah dan merawat retakan puting dan sakit yang biasanya berkaitan dengan penyusuan.

6. Secara Subjektif Memperbaiki Simptom Selsema

Banyak rawatan selsema dan selesema di luar kaunter mengandungi mentol, sebatian utama dalam minyak pudina.

Ramai orang percaya mentol adalah dekongestan hidung yang berkesan yang dapat menghilangkan kesesakan dan meningkatkan aliran udara dan pernafasan.

Walau bagaimanapun, pelbagai kajian menunjukkan bahawa mentol tidak mempunyai fungsi dekongestan. Walaupun begitu, penyelidikan juga menunjukkan bahawa mentol secara subyektif dapat meningkatkan pernafasan hidung (17, 18).

Ini bermaksud bahawa walaupun mentol tidak berfungsi sebagai dekongestan, ia dapat membuat orang merasa seperti mereka bernafas melalui hidung dengan lebih mudah.

Ini mungkin memberikan sedikit kelegaan kepada mereka yang terkena selesema atau selesema.

Ringkasan Walaupun mentol tidak berfungsi sebagai dekongestan hidung, ia dapat melegakan simptom selesema dan selesema dengan secara objektif memperbaiki pernafasan melalui hidung.

7. Boleh menutup nafas berbau

Gula-gula kunyah berperisa mint dan nafas adalah beberapa perkara pertama yang dicari orang ketika cuba mencegah atau menghilangkan bau mulut.

Pakar bersetuju bahawa sebilangan besar produk ini dapat menutup nafas berbau busuk selama beberapa jam. Walau bagaimanapun, mereka hanya menutup nafas berbau dan tidak mengurangkan bakteria atau sebatian lain yang menyebabkan bau mulut pada mulanya (19, 20).

Sebaliknya, minum teh peppermint dan mengunyah daun segar mungkin dapat menyembunyikan bau mulut dan membunuh bakteria, kerana kajian tabung uji telah menunjukkan kesan antibakteria minyak peppermint (21).

Ringkasan Nafas dan permen karet dapat menutup bau busuk selama beberapa jam tetapi bukan penyelesaian jangka panjang yang optimum untuk bau mulut. Teh pudina dan mengunyah daun pudina mungkin lebih bermanfaat dalam mengurangkan bakteria yang menyebabkan bau mulut.

8. Mudah Ditambah Diet Anda

Anda boleh menambah pudina ke salad hijau, pencuci mulut, smoothie dan juga air dengan mudah. Teh pudina adalah cara lain yang popular untuk memasukkannya ke dalam makanan anda.

Walau bagaimanapun, banyak kajian yang menunjukkan faedah kesihatan pudina tidak melibatkan memakan daun dengan makanan. Sebaliknya, pudina diambil sebagai kapsul, disapukan pada kulit atau dihirup melalui aromaterapi.

Semasa menggunakan pudina untuk tujuan kesihatan, penting untuk menilai apa yang anda ingin capai dan bagaimana tanaman itu digunakan dalam penyelidikan untuk tujuan tersebut.

Senarai di bawah harus membantu meringkaskan beberapa penyelidikan yang dibincangkan di atas.

• Makan daun segar atau kering: Digunakan untuk merawat bau mulut.
• Menghirup minyak pati: Boleh meningkatkan fungsi otak dan gejala selesema.
• Memohonnya pada kulit: Digunakan untuk mengurangkan sakit puting akibat penyusuan.
• Mengambil kapsul dengan makanan: Boleh membantu merawat IBS dan senak.

Ringkasan Pudina dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam diet anda, walaupun kebanyakan penyelidikan menunjukkan manfaat kesihatan melibatkan pengambilannya sebagai kapsul, menerapkannya ke kulit atau menghirupnya melalui aromaterapi.

Garisan bawah

Pudina membuat tambahan yang lazat dan sihat untuk banyak makanan dan minuman.

Walaupun pudina mudah ditambahkan ke dalam banyak hidangan, penyelidikan yang menunjukkan faedah kesihatannya terutama menggunakan pudina yang diambil dalam bentuk kapsul, disapu pada kulit atau disedut melalui aromaterapi.

Manfaat kesihatan pudina bermula dari peningkatan fungsi otak dan gejala pencernaan hingga melegakan kesakitan menyusu, gejala sejuk dan juga bau mulut.

Anda tidak boleh salah menambahkan sedikit pudina ke dalam diet anda.