Senarai Beli-belah Pantas & Sihat April 2009
Kandungan
Sosej Caponata dalam Radicchio Cups
Sweet Pea dan Prosciutto Crostini
Petak Ara dan Keju Biru
(Cari resipi ini dalam bentuk edisi April 2009)
3 pautan sosej kalkun Itali tanpa lemak
5 auns prosciutto dihiris nipis
1 biji terung besar
2 biji bawang besar
2 biji bawang merah besar
3 tangkai saderi
6 biji tomato plum
18 buah zaitun hijau
2 ulas bawang putih, cincang
2 hingga 3 kepala radicchio
Daun kucai segar yang dicincang (pilihan)
1 cawan zaitun kalamata
Beg 1 paun kacang manis beku
1 biji lemon
2 cawan buah ara Black Mission kering yang dicincang
1/2 cawan pasli cincang
2 sudu besar rosemary segar yang dicincang
1⁄4 cawan kacang pain panggang
⁄ cawan kismis
1 baguette bijirin penuh
2 paun doh pizza bijirin penuh
6 auns keju biru
Garam
lada hitam yang baru digiling
gula
Tepung
Semburan masakan
minyak zaitun extra-virgin
cuka wain merah
3 sudu besar jus lemon segar
cuka balsamic
1 cawan wain merah