Adakah Anda Mengambil Suplemen Vitamin D Anda Salah?
Kandungan
Sekiranya anda sudah memasukkan suplemen vitamin D ke dalam rejimen harian anda, anda menyukai sesuatu: Sebilangan besar daripada kita mempunyai tahap D yang tidak mencukupi-terutama pada musim sejuk-dan penyelidikan telah lama menunjukkan bahawa tahap yang lebih tinggi mungkin berkaitan dengan selesema dan selesema pencegahan.
Walau bagaimanapun, penyelidikan terbaru di Jurnal Akademi Pemakanan dan Dietik menunjukkan bahawa cara anda mengambil dos harian anda mungkin sama pentingnya dengan mengambilnya. Malah, penyelidik mendapati bahawa faedah yang anda perolehi daripada suplemen vitamin D sebenarnya bergantung pada berapa banyak lemak yang anda makan dengan setiap hidangan. Dalam kajian itu, tiga kumpulan orang makan tiga sarapan pagi yang berbeza: pilihan bebas lemak, pilihan rendah lemak, dan pilihan tinggi lemak bersama dengan 50,000 IU vitamin D-3 tambahan. Catatan: Ini adalah dos yang sangat besar, digunakan secara klinikal pada pesakit yang lebih suka suplemen sekali bulanan daripada dos harian. Para saintis menggunakannya dalam kajian kerana menghasilkan peningkatan kadar vitamin D dalam darah yang mudah dikesan, jelas penulis kajian Bess Dawson-Hughes, M.D. (Bagi orang dewasa muda yang sihat, 600 hingga 800 IU sehari secara amnya mencukupi, katanya.)
Keputusan? Kumpulan yang telah mengambil makanan tinggi lemak menunjukkan penyerapan vitamin D 32 peratus lebih tinggi daripada kumpulan yang mengambil makanan tanpa lemak.
Seperti vitamin lain seperti A, E, dan K, vitamin D adalah larut lemak, jadi tubuh anda perlukan beberapa lemak makanan untuk dapat menyerap barang yang baik. Untuk memastikan anda mendapat manfaat sepenuhnya, cuba masukkan makanan seperti telur, alpukat, biji rami atau keju atau yogurt penuh lemak (bonus, tenusu selalunya diperkayakan vitamin D!) ke dalam hidangan yang anda makan dengan vitamin sushine anda.