Makanan yang kaya dengan prolin

Kandungan

• Senarai makanan yang kaya dengan prolin

Makanan yang kaya dengan prolin terutamanya gelatin dan telur, misalnya, yang merupakan makanan kaya protein. Walau bagaimanapun, tidak ada Saranan Saranan Harian (RDA) untuk penggunaan prolin kerana ia adalah asid amino yang tidak penting.

Proline adalah asid amino yang berfungsi untuk membantu pembentukan kolagen, yang penting untuk fungsi sendi, urat, tendon dan otot jantung yang betul.

Di samping itu, kolagen juga bertanggungjawab untuk kekencangan dan keanjalan kulit, mencegah kendur. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai kolagen, lihat: Kolagen.

Senarai makanan yang kaya dengan prolin

Makanan utama yang kaya dengan prolin adalah daging, ikan, telur, susu, keju, yogurt dan gelatin. Makanan lain yang juga mempunyai prolin ialah:

• Kacang mete, kacang Brazil, kacang almond, kacang tanah, walnut, kacang hazel;
• Kacang, kacang polong, jagung;
• Rye, barli;
• Bawang putih, bawang merah, terung, bit, wortel, labu, lobak, cendawan.

Walaupun terdapat dalam makanan, tubuh dapat menghasilkannya dan, oleh itu, prolin disebut asid amino tidak penting, yang bermaksud bahawa walaupun tidak ada pengambilan makanan yang kaya dengan prolin, tubuh menghasilkan asid amino ini untuk membantu menjaga keteguhan dan kesihatan kulit dan otot.